News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 555
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon thôi rồi
Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
Dù là dịp ǵ có đĩa ḅ khô vắt chanh đăi khách th́ ngon phải biết. Bạn có biết từ thịt heo chúng ta cũng có thể làm ḅ khô ngon không kém thịt ḅ không? Nguyên liệu rẻ hơn nhiều mà ăn cũng không khác ǵ tại sao chúng ta lại không thử nhỉ?

Vậy c̣n chờ ǵ mà chúng ta không thử làm cho cả gia đ́nh và bạn bè nhâm nhi vào ngày Tết nhỉ.


Cách làm ḅ khô từ thịt lợn thăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt nạc thăn: 1,5kg – 2kg (Chọn phần đầu thăn, có gân càng tốt, thái dọc thớ thịt, rộng bản, độ dày khoảng 2-3cm).

Sả: 7-8 củ.Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 th́a cà phê (Tăng/giảm độ cay cho phù hợp với khẩu vị, có thể dùng ớt bột Hàn Quốc để cho màu đẹp hơn và cũng ít cay hơn ớt Việt Nam).

Tương ớt: 2-3 th́a phở Bột canh (gia vị): 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị).

Đường: 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị).

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột ḅ kho (gia vị nấu ḅ kho có bán trong siêu thị): 1 gói. Màu hạt điều: 1 th́a phở.

Cách làm:

1. Gừng, tỏi bóc vỏ, giă nhuyễn với 1/2 số sả ở trên. Để nhanh hơn các bạn có thể cho vào xay nhỏ. 1/2 chỗ sả c̣n lại rửa sạch, đập dập.

2. Thịt thăn thái dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài th́ khi làm càng đẹp mắt. Rửa qua nước sôi cho sạch hết bụi bẩn và mùi hôi. Sau đó, bắc nồi nước sâm sấp mặt thịt, luộc cho chín tới. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon hấp dẫn không kém chút nào Cooking Chat| Gia Chánh
Chần chừ ǵ nữa vào bếp làm cho trẻ xúc xích vừa ngon vừa an toàn Cooking Chat| Gia Chánh
Tai hại từ thói quen bẻ khớp ngón tay School | Kiến thức
Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận Cooking Chat| Gia Chánh
V́ sao vừa trẻ vừa ngon trai thế mà Vũ Hoàng Việt năm lần bảy lượt bị bồ già không đồng ư cưới? Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

H́nh ảnh hơn 60 vạn quân Hàn Quốc chia tay người thân vào vị trí chiến đấu

Thêm hành vi phi nhân đạo của United Airlines trên chuyến bay của David Dao

Những tính năng cực hay trên iPhone ít ai biết đến

Trung Quốc lộ tẩy bản chất thật khi đưa quân đến Triều Tiên

Đừng dùng nước hoa nếu bạn không biết những điều này

Sau vài phút Tập Cận B́nh đă khiến TT Trump hiểu ra vấn đề về Triều Tiên

CIA: Mỹ đă sẵn sàng tiêu diệt 100 vạn quân Hàn Cộng

Cuộc nói chuyện qua điện thoại giữa bác sĩ gốc Việt và United Airlines trước khi xảy ra sự cố

Phản ứng của vợ bác sĩ David Đào chứng kiến chồng bị lôi xềnh xệch trên máy bay

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-09-2017
    Reputation: 10020


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 16,668
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 661 Times in 597 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 17 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 01-09-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 12,863
    Thanks: 7,728
    Thanked 6,626 Times in 3,979 Posts
    Mentioned: 11 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 13
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50049
    Default

    Thịt heo làm khô th́ kêu là heo khô chứ sao kêu khô ḅ?? Nhưng coi chừng bị sán lăi
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
    thangbomngo (01-11-2017)
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    United Airlines sẽ thỏa thuận với bác sĩ Đào để khỏi bị lột trần nhiều uẩn khúc khác?

    Chị em Hà Anh khoe thân táo bạo trong tiệc sinh nhật

    Các phi công của United rất giận dữ trước hành vi bạo lực với BS gốc Việt

    Chùm ảnh Minh Tuyết vô cùng nóng bỏng dù hơn 40 tuổi

    Trơ tráo UA đuổi luôn vợ bác sĩ gốc Việt khỏi máy bay sau khi kéo lê chồng

    Cặp nam nữ gốc Việt ở Mỹ lừa gạt tiền 3 triệu đô nướng vào ṣng bài

    Kim Jong un quyết thử tên lửa hạt nhân bỏ ngoài tai lời đe dọa của Trump

    Cả trăm quả đạn cối bị bắn hạ bởi vũ khí laser trên xe Stryker của Mỹ

    Dựng tóc gáy với thử nghiệm ném bom hạt nhân B61-12 từ F-16 của Mỹ

    Hành động đáng nể phục của đại sứ Nhật khi đến tận nhà báo tin cho cha bé Linh

    Hà Hồ và Cường đô la đă "tái hồi Kim Trọng"

    Sức mạnh thực sự "đáng lo ngại" của tên lửa S-400
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.10935 seconds with 14 queries