News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 408
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon thôi rồi
Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
Dù là dịp ǵ có đĩa ḅ khô vắt chanh đăi khách th́ ngon phải biết. Bạn có biết từ thịt heo chúng ta cũng có thể làm ḅ khô ngon không kém thịt ḅ không? Nguyên liệu rẻ hơn nhiều mà ăn cũng không khác ǵ tại sao chúng ta lại không thử nhỉ?

Vậy c̣n chờ ǵ mà chúng ta không thử làm cho cả gia đ́nh và bạn bè nhâm nhi vào ngày Tết nhỉ.


Cách làm ḅ khô từ thịt lợn thăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt nạc thăn: 1,5kg – 2kg (Chọn phần đầu thăn, có gân càng tốt, thái dọc thớ thịt, rộng bản, độ dày khoảng 2-3cm).

Sả: 7-8 củ.Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 th́a cà phê (Tăng/giảm độ cay cho phù hợp với khẩu vị, có thể dùng ớt bột Hàn Quốc để cho màu đẹp hơn và cũng ít cay hơn ớt Việt Nam).

Tương ớt: 2-3 th́a phở Bột canh (gia vị): 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị).

Đường: 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị).

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột ḅ kho (gia vị nấu ḅ kho có bán trong siêu thị): 1 gói. Màu hạt điều: 1 th́a phở.

Cách làm:

1. Gừng, tỏi bóc vỏ, giă nhuyễn với 1/2 số sả ở trên. Để nhanh hơn các bạn có thể cho vào xay nhỏ. 1/2 chỗ sả c̣n lại rửa sạch, đập dập.

2. Thịt thăn thái dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài th́ khi làm càng đẹp mắt. Rửa qua nước sôi cho sạch hết bụi bẩn và mùi hôi. Sau đó, bắc nồi nước sâm sấp mặt thịt, luộc cho chín tới. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon hấp dẫn không kém chút nào Cooking Chat| Gia Chánh
Chần chừ ǵ nữa vào bếp làm cho trẻ xúc xích vừa ngon vừa an toàn Cooking Chat| Gia Chánh
Tai hại từ thói quen bẻ khớp ngón tay School | Kiến thức
Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận Cooking Chat| Gia Chánh
V́ sao vừa trẻ vừa ngon trai thế mà Vũ Hoàng Việt năm lần bảy lượt bị bồ già không đồng ư cưới? Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Bạn gái Quang Lê sở hữu thân h́nh bốc lửa hơn Ngọc Trinh

Cảnh sát Los Angeles truy đuổi tội phạm mafia nghẹt thở ngang phim hành động

Nam thanh niên khóc nức nở trong chuyến đi t́nh nguyện lại gặp được người bạn cũ trong trại tâm thần

Hé lộ bí mật "động trời" về kho vàng 6000 tấn bị bỏ quên khiến ai cũng phát thèm…

Cuộc thử nghiệm thành công siêu vũ khí "vô tiền khoáng hậu" của Mỹ

Khâm phục 2 nữ sinh Việt chế tạo bếp năng lượng mặt trời từ phế phẩm

Bị tố lừa đảo Đức Hải vội vàng từ Mỹ về Việt Nam giải quyết

Phát hiện đám rong biển lạ, người đàn ông ṭ ṃ mang về th́ tá hỏa khi thấy thứ bên trong

Đi giao hàng trở về th́ phát hiện ngôi nhà của ḿnh đă thuộc chủ quyền của nước khác

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 10020


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 14,717
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 542 Times in 495 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 15 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 1 Week Ago   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 11,466
    Thanks: 6,678
    Thanked 5,620 Times in 3,412 Posts
    Mentioned: 10 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 12
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50009
    Default

    Thịt heo làm khô th́ kêu là heo khô chứ sao kêu khô ḅ?? Nhưng coi chừng bị sán lăi
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
    thangbomngo (1 Week Ago)
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Mỹ: Kế hoạch ngăn tận thế bắt đầu

    Cảnh báo: 80% người sau 30 bị mắc những bệnh nan y đều do một nguyên nhân duy nhất

    Cha và bà gốc Việt tại Mỹ đă tử vong trong tai nạn xe hơi

    Chú ngựa gục bên quan tài chủ khiến người dự đám tang không ḱm được nước mắt

    Tại sân bay Tân Sơn Nhất cần làm thủ tục và chuẩn bị những ǵ?

    Bắc Cali sắp hứng chịu băo mùa đông, ngập lụt

    Ngọc Trinh vi phạm trắng trợn Luật Viễn thông nhưng không ai dám lam ǵ!

    Đă xác định được người tuồn email

    Xác định hung thủ xả súng ở sân bay bang Florida

    Gần đến giờ phút rời Nhà Trắng, Obama vẫn bị Trump dội gáo nước lạnh

    Giống chó đắt nhất thế giới bị bỏ rơi hàng ngh́n con ở Trung Quốc

    Một bé gái tại tiệm KFC suưt bị bắt cóc tại Mỹ
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.14952 seconds with 14 queries