News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 522
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon thôi rồi
Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
Dù là dịp ǵ có đĩa ḅ khô vắt chanh đăi khách th́ ngon phải biết. Bạn có biết từ thịt heo chúng ta cũng có thể làm ḅ khô ngon không kém thịt ḅ không? Nguyên liệu rẻ hơn nhiều mà ăn cũng không khác ǵ tại sao chúng ta lại không thử nhỉ?

Vậy c̣n chờ ǵ mà chúng ta không thử làm cho cả gia đ́nh và bạn bè nhâm nhi vào ngày Tết nhỉ.


Cách làm ḅ khô từ thịt lợn thăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt nạc thăn: 1,5kg – 2kg (Chọn phần đầu thăn, có gân càng tốt, thái dọc thớ thịt, rộng bản, độ dày khoảng 2-3cm).

Sả: 7-8 củ.Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 th́a cà phê (Tăng/giảm độ cay cho phù hợp với khẩu vị, có thể dùng ớt bột Hàn Quốc để cho màu đẹp hơn và cũng ít cay hơn ớt Việt Nam).

Tương ớt: 2-3 th́a phở Bột canh (gia vị): 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị).

Đường: 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị).

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột ḅ kho (gia vị nấu ḅ kho có bán trong siêu thị): 1 gói. Màu hạt điều: 1 th́a phở.

Cách làm:

1. Gừng, tỏi bóc vỏ, giă nhuyễn với 1/2 số sả ở trên. Để nhanh hơn các bạn có thể cho vào xay nhỏ. 1/2 chỗ sả c̣n lại rửa sạch, đập dập.

2. Thịt thăn thái dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài th́ khi làm càng đẹp mắt. Rửa qua nước sôi cho sạch hết bụi bẩn và mùi hôi. Sau đó, bắc nồi nước sâm sấp mặt thịt, luộc cho chín tới. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon hấp dẫn không kém chút nào Cooking Chat| Gia Chánh
Chần chừ ǵ nữa vào bếp làm cho trẻ xúc xích vừa ngon vừa an toàn Cooking Chat| Gia Chánh
Tai hại từ thói quen bẻ khớp ngón tay School | Kiến thức
Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận Cooking Chat| Gia Chánh
V́ sao vừa trẻ vừa ngon trai thế mà Vũ Hoàng Việt năm lần bảy lượt bị bồ già không đồng ư cưới? Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Mỹ: Xe nổ tung do tài xế mất lái lao vào cây xăng

Scotland: Bé gái sống lại nhờ hành động trêu đùa của chị gái

Biết là bị gài nhưng tôi đă không thể thoát khỏi cô hàng xóm nóng bỏng

Cô gái Mỹ tiết lộ cách tiết kiệm tiền tiêu đến già khi nghỉ làm ở tuổi 28

Sau khi sinh con bên Mỹ, diễn viên Ngọc Lan bị bệnh

Kết quả đầy kinh ngạc sau 5 năm đi xin nắp chai của người đàn ông Mỹ

Cú ngă của chú chó trở thành hiện tượng phá đảo thế giới ảo

Bất ngờ hồ sơ thuế của TT Trump được công khai

TQ: Sân thượng ṭa nhà cao tầng phủ kín bởi vây cá mập

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-09-2017
    Reputation: 10020


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 16,104
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
    sunshine1104 is_online_now
    Thanks: 1
    Thanked 622 Times in 564 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 17 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 01-09-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 12,541
    Thanks: 7,412
    Thanked 6,307 Times in 3,808 Posts
    Mentioned: 11 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 13
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50042
    Default

    Thịt heo làm khô th́ kêu là heo khô chứ sao kêu khô ḅ?? Nhưng coi chừng bị sán lăi
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
    thangbomngo (01-11-2017)
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    7 thực phẩm giúp bạn thanh lọc máu tốt nhất

    Vạch trần sự thực khủng khiếp đằng sau các nhà hàng của người TQ tại Việt Nam

    Bác sĩ gốc Việt chỉnh xương ở Mỹ đă bị lật tẩy chiêu tṛ

    Video: Đảng viên Cộng Sản có được nhập quốc tịch Mỹ không?

    Video: Xem khoảnh khắc bảo vệ ngân hàng ở Mỹ hạ gục tên cướp có súng lục

    Suưt chút nữa th́ một thảm hoạ hàng không nữa đă diễn ra

    Video: Hùng Cửu Long lên tiếng về việc kiện 2 thành phố Mỹ

    Video: Đan Nguyên vừa về TT Thúy Nga lập tức đă được song ca với ca sĩ số 1 Như Quỳnh

    Nhật đưa quân ra Biển Đông, đánh dấu sự trở lại

    Hà Hồ và Cường đô la lại "tái hợp" trong đêm

    Điều ǵ quyết định người Mỹ mua nhà?

    Vị trí tốt nhất trong nhà để đặt thiết bị Wi-Fi !
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.10746 seconds with 14 queries