News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 488
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon thôi rồi
Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
Dù là dịp ǵ có đĩa ḅ khô vắt chanh đăi khách th́ ngon phải biết. Bạn có biết từ thịt heo chúng ta cũng có thể làm ḅ khô ngon không kém thịt ḅ không? Nguyên liệu rẻ hơn nhiều mà ăn cũng không khác ǵ tại sao chúng ta lại không thử nhỉ?

Vậy c̣n chờ ǵ mà chúng ta không thử làm cho cả gia đ́nh và bạn bè nhâm nhi vào ngày Tết nhỉ.


Cách làm ḅ khô từ thịt lợn thăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt nạc thăn: 1,5kg – 2kg (Chọn phần đầu thăn, có gân càng tốt, thái dọc thớ thịt, rộng bản, độ dày khoảng 2-3cm).

Sả: 7-8 củ.Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 th́a cà phê (Tăng/giảm độ cay cho phù hợp với khẩu vị, có thể dùng ớt bột Hàn Quốc để cho màu đẹp hơn và cũng ít cay hơn ớt Việt Nam).

Tương ớt: 2-3 th́a phở Bột canh (gia vị): 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị).

Đường: 2 th́a phở. (Tăng/giảm độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị).

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột ḅ kho (gia vị nấu ḅ kho có bán trong siêu thị): 1 gói. Màu hạt điều: 1 th́a phở.

Cách làm:

1. Gừng, tỏi bóc vỏ, giă nhuyễn với 1/2 số sả ở trên. Để nhanh hơn các bạn có thể cho vào xay nhỏ. 1/2 chỗ sả c̣n lại rửa sạch, đập dập.

2. Thịt thăn thái dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài th́ khi làm càng đẹp mắt. Rửa qua nước sôi cho sạch hết bụi bẩn và mùi hôi. Sau đó, bắc nồi nước sâm sấp mặt thịt, luộc cho chín tới. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Làm ḅ khô từ thịt heo, vừa rẻ vừa ngon hấp dẫn không kém chút nào Cooking Chat| Gia Chánh
Chần chừ ǵ nữa vào bếp làm cho trẻ xúc xích vừa ngon vừa an toàn Cooking Chat| Gia Chánh
Tai hại từ thói quen bẻ khớp ngón tay School | Kiến thức
Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận Cooking Chat| Gia Chánh
V́ sao vừa trẻ vừa ngon trai thế mà Vũ Hoàng Việt năm lần bảy lượt bị bồ già không đồng ư cưới? Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Cả nhà trai cạn lời nh́n màn làm thịt vịt của con dâu tương lai

Dùng định vị điện thoại t́m người thân, cả nhà ngất lịm khi phát hiện sự thật vô cùng đau đớn

Con gái thứ 4 của Chế Linh trách cha là người vô trách nhiệm

Anh Dũng Taylor khoe ảnh ăn nên làm ra và đă có văn pḥng mới

Ngọc Trinh tự "vạch áo cho người xem lưng" bí mật bao năm giữ kín

Ca sĩ hải ngoại Quang Lê mất ăn mất ngủ v́ câu nói của bạn gái Thanh Bi

Cô gái gợi cảm múa lửa ngay giữa đường phố Hồ Chí Minh

Mê hồn đồng phục của các hăng hàng không nổi tiếng trên thế giới

TQ: CSGT ăn trọn cái tát của một phụ nữ có người nhà làm to giữa phố

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-09-2017
    Reputation: 10020


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 15,451
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	1.2.gif Views:	0 Size:	179.1 KB ID:	981728  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 575 Times in 523 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 16 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 01-09-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 11,987
    Thanks: 6,961
    Thanked 5,841 Times in 3,561 Posts
    Mentioned: 11 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 12
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50030
    Default

    Thịt heo làm khô th́ kêu là heo khô chứ sao kêu khô ḅ?? Nhưng coi chừng bị sán lăi
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to laughster For This Useful Post:
    thangbomngo (01-11-2017)
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Snowden nói ǵ về chuyện bị giải tŕnh về Mỹ?

    Video: Việt kiều về nước là phải cho tiền, không phải cho t́nh!

    Quang Dũng viết “tâm thư” gửi con trai ở Mỹ gây xúc động mạnh

    Dân Hà Nội đang đổ xô đi mua thứ quả “lạ"

    Video:Xem khoảnh khắc tiêm kích F-16 bổ nhào xuống đám đông

    Kim Jong-un trảm tướng, tư lệnh tên lửa hàng đầu Triều Tiên

    50 ngàn đô người Việt làm tờ hôn thú giả để sang Mỹ định cư

    Lănh đạo Đài Loan Thái Anh Văn phản ứng với tuyên bố của Trump về chính sách "Một Trung Quốc"

    Pháp bắt được 4 đối tượng chuẩn bị tấn công Paris, trong đó có cả thiếu nữ 16 tuổi

    Việt kiều Mỹ tại Đà Nẵng làm loạn

    Hàng trăm người bị bắt sau lệnh bắt nhập cư bất hợp pháp

    Chùm ảnh Minh Tuyết mở tiệc ở Mỹ
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.12021 seconds with 15 queries