News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1229
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Làm món gà rang muối ngon hơn nhà hàng
Click image for larger version Name:	7.1.jpg Views:	0 Size:	70.6 KB ID:	981082  
Bạn đừng nghĩ rằng món gà rang muối chỉ có ở nhà hàng đâu, bạn hoàn toàn có thể làm được tại nhà ngon không kém. Cuối tuần hăy thay đổi món cho cả nhà nha. Chỉ với mấy bước đơn giản bạn đă có một đĩa gà rang muối cực kỳ hấp dẫn.



Nguyên liệu để làm gà rang muối

Thịt gà: khoảng 700gr
Gạo tẻ và gạo nếp: mỗi thứ khoảng 1 bát con
Cơm đậu xanh đã bóc vỏ: 1 bát
Bột năng: khoảng 1 bát
Trứng gà: từ 1-2 quả
Sả, lá chanh và muối biển
Gia vị : hạt tiêu, nước mắm ngon, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm gà rang muối

Sơ chế gạo và đậu xanh

Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh bạn để riêng ra 3 cái bát và đăi sạch, sau đó ngâm với nước khoảng 20 phút rồi để riêng ra rổ cho ráo nước.

Rang gạo và đậu xanh

Tiếp theo bạn cho từng loại vào trong chảo rang chín với lửa nhỏ.
Lưu ư, đậu xanh bạn có thể rang vàng, nhưng gạo tẻ và gạo nếp thì không rang vàng. Sau đó, bạn cho lần lượt gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh, muối xay nhỏ vào trộn chung trong 1 bát thành hỗn hợp muối để dùng dần.

Sơ chế thịt gà

Gà đem rửa sạch cho vào để ướp với nước mắm, ḿ chính và hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, ḷng đỏ trứng gà. Sau đó bạn cho vào túi nylon bọc kín rồi để trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút, sau đó lấy ra để riêng vào bát.
Cho sả và lá chanh vào ướp chung với thịt gà có mùi thơm. Lưu ý sả cắt khúc rồi tước thành từng sợi, còn lá chanh thái sợi nhỏ.

Chiên thịt gà

Tẩm thịt gà với bột năng sau đó cho vào chảo chiên vàng, khi thịt có màu vàng các bạn để vào rổ lót giấy thấm dầu để món ăn sẽ không bị ngán. Sau khi chiên xong các bạn cho thịt gà vào chảo sạch xóc đều lên và đổ hỗn hợp muối vừa làm vào chảo cùng sả, lá chanh.
Cuối cùng bạn cho gà ra đĩa và thưởng thức nhé. Món này các bạn có thể ăn kèm cùng với bún hay cơm nóng đều cực ngon.

VietBF © sưu tập
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Cơm rang ngon như ngoài hàng không kém đầu bếp trứ danh Cooking Chat| Gia Chánh
Cách chế biến gà rang ớt hành ngon như ngoài hàng! Cooking Chat| Gia Chánh
Mẹo rang cơm ngon như ngoài hàng Cooking Chat| Gia Chánh
Cách rang thịt gà ngon miệng, ngon mắt Cooking Chat| Gia Chánh
Khác Cơm rang thập cẩm ngon như ngoài hàng Cooking Chat| Gia Chánh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

H́nh ảnh hơn 60 vạn quân Hàn Quốc chia tay người thân vào vị trí chiến đấu

Thêm hành vi phi nhân đạo của United Airlines trên chuyến bay của David Dao

Những tính năng cực hay trên iPhone ít ai biết đến

Trung Quốc lộ tẩy bản chất thật khi đưa quân đến Triều Tiên

Đừng dùng nước hoa nếu bạn không biết những điều này

Sau vài phút Tập Cận B́nh đă khiến TT Trump hiểu ra vấn đề về Triều Tiên

CIA: Mỹ đă sẵn sàng tiêu diệt 100 vạn quân Hàn Cộng

Cuộc nói chuyện qua điện thoại giữa bác sĩ gốc Việt và United Airlines trước khi xảy ra sự cố

Phản ứng của vợ bác sĩ David Đào chứng kiến chồng bị lôi xềnh xệch trên máy bay

Bài cùng thể loại :

  • troopy
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-07-2017
    Reputation: 5020


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 12,266
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	7.1.jpg Views:	0 Size:	70.6 KB ID:	981082  
    troopy_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 502 Times in 467 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 13 troopy Reputation Uy Tín Level 5
    troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Ngoại trưởng Mỹ đưa ra thông điệp đầy ẩn ư chỉ gồm 23 từ

    Nghi phạm người Việt trốn nă ra nước ngoài bị bắn chết

    Biệt thự xa hoa như khách sạn 5 sao của Đan Trường tại San Jose, California

    Tập Cận B́nh vừa rời Bắc Kinh th́ Mỹ đă có động thái...

    Không ngờ nguyên nhân gây nấm da đầu ngứa điên ngứa rồ

    Ông trùm Nhà Trắng bị loại v́ dám đối đầu con rể ông Trump?

    "Bộ xương di động" trở thành nhà vô địch thể h́nh sau 18 tháng?

    Trả đũa Hàn Quốc, Bắc Kinh lại "gậy ông đập lưng ông"

    B́nh Nhưỡng rụng rời v́ Hàn Quốc phóng thử tên lửa

    Thấy những dấu hiệu sau nghĩ ngay đến gan bạn bị nhiễm độc

    Những địa điểm ẩm thực cực ngon, không ghé coi như chưa tới Sài G̣n

    Mỹ quyết không tha cho Trung Quốc ở Biển Đông
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.19087 seconds with 14 queries