News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 3   -   Số người đă xem (Viewers) : 1112
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cuối tuần nấu bát cháo gà nấm hương thơm nức
Click image for larger version

Name:	30.jpg
Views:	0
Size:	41.4 KB
ID:	981105  
Cháo gà nấm hương là món ngon bổ dưỡng mà tôi xin phổ biến để bạn nấu mời cả nhà cuối tuần nè. Món này đă bổ lại c̣n ngon hấp dẫn khó thể cưỡng nữa. Nguyên liệu đơn giản và cách nấu cũng đơn giản ai cũng làm được.




NGUYÊN LIỆU

- Gạo ngon: 1 bát con
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Thịt gà: 300g
- Xương gà: 200g
- Nấm hương: 30g
- Hành, mùi, gia vị

CÁCH NẤU CHÁO GÀ NẤM HƯƠNG

Bước 1: Thịt gà, xương gà rửa sạch. Chặt xương gà thành miếng to cho vào cùng thịt đặt lên bếp luộc sôi.

Bước 2: Thịt gà chín th́ gắp ra để nguội rồi xé sợi dài. Xương gà tiếp tục ninh khoảng 15 phút nữa.

Bước 3: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch để ráo nước.

Khi xương gà ninh nhừ, gắp xương bỏ ra ngoài, cho gạo vào nồi nước vừa ninh xương để nấu thành cháo. Trong khi nấu, để lửa nhỏ thỉnh thoảng lấy muôi hoặc đũa khuấy nhẹ để tránh gạo bị khê. Khi nấu cháo có thể thêm nước để cháo sánh, mịn.

Bước 4: Nấm hương rửa sạch, cắt chân, ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái dạng sợi. Hành hoa, rau mùi thái nhỏ.

Bước 5: Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho nấm hương vào đảo đều, tiếp đến cho thịt gà đă xé vào đảo cùng nấm hương. Thêm chút bột nêm, bột ngọt, và tiêu cho thơm. Để sôi khoảng 5 phút th́ tắt bếp.

Bước 6: Khi cháo đă nhừ, sánh mịn cho ½ lượng thịt gà nấm hương vào nồi rồi dùng đũa đảo nhẹ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa, để nồi cháo sôi lục bục khoảng 2 phút th́ tắt bếp.

Bước 7: Cho cháo ra bát, cho thêm phần thịt gà nấm hương c̣n lại lên trên đều các bát, rắc rau mùi, hành thái nhỏ lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà nấm hương bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức!

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chứng khoán Trung Quốc chao đảo và hiệu ứng domino toàn cầu World News|Tin Thế Giới
Đôi uyên ương Băng và Thần rất t́nh tứ khi hát chào năm mới Movies News|Tin Phim Ảnh
Trung Quốc chính thức tung clip bêu xấu Việt Cộng là khỉ ăn cháo đái bát Comedy Stories | Chuyện Hài
Cháo trứng cho cuối tuần Cooking Chat| Gia Chánh
Một lần ăn vịt xiêm thui rơm 'nấu cháo cối' Cooking Chat| Gia Chánh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Sửa sang ngôi nhà phát hiện chiếc quan tài chứa bé gái bên trong và 1 sự thật bất ngờ

Phát hiện túi đen cựa quậy dừng xe lại xem thật khủng khiếp bên trong

Trizzie Phương Trinh tiết lộ gây sốt về Bằng Kiều - Dương Mỹ Linh

Khán giả thót tim đỏ mặt v́ sao Việt khoe ṿng 1 hở bạo

Cô gái may mắn thoát chết trong lúc ngồi tắm nắng trên băi biển

TP,HCM:Nữ du khách Tây đă t́m thấy xe đạp bị mất trộm và lời "nhắn nhủ" bất ngờ đến tên trộm

Florida: Người đàn ông sắp chết đuối kêu cứu nhưng lại bị bỏ mặc bởi những người nhẫn tâm

Seattle biểu t́nh sau vụ thanh niên Việt bị bắn chết

Cảnh nữ nghệ sĩ 19 tuổi bị nạn nghiêm trọng từ độ cao trên sân khấu

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-07-2017
    Reputation: 10030


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 23,368
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	30.jpg
Views:	0
Size:	41.4 KB
ID:	981105  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 1,066 Times in 1,013 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 24 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to therealrtz For This Useful Post:
    laughster (01-08-2017)
    Old 01-08-2017   #2
    thangbomngo
    thangbomngo's Avatar
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Jun 2013
    Location: .........
    Posts: 2,656
    Thanks: 641
    Thanked 462 Times in 328 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 3
    thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5
    thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 9989
    Default

    tui thích nấm rơm (straw mushroom). ở UK không nấm tươi chỉ dùng nấm đóng hộp
    thangbomngo_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-08-2017   #3
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 13,725
    Thanks: 8,653
    Thanked 7,500 Times in 4,451 Posts
    Mentioned: 13 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 14
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50069
    Default

    nh́n yummy!
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-08-2017   #4
    anhhaila
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Jan 2011
    Posts: 2,762
    Thanks: 576
    Thanked 999 Times in 579 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 3
    anhhaila Reputation Uy Tín Level 5
    anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 5000
    Default

    ui chao ui delicious
    anhhaila_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Chỉ cần cho thứ này vào ướp thịt bảo đảm thơm ngon ngất ngây

    Giật ḿnh v́ lư do tiếp viên lấy nước ở ṿi phục vụ hành khách c̣n họ th́... không

    Vụ buôn người chấn động Thái Lan: Tướng rục xương trong tù

    Bí quyết giúp bụng phẳng ai cũng làm được

    D́ bất lực nh́n sư tử bắt cháu 10 tuổi

    Sự kiện thế giới nổi bật diễn ra đêm qua

    Kiều nữ Ngọc Lan định tự tử v́ lư do ǵ?

    Ṭa án Tối cao ra phán quyết mới nhất về lệnh cấm du lịch của ông Trump

    Iraq yêu cầu Mỹ chuyển gấp căn cứ cách xa Iran 1.000km

    Tàu chiến Trung Quốc bị tàu chiến Hải quân Anh, Hà Lan và Đan Mạch bám đuổi

    Du khách Trung Quốc "thắng" áp đảo về độ kém văn minh

    Diễn biến mới về Obamacare
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.12013 seconds with 14 queries