News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 661
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon thôi rồi
Click image for larger version

Name:	1.2.gif
Views:	0
Size:	179.1 KB
ID:	981728  
Dù là dịp ǵ có đĩa ḅ khô vắt chanh đăi khách th́ ngon phải biết. Bạn có biết từ thịt heo chúng ta cũng có thể làm ḅ khô ngon không kém thịt ḅ không? Nguyên liệu rẻ hơn nhiều mà ăn cũng không khác ǵ tại sao chúng ta lại không thử nhỉ?

Vậy c̣n chờ ǵ mà chúng ta không thử làm cho cả gia đ́nh và bạn bè nhâm nhi vào ngày Tết nhỉ.


Cách làm ḅ khô từ thịt lợn thăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt nạc thăn: 1,5kg – 2kg (Chọn phần đầu thăn, có gân càng tốt, thái dọc thớ thịt, rộng bản, độ dày khoảng 2-3cm).

Sả: 7-8 củ.Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 th́a cà phê (Tăng/giảm độ cay cho phù hợp với khẩu vị, có thể dùng ớt bột Hàn Quốc để cho màu đẹp hơn và cũng ít cay hơn ớt Việt Nam).

Tương ớt: 2-3 th́a phở Bột canh (gia vị): 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị).

Đường: 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị).

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột ḅ kho (gia vị nấu ḅ kho có bán trong siêu thị): 1 gói. Màu hạt điều: 1 th́a phở.

Cách làm:

1. Gừng, tỏi bóc vỏ, giă nhuyễn với 1/2 số sả ở trên. Để nhanh hơn các bạn có thể cho vào xay nhỏ. 1/2 chỗ sả c̣n lại rửa sạch, đập dập.

2. Thịt thăn thái dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài th́ khi làm càng đẹp mắt. Rửa qua nước sôi cho sạch hết bụi bẩn và mùi hôi. Sau đó, bắc nồi nước sâm sấp mặt thịt, luộc cho chín tới. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon hấp dẫn không kém chút nào Cooking Chat| Gia Chánh
Chần chừ ǵ nữa vào bếp làm cho trẻ xúc xích vừa ngon vừa an toàn Cooking Chat| Gia Chánh
Tai hại từ thói quen bẻ khớp ngón tay School | Kiến thức
Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận Cooking Chat| Gia Chánh
V́ sao vừa trẻ vừa ngon trai thế mà Vũ Hoàng Việt năm lần bảy lượt bị bồ già không đồng ư cưới? Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

TQ bất ngờ nhận tin xấu từ Đô đốc Mỹ

Bà mẹ có 3 con đỗ vào ĐH Stanford nói về bí quyết

Trung Quốc: phù dâu chết thảm v́ đám phù rể

Đỉnh cao chơi xấu: cầu thủ dùng kim đâm vào lưng đối phương

TP.HCM: Lên trụ sở công an,người đàn ông tử vong do 'thắt cổ bằng dây thun quần'

Kim Kardashian rất vất vả với ṿng 3 khi ra phố nên đă phải thuê vệ sĩ

Vợ hành xử bất ngờ trong lúc chồng vào tù làm nhiều người ngưỡng mộ

Lư do nào chỉ có vỉa hè ở 4 phường, ông Đoàn Ngọc Hải mới dám dẹp loạn

Nóng mắt với mẹ bỉm sữa sở hữu ṭa thiên nhiên đẹp xuất sắc

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-09-2017
    Reputation: 10020


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 18,070
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.2.gif
Views:	0
Size:	179.1 KB
ID:	981728  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 732 Times in 660 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 19 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 01-09-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 13,549
    Thanks: 8,411
    Thanked 7,284 Times in 4,351 Posts
    Mentioned: 12 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 14
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50069
    Default

    Thịt heo làm khô th́ kêu là heo khô chứ sao kêu khô ḅ?? Nhưng coi chừng bị sán lăi
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
    thangbomngo (01-11-2017)
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Chỉ cần 1 giấc ngủ bà Bộ trưởng đă gây sốt toàn mạng XH

    Cựu GĐ FBI James Comey đối mặt 35 năm tù

    Ông Trump và cuộc chiến pháp lư mới

    5 điều cấm kỵ sau khi ăn no

    Dành 5 phút mỗi ngày để gác chân, điều kỳ diệu sẽ đến với bạn

    2 CSGT bị người nước ngoài đánh cho te tua, chấn thương nặng

    Rùng ḿnh với ḍng chữ để lại của kẻ sát hại cháu bé 33 ngày tuổi

    Vấn đề Triều Tiên sắp được giải quyết?

    55 máy bay F-35 buộc phải "đắp chiếu"!

    Thực hư Qatar hỗ trợ khủng bố

    Bất ngờ với hành động của cựu TT Mỹ Jimmy Carter trên máy bay

    Sân golf ở Tân Sơn Nhất chính thức bị chính quyền sờ gáy
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.10466 seconds with 14 queries