News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Pha nước chấm cho mọi đồ nướng
Click image for larger version

Name:	avz1483342663.jpg
Views:	0
Size:	56.2 KB
ID:	981887   Click image for larger version

Name:	kht1483342663.jpg
Views:	0
Size:	29.1 KB
ID:	981888   Click image for larger version

Name:	lhx1483342663.jpg
Views:	0
Size:	35.2 KB
ID:	981889  
VBF-Pha nước chấm cho đồ nướng giống như ngoài hàng. Có độ sánh, màu nâu, ăn rất chuẩn với các loại thị nướng. Cách làm khá lạ và khó, song không uổng công sức.

Nguyên liệu pha nước sốt chấm đồ nướng:


- Me chín hoặc sốt me (tự làm hoặc mua ở siêu thị)

- Đường trắng

- Lạc rang chín đập dập

- Tỏi ớt băm nhuyễn (siêu nhuyễn nhé)

- Nước nóng, nước mắm

Cách pha nước sốt chấm đồ nướng:

- Bước 1: Cho me vào bát dằm nhuyễn để me ra hết thịt. Cho thêm nước nóng vào để dễ dằm (nước nhiều hay ít tuỳ vào số lượng sốt muốn pha).


- Bước 2: Lọc nước me vừa dằm qua rây để bỏ bă và hột đi. Sau đó đổ nước me vào nồi cho thêm đường đến độ ngọt ḿnh muốn rồi cho lên bếp đun ở lửa vừa cho đến tan hết đường.

- Bước 3: Cho nước mắm vào nồi nước me đang đun (độ mặn là theo khẩu vị của mỗi người). Đun hỗn hợp đến khi sánh lại là được (chú ư, trong quá tŕnh đun, các bạn khuấy liên tục để không bị bén nồi).

- Bước 4: Tắt bếp cho tỏi ớt băm nhuyễn vào khuấy đều lên. Chờ đến khi sốt nguội th́ các bạn cho lạc vào, khuấy đều lên là xong.

Sau tất cả các bước, bạn sẽ có được thành phẩm là nước sốt sóng sánh, màu vàng nâu, ăn có vị chua nhẹ, ngọt thanh, chen thêm vị bùi bùi, béo béo của lạc.


Lưu ư: Sốt này các bạn có thể để xào với sườn hoặc làm trứng cút xào me cũng rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách pha nước sốt chấm đồ nướng này nhé!

Bài cùng thể loại :

  • Hanna
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Hanna's Avatar
    Release: 01-09-2017
    Reputation: 25024


    Profile:
    Join Date: Dec 2006
    Posts: 64,706
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	avz1483342663.jpg
Views:	0
Size:	56.2 KB
ID:	981887   Click image for larger version

Name:	kht1483342663.jpg
Views:	0
Size:	29.1 KB
ID:	981888   Click image for larger version

Name:	lhx1483342663.jpg
Views:	0
Size:	35.2 KB
ID:	981889  
    Hanna_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 2,967 Times in 2,408 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 3 Post(s)
    Rep Power: 65 Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7
    Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1093

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05376 seconds with 12 queries