News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 346
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bún ḅ nấm tươi cho bữa sáng hoàn hảo
Click image for larger version Name:	10.jpg Views:	0 Size:	67.0 KB ID:	982190  
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. V́ thế bạn cần có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và điều quan trọng là phải rất ngon. Sáng mai bạn hăy làm món bún ḅ nấm tươi nha.

Món bún ḅ nóng hổi với từng miếng thịt ḅ mềm ngọt quyện cùng vị thơm ngon của nấm tươi sẽ đem đến cho gia đ́nh bạn một bữa sáng ngon miệng.




Nguyên liệu

Phần thịt ḅ:

400g thịt thăn ḅ

6-8 gốc nấm tươi Matsutake hoặc loại nấm bạn thích

2 cây hành lá

2 lát gừng

30-40g đường

Phần gia vị hầm:

10ml nước tương

2 cây hành lá

2 lát gừng

2-4 quả ớt khô

1 nhánh quế

1 bông hoa hồi

2 lá nguyệt quế

5g muối

180g bún

Thực hiện

Bước 1

Thịt ḅ thái miếng vừa ăn cho vào nồi với hành lá, 2 lát gừng và lượng nước ngập mặt thịt. Đun sôi nồi nước.

Bước 2

Nước sôi th́ vớt thịt ḅ ra rửa sạch với nước lạnh.

Bước 3

Cho đường vào chảo, đun tan chảy để tạo caramen.

Thêm thịt ḅ vào chảo đường đảo đều.

Bước 4

Cho thịt ḅ vào nồi hầm, thêm nước tương, hành lá, gừng, ớt, quế, hoa hồi và lá nguyệt quế vào. Thêm lượng nước ngập mặt thịt rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 60 phút cho thịt chín mềm.

Bước 5

Sau khi ḅ chín mềm th́ thêm nấm tươi vào nấu cho nấm chín và thêm ít muối vào là xong.

Bước 6

Bún trụng qua nước sôi (Bạn có thể dùng ḿ khô nhé)

Cho bún ra tô, thêm ḅ hầm nấm lên trên cùng một ít hành lá thái nhỏ là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Bữa ăn sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuy nhiên các món ăn sáng ở hàng quán luôn làm bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. V́ thế bạn hăy thường xuyên vào bếp nấu món ăn sáng cho cả gia đ́nh ḿnh nhé, món bún ḅ này sẽ thêm 1 gợi ư hay ho cho bạn đấy. Nếu mới nh́n qua bạn sẽ thấy món ăn chế biến rất mất thời gian ở khâu hầm thịt ḅ. Do vậy, bạn có thể hầm thịt ḅ vào tối ngày hôm trước và để trong tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc đun sôi lại và thêm nấm vào rồi thêm bún là bạn đă có một tô bún ḅ nóng hổi thơm ngon rồi.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Dấu hiệu cho thấy Mỹ xoay trục hoàn toàn sang châu Á - Thái B́nh Dương World News|Tin Thế Giới
Tên lửa Mỹ bắn nhầm sang Cuba được hoàn trả World News|Tin Thế Giới
Hoan hô VN được xuất vải sang Mỹ, Úc! Breaking News | Tin Sốt
Điểm danh Top 5 tỏa sáng nhất tại Hoa Hậu Hoàn Vũ 2015 Movies News|Tin Phim Ảnh
Xe sang Audi A8 sử dụng hộp số 10 cấp hoàn toàn mới Auto News |Tin Ô Tô

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Cả nhà trai cạn lời nh́n màn làm thịt vịt của con dâu tương lai

Dùng định vị điện thoại t́m người thân, cả nhà ngất lịm khi phát hiện sự thật vô cùng đau đớn

Con gái thứ 4 của Chế Linh trách cha là người vô trách nhiệm

Anh Dũng Taylor khoe ảnh ăn nên làm ra và đă có văn pḥng mới

Ngọc Trinh tự "vạch áo cho người xem lưng" bí mật bao năm giữ kín

Ca sĩ hải ngoại Quang Lê mất ăn mất ngủ v́ câu nói của bạn gái Thanh Bi

Cô gái gợi cảm múa lửa ngay giữa đường phố Hồ Chí Minh

Mê hồn đồng phục của các hăng hàng không nổi tiếng trên thế giới

TQ: CSGT ăn trọn cái tát của một phụ nữ có người nhà làm to giữa phố

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-10-2017
    Reputation: 10021


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 19,722
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	10.jpg Views:	0 Size:	67.0 KB ID:	982190  
    therealrtz is_online_now
    Thanks: 14
    Thanked 886 Times in 849 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 20 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    12,000 người Việt ở Mỹ sẽ bị trục xuất

    Bà con Việt kiều cần chú ư Mỹ đang mở đợt truy quét bắt hàng trăm người nhập cư trái phép tại 6 bang

    Trong 12 con giáp năm 2017, chỉ 3 tuổi dưới đây gặp nhiều may mắn nhất

    Người Mỹ ồ ạt vượt biên sang Canada

    Cận cảnh đống hàng hiệu mà Ngọc Trinh đă "đào mỏ" được từ ông Hoàng Kiều

    Bà Merkel trả tiền đuổi người tị nạn

    Nhà tù đáng sợ nhất thế giới đến cai ngục cũng không dám bước vào buồng giam

    Đây là nhà tù sang chảnh nhất thế giớ mà tù nhân đă vào là không muốn ra?

    Hàng trăm người nhập cư bất hợp pháp bị bắt giữ tại Mỹ

    Paris: Biểu t́nh biến thành bạo động dữ dội, hàng loạt xe hơi bị đốt

    Nh́n bệnh nhân nghèo nàn đói rách, bác sĩ ngó lơ nhưng cả bệnh viện phải nhận cái kết bàng hoàng

    Tân tổng thống Đức chống Trump
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.10181 seconds with 14 queries