News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bún ḅ nấm tươi cho bữa sáng hoàn hảo
Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	67.0 KB
ID:	982190  
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. V́ thế bạn cần có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và điều quan trọng là phải rất ngon. Sáng mai bạn hăy làm món bún ḅ nấm tươi nha.

Món bún ḅ nóng hổi với từng miếng thịt ḅ mềm ngọt quyện cùng vị thơm ngon của nấm tươi sẽ đem đến cho gia đ́nh bạn một bữa sáng ngon miệng.




Nguyên liệu

Phần thịt ḅ:

400g thịt thăn ḅ

6-8 gốc nấm tươi Matsutake hoặc loại nấm bạn thích

2 cây hành lá

2 lát gừng

30-40g đường

Phần gia vị hầm:

10ml nước tương

2 cây hành lá

2 lát gừng

2-4 quả ớt khô

1 nhánh quế

1 bông hoa hồi

2 lá nguyệt quế

5g muối

180g bún

Thực hiện

Bước 1

Thịt ḅ thái miếng vừa ăn cho vào nồi với hành lá, 2 lát gừng và lượng nước ngập mặt thịt. Đun sôi nồi nước.

Bước 2

Nước sôi th́ vớt thịt ḅ ra rửa sạch với nước lạnh.

Bước 3

Cho đường vào chảo, đun tan chảy để tạo caramen.

Thêm thịt ḅ vào chảo đường đảo đều.

Bước 4

Cho thịt ḅ vào nồi hầm, thêm nước tương, hành lá, gừng, ớt, quế, hoa hồi và lá nguyệt quế vào. Thêm lượng nước ngập mặt thịt rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 60 phút cho thịt chín mềm.

Bước 5

Sau khi ḅ chín mềm th́ thêm nấm tươi vào nấu cho nấm chín và thêm ít muối vào là xong.

Bước 6

Bún trụng qua nước sôi (Bạn có thể dùng ḿ khô nhé)

Cho bún ra tô, thêm ḅ hầm nấm lên trên cùng một ít hành lá thái nhỏ là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Bữa ăn sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuy nhiên các món ăn sáng ở hàng quán luôn làm bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. V́ thế bạn hăy thường xuyên vào bếp nấu món ăn sáng cho cả gia đ́nh ḿnh nhé, món bún ḅ này sẽ thêm 1 gợi ư hay ho cho bạn đấy. Nếu mới nh́n qua bạn sẽ thấy món ăn chế biến rất mất thời gian ở khâu hầm thịt ḅ. Do vậy, bạn có thể hầm thịt ḅ vào tối ngày hôm trước và để trong tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc đun sôi lại và thêm nấm vào rồi thêm bún là bạn đă có một tô bún ḅ nóng hổi thơm ngon rồi.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Dấu hiệu cho thấy Mỹ xoay trục hoàn toàn sang châu Á - Thái B́nh Dương World News|Tin Thế Giới
Tên lửa Mỹ bắn nhầm sang Cuba được hoàn trả World News|Tin Thế Giới
Hoan hô VN được xuất vải sang Mỹ, Úc! Stories, Books | Chuyện, Sách
Điểm danh Top 5 tỏa sáng nhất tại Hoa Hậu Hoàn Vũ 2015 Movies News|Tin Phim Ảnh
Xe sang Audi A8 sử dụng hộp số 10 cấp hoàn toàn mới Auto News |Tin Ô Tô

Bài cùng thể loại :


  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-10-2017
    Reputation: 10035


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 26,307
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	67.0 KB
ID:	982190  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 15
    Thanked 1,212 Times in 1,147 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 27 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 537

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06900 seconds with 14 queries