News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 807
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Trời lạnh, chén món phở chiên phồng chỉ có nhất quả đất
Click image for larger version Name:	Capture.JPG Views:	0 Size:	30.8 KB ID:	982911   Click image for larger version Name:	pho-chien-1-1484144134505.jpg Views:	0 Size:	44.3 KB ID:	982912  
Tết thường là thời tiết lạnh và mưa nhỏ. Với các món truyền thống liên tục sẽ làm các bạn cảm thấy không c̣n ngon nữa. Hăy làm mới bằng món phở chiên phồng gịn rụm, nóng hổi th́ c̣n ǵ bằng!





Nguyên liệu

Bánh phở: 500g

Thịt ḅ: 200g

Rau cải ngọt hoặc cải bó xôi: 1 bó

Hành tây: 1 củ bé,

Tỏi 2 củ, gia vị, dầu hào

Dầu ăn Neptune Gold



Thực hiện

Bước 1

Bánh phở chia thành từng tệp dày khoảng 0,5 cm. Sau đó cắt thành từng miếng vuông hoặc chữ nhật vừa ăn.

Bước 2

Rau cải nhặt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt làm đôi.

Hành tây bóc bỏ lớp vỏ, thái dọc miếng khoảng 1,5cm.

Cà chua rửa sạch bổ miếng cau.

Bước 3

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Thịt ḅ thái mỏng ướp với chút gia vị, dầu hào, tỏi băm.

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu Neptune Gold ngập 1/2 chảo.

Bước 5

Khi dầu nóng bắt đầu thả từng miếng bánh phở vào chiên. Cần lưu ư thả bánh phở vừa phải để khi chiên không bị dính vào nhau.

Bước 6

Chiên cho tới khi bánh phở chín vàng 2 mặt th́ vớt ra để vào giấy thấm dầu. Chiên tới khi hết lượng bánh phở.

Bước 7

Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, thêm tỏi băm phi thơm lên rồi cho thịt ḅ đă ướp vào xào sơ qua. Trút thịt ḅ ra đĩa.

Bước 8

Tiếp theo bạn cho tiếp một chút dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào đảo nhanh tay, tiếp đến cho hành tây và rau cải vào xào. Cuối cùng khi các phần nguyên liệu trên chín tới, bạn trút thịt ḅ đă xào sơ vào, đảo đều. Nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

Thành phẩm

Trời mùa đông rất hợp để ăn những món chiên xào nóng hổi. Món phở chiên phồng là món ăn chơi rất hợp trong tiết trời này đấy. Phở gịn gịn ăn kèm với thịt ḅ mềm ngọt, rau tươi ngon vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần bỏ chút thời gian ra là bạn đă có món ăn ngon miệng cho cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức rồi.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Người TP.HCM giẫm đạp, chen lấn nhau giành cướp tiền, đồ cúng cô hồn Society | Tin Xă Hội
Video: Cách chiên trứng đồng loạt như dùng khuôn chỉ có ở Nhật Bản Cooking Chat| Gia Chánh
Nhiều người Việt ngất xỉu v́ chen lấn giẫm đạp chào đón năm mới 2016 Stories, Books | Chuyện, Sách
Tự làm phở chiên phồng hấp dẫn tại nhà School | Kiến thức
Ngọc Trinh ‘tất tả nhăn mặt’ chen lấn bê đồ uống Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Bác sĩ David Dao quyết định kiện hăng United Airlines

Lộ video ông David Dao nói chuyện trước khi bị kéo xuống máy bay

Bất ngờ cuộc sống sau 2 năm của chị ve chai nhặt được 5 triệu Yên Nhật

Lộ mặt người kéo lê bác sĩ David Dao xuống máy bay

United Airlines dùng máy bay sản xuất ở Nam Mỹ và Trung Quốc để chở khách

Chàng trai người Úc cưới vợ ở Việt nam cùng dàn trai Tây bê tráp cực điển trai

Tin CỰC VUI cho top 3 con giáp có số hưởng trong năm 2017

Cụ bà 94 tuổi khóc suốt chuyến bay v́ bị United Airlines ngược đăi

Luật sư tiết lộ thông tin quan trọng giúp ông David Dao thắng kiện

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-12-2017
    Reputation: 10026


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 21,087
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	Capture.JPG Views:	0 Size:	30.8 KB ID:	982911   Click image for larger version Name:	pho-chien-1-1484144134505.jpg Views:	0 Size:	44.3 KB ID:	982912  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 944 Times in 898 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 22 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Bắt được người Nga can thiệp bầu cử Mỹ

    Người VN yếu, người Mỹ trắng chảnh, người Mỹ đen ẩu, người Mễ ok th́ lại bị trục xuất

    Mỹ đă âm thầm phá hoại hỏa tiễn của Bắc Hàn

    Bà gốc Việt nhận trợ cấp nhưng lại tiêu 1 triệu Gia Kim vào ṣng bạc

    Bỏ ngay 8 thói quen nếu không muốn bị bệnh trĩ

    Tàu tấn công Mỹ tiến gần Triều Tiên và cho vào tầm ngắm

    Anh thợ Nail gốc Việt bức xúc v́ nước Mỹ ưu tiên cho di dân có tiền

    Ông Tây người Canada mất sạch tài sản v́ bị bạn gái Việt lừa

    Con gái ruột của Phi Nhung lên tiếng về việc mẹ quyết định công khai mối quan hệ sau 20 năm

    Vụ sát hại bé gái Việt ở Nhật Bản: Phát hiện manh mối quan trọng giúp t́m ra hung thủ

    Dân Hà Tĩnh cầm cờ vàng VNCH đến nhà chủ tịch xă hỏi tội

    Người t́nh năm đó đă bỏ Trịnh Công Sơn để sang Mỹ?
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.12558 seconds with 14 queries