News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Món ngon cuối tuần: thịt ḅ áp chảo
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	54.2 KB
ID:	980363   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	123.9 KB
ID:	980364  
VBF-Món ngon này khó ḷng có thể bỏ qua với những ai thích ăn thịt ḅ. Món ngon này vừa ăn vừa thơm nức mũi với tỏi và rượu. Món rất nhiều rau củ quả cũng làm nên sốt ngon tuyệt.



Nguyên liệu:

– Thịt ḅ tươi : 2 lạng

– Bí ng̣i xanh: 1 quả vừa

– Cà rốt: 1 củ

– Củ cải trắng: 1 củ

– Măng tây: nửa lạng

– Hành tây: 1 củ

– Ớt chuông xanh,đỏ, vàng: mỗi thứ 1 trái

– Rượu vang: 50ml

– Sốt cay tabasco: nửa lạng

– Sốt ướp thịt

– Tỏi: 1 củ vừa

– Dầu oliu: 1 muỗng cà phê

– Terayaki: 50ml

– Sốt kem: 20gr

– Sốt salsa: 20gr

– Dầu dấm: 20ml

– Bột ngọt, muối, tiêu.



Cách làm thịt ḅ áp chảo:

Bước 1: Thịt ḅ tươi mua về rửa sạch dưới ṿi nước và thái miếng mỏng, vừa miệng ăn.

Bước 2: Chuẩn bị một âu to để đựng thịt ḅ vừa thái vào bắt đầu trộn gia vị. Thịt ḅ ướp cùng dầu oliu, tỏi băm nhuyễn, tiêu, terayaki, sốt tabasco trong ṿng 30 phút.

Bước 3: Sơ chế rau củ: Cà rốt gọt vỏ rồi nạo thành những thanh dài, mỏng bằng dụng cụ. Bí ng̣i, củ cải luộc chín.

Bước 4: Măng tây rửa sạch, kỹ để hết đất bẩn, cắt bỏ phần gốc, trần qua với nước sôi. Hành tây bóc vỏ thái thành miếng dài. Ớt chuông cắt miếng h́nh vuông nhỏ.

Bước 5: Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho tỏi băm nhuyễn, hành tây, ớt vào phi thơm lên đến khi dầu sôi già. Cho 1 muỗng bột nêm, dầu hào, dấm vào đảo cùng cho ngấm vị.

Bước 6: Pha chế nước sốt: phi thơm tỏi băm nhuyễn với dầu oliu, rồi cho thêm vào cùng tabasco, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, rượu vang, sốt kem, sốt salsa và rau mùi vào, sốt đến khi sệt lại. Khuấy thật đều tay.

Bước 7: Trưng bày món ăn ra bát. Cho thịt ḅ xuống rồi đặt một cách khéo léo các gia vị lên trên, dưới một chút nước sốt lên trên bề mặt để ngấm vào thịt.

Chúc các bạn ngon miệng!
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Sốc ngón chân dài gần bằng ngón tay World News|Tin Thế Giới
Thịt bằm chỉ cần hấp nóng ngon ơi là ngon! Cooking Chat| Gia Chánh
Ôi thịt bắp mà hầm với x́ dầu ngon không tả xiết! Cooking Chat| Gia Chánh
Phát ngôn viên Trung Quốc yêu cầu Nhật Bản coi lịch sử như tấm gương World News|Tin Thế Giới
Cải chíp sốt dầu hào, nấm hương giản dị mà ngon Cooking Chat| Gia Chánh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Bất ngờ ḍng status cuối cùng của người phụ nữ bị người t́nh trẻ giết ở chung cư Hà Nội

Báo chí Việt Cộng đăng tin dọa đuổi Facebook và Google khỏi Việt Nam

Thảm hoạ ập vào Việt nam, sơ tán hơn 380.000 dân

Cận cảnh cậu bé cắt gọt b́nh nước 20 lít đem ra bờ sông được thành quả

3 con giáp tháng 12/2017 sướng không để đâu cho hết

Cô dâu chú rể được một phen "đỏ mặt" khi làm điều này ngoài biển

Cảnh báo đáng sợ cho người Việt tại Úc

Nữ MC bỗng "tốc váy cho người xem nội y" trên sóng truyền h́nh

Nữ giúp việc lâu năm quay ra kiện chủ nhà để lấy tiền bồi thường

Bài cùng thể loại :


  • Hanna
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Hanna's Avatar
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 25016


    Profile:
    Join Date: Dec 2006
    Posts: 62,233
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	54.2 KB
ID:	980363   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	123.9 KB
ID:	980364  
    Hanna_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 2,195 Times in 1,851 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 3 Post(s)
    Rep Power: 63 Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7
    Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7
    The Following 2 Users Say Thank You to Hanna For This Useful Post:
    Husky13 (01-05-2017), laughster (01-05-2017)
    Old 01-05-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 14,262
    Thanks: 9,346
    Thanked 8,123 Times in 4,736 Posts
    Mentioned: 15 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5232 Post(s)
    Rep Power: 15
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50083
    Default

    yummy!!!
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-06-2017   #3
    Sorciere
    Sorciere's Avatar
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Dec 2016
    Posts: 2,262
    Thanks: 949
    Thanked 1,233 Times in 671 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 223 Post(s)
    Rep Power: 3
    Sorciere Reputation Uy Tín Level 5
    Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5Sorciere Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 5041
    Default

    "– Sốt cay tabasco: nửa lạng" = Chất lỏng mà rảnh quá đem cân sao ????
    Sorciere_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đă xem (Viewers) : 1358

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Nhạc sĩ Vũ Thành An mới về nước đă lấy lại được cảm hứng sáng tác sau 20 năm tịt ngóm ở hải ngoại

    T́nh báo Mỹ phát hiện ra điều cực kỳ quan trọng về Triều Tiên

    Quên thuốc ngủ đi, chỉ cần ăn hạt này tối đến ngả lưng là làm một giấc đến sáng

    Quang Dũng có bạn gái mới 9x hotgirl làm tiếp viên hàng không cho Korean Air?

    Dân Việt kêu trời v́ đă lỡ nâng cấp iphone lên iOS 11

    Triều Tiên thiệt hại nặng trước đ̣n đau của LHQ

    3 con giáp kiếm bộn tiền trong tháng 11/2017

    Cô gái đang chuẩn bị kết hôn th́ hủy hôn v́ phát hiện ra người t́nh tuyệt vời của ḿnh qua camera...

    B́nh Nhưỡng có lặng người khi nghe tin nóng này?

    Các cặp con giáp dưới đây lấy nhau th́ sướng một đời

    Dấu hiệu ở chân cho biết bạn mắc tiểu đường

    Đề xuất độc đáo nhằm giảm kẹt xe ở sân bay Tân Sơn Nhất
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05535 seconds with 14 queries