News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 3   -   Số người đă xem (Viewers) : 1190
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cuối tuần nấu bát cháo gà nấm hương thơm nức
Click image for larger version

Name:	30.jpg
Views:	0
Size:	41.4 KB
ID:	981105  
Cháo gà nấm hương là món ngon bổ dưỡng mà tôi xin phổ biến để bạn nấu mời cả nhà cuối tuần nè. Món này đă bổ lại c̣n ngon hấp dẫn khó thể cưỡng nữa. Nguyên liệu đơn giản và cách nấu cũng đơn giản ai cũng làm được.




NGUYÊN LIỆU

- Gạo ngon: 1 bát con
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Thịt gà: 300g
- Xương gà: 200g
- Nấm hương: 30g
- Hành, mùi, gia vị

CÁCH NẤU CHÁO GÀ NẤM HƯƠNG

Bước 1: Thịt gà, xương gà rửa sạch. Chặt xương gà thành miếng to cho vào cùng thịt đặt lên bếp luộc sôi.

Bước 2: Thịt gà chín th́ gắp ra để nguội rồi xé sợi dài. Xương gà tiếp tục ninh khoảng 15 phút nữa.

Bước 3: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch để ráo nước.

Khi xương gà ninh nhừ, gắp xương bỏ ra ngoài, cho gạo vào nồi nước vừa ninh xương để nấu thành cháo. Trong khi nấu, để lửa nhỏ thỉnh thoảng lấy muôi hoặc đũa khuấy nhẹ để tránh gạo bị khê. Khi nấu cháo có thể thêm nước để cháo sánh, mịn.

Bước 4: Nấm hương rửa sạch, cắt chân, ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái dạng sợi. Hành hoa, rau mùi thái nhỏ.

Bước 5: Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho nấm hương vào đảo đều, tiếp đến cho thịt gà đă xé vào đảo cùng nấm hương. Thêm chút bột nêm, bột ngọt, và tiêu cho thơm. Để sôi khoảng 5 phút th́ tắt bếp.

Bước 6: Khi cháo đă nhừ, sánh mịn cho ½ lượng thịt gà nấm hương vào nồi rồi dùng đũa đảo nhẹ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa, để nồi cháo sôi lục bục khoảng 2 phút th́ tắt bếp.

Bước 7: Cho cháo ra bát, cho thêm phần thịt gà nấm hương c̣n lại lên trên đều các bát, rắc rau mùi, hành thái nhỏ lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà nấm hương bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức!

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chứng khoán Trung Quốc chao đảo và hiệu ứng domino toàn cầu World News|Tin Thế Giới
Đôi uyên ương Băng và Thần rất t́nh tứ khi hát chào năm mới Movies News|Tin Phim Ảnh
Trung Quốc chính thức tung clip bêu xấu Việt Cộng là khỉ ăn cháo đái bát Comedy Stories | Chuyện Hài
Cháo trứng cho cuối tuần Cooking Chat| Gia Chánh
Một lần ăn vịt xiêm thui rơm 'nấu cháo cối' Cooking Chat| Gia Chánh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Tự chế hệ thống tưới cây tự động chỉ bằng một chai nhựa

Vợ Nông Đức Mạnh bị "sờ gáy" vụ "thầu" chợ Bưởi

London lại bị khủng bố, bà May trách ông Trump "chả giúp ǵ được hết!"

Những chuyện hài hước nhất hôm nay 15-09-2017

Ai không tin Dubai giàu có, hăy xem những h́nh ảnh này

Lời khai của người đàn ông cho 2 tử tù trốn khỏi phòng biệt giam mượn xe máy

Từ tháng 10, đi máy bay Việt Nam sẽ phải chịu nhiều khoản phí

Cảnh sát và các nhân viên cứu thương Đài Loan bỏ mặc người Việt sắp chết

H́nh ảnh tài xế mang heo quay đến "cúng trạm BOT" để phản đối sau vụ tiền lẻ

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-07-2017
    Reputation: 10035


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 24,617
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	30.jpg
Views:	0
Size:	41.4 KB
ID:	981105  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 1,125 Times in 1,070 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 25 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to therealrtz For This Useful Post:
    laughster (01-08-2017)
    Old 01-08-2017   #2
    thangbomngo
    thangbomngo's Avatar
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Jun 2013
    Location: .........
    Posts: 2,714
    Thanks: 666
    Thanked 465 Times in 331 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 3
    thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5
    thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5thangbomngo Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 9989
    Default

    tui thích nấm rơm (straw mushroom). ở UK không nấm tươi chỉ dùng nấm đóng hộp
    thangbomngo_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-08-2017   #3
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 14,000
    Thanks: 8,952
    Thanked 7,790 Times in 4,584 Posts
    Mentioned: 13 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 15
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50069
    Default

    nh́n yummy!
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-08-2017   #4
    anhhaila
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Jan 2011
    Posts: 2,827
    Thanks: 595
    Thanked 1,045 Times in 602 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 3
    anhhaila Reputation Uy Tín Level 5
    anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 5000
    Default

    ui chao ui delicious
    anhhaila_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Mỹ giật ḿnh v́ tên lửa đạn đạo của Triều Tiên vừa bắn bay xa tới 3.700km

    MC Kỳ Duyên vạch trần bộ mặt của những kẻ háo danh trong showbiz Việt

    Nghệ sĩ hài Kiều Oanh và cuộc sống không nhung lụa

    Gia đ́nh tại Florida chết v́ khí độc từ máy phát điện, hàng xóm của họ là người gốc Việt

    Tài lộc vào những con giáp sau trong tháng 9 này

    Vui buồn chuyện đổi tiền hay cướp tiền ở Vn

    Người nước ngoài không hiểu người Việt thu nhập thấp sao vẫn xài sang?

    Hé lộ tử huyệt chắc chắn sẽ khiến Triều Tiên phải gục ngă

    3 nơi ở VN sẽ có "khu vui chơi"?

    Ông gốc Việt bị hai năm tù v́ gian lận thuế

    Chỉ v́ lỡ dại mà cô gái phải trả 1,1 tỷ tiền cước điện thoại

    Video: CSGT gây chấn động dư luận khi rút súng đ̣i xử người vi phạm
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.07859 seconds with 15 queries