News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 500
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bún ḅ nấm tươi cho bữa sáng hoàn hảo
Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	67.0 KB
ID:	982190  
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. V́ thế bạn cần có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và điều quan trọng là phải rất ngon. Sáng mai bạn hăy làm món bún ḅ nấm tươi nha.

Món bún ḅ nóng hổi với từng miếng thịt ḅ mềm ngọt quyện cùng vị thơm ngon của nấm tươi sẽ đem đến cho gia đ́nh bạn một bữa sáng ngon miệng.




Nguyên liệu

Phần thịt ḅ:

400g thịt thăn ḅ

6-8 gốc nấm tươi Matsutake hoặc loại nấm bạn thích

2 cây hành lá

2 lát gừng

30-40g đường

Phần gia vị hầm:

10ml nước tương

2 cây hành lá

2 lát gừng

2-4 quả ớt khô

1 nhánh quế

1 bông hoa hồi

2 lá nguyệt quế

5g muối

180g bún

Thực hiện

Bước 1

Thịt ḅ thái miếng vừa ăn cho vào nồi với hành lá, 2 lát gừng và lượng nước ngập mặt thịt. Đun sôi nồi nước.

Bước 2

Nước sôi th́ vớt thịt ḅ ra rửa sạch với nước lạnh.

Bước 3

Cho đường vào chảo, đun tan chảy để tạo caramen.

Thêm thịt ḅ vào chảo đường đảo đều.

Bước 4

Cho thịt ḅ vào nồi hầm, thêm nước tương, hành lá, gừng, ớt, quế, hoa hồi và lá nguyệt quế vào. Thêm lượng nước ngập mặt thịt rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 60 phút cho thịt chín mềm.

Bước 5

Sau khi ḅ chín mềm th́ thêm nấm tươi vào nấu cho nấm chín và thêm ít muối vào là xong.

Bước 6

Bún trụng qua nước sôi (Bạn có thể dùng ḿ khô nhé)

Cho bún ra tô, thêm ḅ hầm nấm lên trên cùng một ít hành lá thái nhỏ là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Bữa ăn sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuy nhiên các món ăn sáng ở hàng quán luôn làm bạn lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. V́ thế bạn hăy thường xuyên vào bếp nấu món ăn sáng cho cả gia đ́nh ḿnh nhé, món bún ḅ này sẽ thêm 1 gợi ư hay ho cho bạn đấy. Nếu mới nh́n qua bạn sẽ thấy món ăn chế biến rất mất thời gian ở khâu hầm thịt ḅ. Do vậy, bạn có thể hầm thịt ḅ vào tối ngày hôm trước và để trong tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc đun sôi lại và thêm nấm vào rồi thêm bún là bạn đă có một tô bún ḅ nóng hổi thơm ngon rồi.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Dấu hiệu cho thấy Mỹ xoay trục hoàn toàn sang châu Á - Thái B́nh Dương World News|Tin Thế Giới
Tên lửa Mỹ bắn nhầm sang Cuba được hoàn trả World News|Tin Thế Giới
Hoan hô VN được xuất vải sang Mỹ, Úc! Stories, Books | Chuyện, Sách
Điểm danh Top 5 tỏa sáng nhất tại Hoa Hậu Hoàn Vũ 2015 Movies News|Tin Phim Ảnh
Xe sang Audi A8 sử dụng hộp số 10 cấp hoàn toàn mới Auto News |Tin Ô Tô

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Hương Tràm lại tiếp tục lộ hàng v́ diện váy siêu ngắn

Cuối cùng Trịnh Xuân Thanh cũng xuất hiện sau gần 3 tháng bị CVSN bắt nhốt

Gia đ́nh cứu 1 con bạch tuộc mắc cạn bất ngờ lại được “đền ơn”

Hài: Sự thật CSGT nói tiếng Anh 'như gió' phiên dịch giúp ông Đoàn Ngọc Hải

2 Nơi Tổng thống Trump sẽ đến trong chuyến thăm Việt nam

Dân mạng đau đầu 'ai là mẹ, ai là con' của bức ảnh chụp 3 mẹ con

Thông tin quan trọng về MH370 bất ngờ được t́m thấy khiến Malaysia khởi động t́m kiếm lại

Ngắm vẻ đẹp bốc lửa của Hotgirl Thúy Vi khiến bạn trai đại gia mê mệt

Thoại Mỹ đầy nước mắt khi 1 lần ly hôn, 2 lần hủy hôn và không con

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-10-2017
    Reputation: 10035


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 25,174
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	67.0 KB
ID:	982190  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 1,142 Times in 1,084 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 26 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Mảnh giấy bí ẩn trong pḥng nghi phạm Las Vegas tiết lộ điều ǵ?

    Thảm sát Las Vegas: hung thủ xả súng v́ con gái ông Obama?

    Xác định danh tính người lính chắn đạn cho cô gái trong vụ xả súng đẫm máu ở Las Vegas

    Có nhà ở Mỹ nên lưu ư những việc này!

    Linh mục gốc Việt ở Mỹ phải ngồi tù 3 năm v́ tội lấy 1,4 triệu Mỹ kim

    Ca sĩ sau 10 năm vắng bóng bất ngờ xuất hiện trong đám cưới Đặng Thu Thảo

    Việt kiều Mỹ bức xúc bị lừa gạt ở Mỹ

    Đôi tai nghe thần thánh của Google dịch được 40 thứ tiếng

    Thứ nước uống dù béo ph́ đến mấy cũng giảm nhanh chóng

    Mỹ lại sắp đón băo mới thật quá nhiều

    Stephen Paddock đă làm ǵ để vô hiệu hóa cảnh sát

    Kẻ sát nhân tại Las Vegas lấy bạn gái ra để che mắt thiên hạ?
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06639 seconds with 14 queries