News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 684
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Nắm bắt xu hướng ẩm thực của năm nay
Click image for larger version

Name:	1483528786-148352791942389-2.jpg
Views:	0
Size:	200.1 KB
ID:	980354   Click image for larger version

Name:	1483528788-148352791923503-10.jpg
Views:	0
Size:	127.5 KB
ID:	980356  
Ẩm thực không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Mỗi năm trôi qua sẽ có những xu hướng ẩm thực khác trong năm mới. Trong năm 2017 sẽ có 10 xu hướng ẩm thực được lên ngôi.





Vậy là năm 2016 cũng đă khép lại, một năm của những cơn sốt món ngọt, trào lưu đồ ăn dát vàng 14k… Dường như xu hướng ẩm thực của năm 2017 sẽ chú trọng hơn đến sức khỏe người tiêu dùng, thay thế bằng việc bùng nổ của đồ ăn mặn. Cùng cập nhật ngay 10 xu hướng ẩm thực lành mạnh được dự báo là dẫn đầu trong năm 2017.
Các loại mỳ làm từ đậu, đỗ



Các loại dưa muối, kim chi nếu đạt độ chua đúng tiêu chuẩn sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ kích thích ăn uống, đồ lên men c̣n hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung vitamin, khoáng chất cần thiết.
Đồ ăn nhanh làm từ rau củ


Snack gịn tan luôn có sức hấp dẫn khó có thể chối từ, nhưng thật tiếc nó lại không có lợi cho sức khỏe. Để giải quyết được mâu thuẫn ấy, đồ ăn nhanh làm từ rau củ sẽ lên ngôi trong năm 2017. Các loại rau củ như khoai tây, khoai lang, củ cải, bắp cải… sẽ được chế biến theo công thức nấu ăn lành mạnh để có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Sự khác biệt lớn nhất so với đồ ăn nhanh truyền thống là thay v́ chỉ là hương vị, giờ đây các loại rau củ được chế biến trực tiếp, nêm nếm ít gia vị mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng cũng như độ gịn tan hấp dẫn.
Rong biển


Rong biển chứa ít calo nhưng lại là nguồn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Hiểu được điều này, các bà nội trợ thông minh trong năm 2017 nên bổ sung một lượng lớn rong biển trong thực đơn của gia đ́nh. Có rất nhiều gợi ư cho bạn trong việc chế biến món ăn với rong biển: kimbap, trộn salad, ăn kèm trong bữa cơm. Bạn cũng có thể lựa chọn rong biển tươi hoặc loại đă qua chế biến của các nhăn hàng uy tín.
Các loại đường lành tính thay thế cho đường truyền thống
Khẩu phần ăn có nhiều đường không có lợi cho sức khỏe tim mạch và cả ṿng eo của bạn nữa. Chính v́ vậy xu hướng năm 2017 của các nhà sản xuất trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng là hạn chế lượng đường trong thực phẩm. Hơn nữa, đường truyền thống có thể được thay thế bằng đường làm từ dừa hoặc quả chà là sẽ lành tính hơn.
Củ nghệ


Ngay từ năm 2016, nghệ đă leo lên bảng xếp hạng các loại gia vị tốt nhất cho sức khỏe. Hợp chất curcumin trong nghệ có khả năng bảo vệ, chống lại bệnh Alzheimer, ung thư, viêm khớp và trầm cảm. Tuy nhiên, loại gia vị này mới chỉ được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của Ấn Độ, hy vọng trong năm 2017 nghệ sẽ được xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn người Việt.
Đồ ăn chay


Ngày càng có nhiều người hiểu được ích lợi của việc ăn chay đối với sức khỏe của ḿnh, v́ vậy xu hướng này tiếp tục được phát triển và đón nhận mạnh mẽ. Hạn chế thịt, trứng và sữa trong khẩu phần ăn sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ và giữ ǵn vóc dáng. Tuy nhiên, nếu không thể chấp nhận được việc hoàn toàn từ bỏ những món ăn yêu thích từ thịt, phomai… th́ chế độ ăn chay theo kỳ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Nói không với đồ nhựa dùng 1 lần


Xu hướng ẩm thực của năm 2017 không chỉ hướng đến việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà c̣n góp phần bảo vệ môi trường. Anh là nước đi tiên phong trong việc hoàn toàn loại bỏ đồ nhựa dùng 1 lần. Đồ ăn nên được bảo quản trong lọ thủy tinh, đồ sứ hoặc bọc trong túi giấy. Trào lưu này ngày càng được nhân rộng đến các quốc gia yêu môi trường.
Đồ uống có nồng độ thấp hoặc không có cồn


Một điều thật tuyệt vời là rượu và các đồ uống có cồn đang có xu hướng giảm đi. Moktail, nước ép trái cây không chỉ kích thích vị giác c̣n giúp bổ sung một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết.
Khẩu phần ăn chia theo bát

Thật thú vị khi khẩu phần ăn với đầy đủ rau xanh, protein, các loại hạt, nước sốt được sắp xếp trong cùng một chiếc bát và trang trí đẹp mắt. Người ăn sẽ rất hào hứng khi được lựa chọn những loại thực phẩm ḿnh yêu thích và cảm thấy ngon miệng hơn khi mầu sắc đồ ăn phong phú, hấp dẫn. Bát đồ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng như thế này thích hợp cho cả bữa trưa và tối. Không chỉ ngon miệng, việc dọn dẹp cũng đơn giản hơn rất nhiều.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Ông Trump tự tin sẽ chiến thắng bà Clinton trong lần đấu khẩu tới v́ nắm chắc ‘vũ khí hủy diệt’ này World News|Tin Thế Giới
Eo con kiến+ da trắng không t́ vết với sản phẩm tự nhiên dễ kiếm lắm lắm School | Kiến thức
Khắc tinh của bệnh tiểu đường với thực phẩm cay, đắng School | Kiến thức
Ngỡ ngàng với thân h́nh và nhan sắc cực chuẩn của u40 Stories, Books | Chuyện, Sách
Kinh hăi với tṛ bẩn của học sinh Tàu khựa: đánh bạn rồi bắt ăn BCS World News|Tin Thế Giới

Tin Đại Bàng (Eagle News)

TQ bất ngờ nhận tin xấu từ Đô đốc Mỹ

Bà mẹ có 3 con đỗ vào ĐH Stanford nói về bí quyết

Trung Quốc: phù dâu chết thảm v́ đám phù rể

Đỉnh cao chơi xấu: cầu thủ dùng kim đâm vào lưng đối phương

TP.HCM: Lên trụ sở công an,người đàn ông tử vong do 'thắt cổ bằng dây thun quần'

Kim Kardashian rất vất vả với ṿng 3 khi ra phố nên đă phải thuê vệ sĩ

Vợ hành xử bất ngờ trong lúc chồng vào tù làm nhiều người ngưỡng mộ

Lư do nào chỉ có vỉa hè ở 4 phường, ông Đoàn Ngọc Hải mới dám dẹp loạn

Nóng mắt với mẹ bỉm sữa sở hữu ṭa thiên nhiên đẹp xuất sắc

Bài cùng thể loại :

  • johnnydan9
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    johnnydan9's Avatar
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 15004


    Profile:
    Join Date: Nov 2007
    Location: LCN
    Posts: 54,242
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1483528786-148352791942389-2.jpg
Views:	0
Size:	200.1 KB
ID:	980354   Click image for larger version

Name:	1483528788-148352791923503-10.jpg
Views:	0
Size:	127.5 KB
ID:	980356  
    johnnydan9_is_offline
    Thanks: 37
    Thanked 399 Times in 375 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 55 johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 6
    johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 6
    Send a message via MSN to johnnydan9 Send a message via Yahoo to johnnydan9
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Chỉ cần uống thứ nước rẻ tiền, mỡ máu chạy "mất dép" luôn

    Trấn Thành mặc nhầm quần của vợ tới sự sinh nhật con trai Hà Hồ-Cường đôla

    Bác sĩ Mỹ phát hiện củ mọc đầy ở Việt Nam đẩy lui 8 bệnh ung thư

    Nga có tuyên bố bất ngờ sau vụ Mỹ bắn hạ Su-22

    Nga cắt đứt liên lạc, sẵn sàng bắn máy bay Mỹ ở Syria

    Hệ thống đường sắt Đức bị phá hoại nặng nề

    Không 1 cơ hội nào có thể bắn ch́m được loại tàu chiến mà Mỹ đang sở hữu

    Với quyết định này th́ sân golf trong sân bay Tân Sơn Nhất chính thức bị xóa sổ

    V́ sao người vừa chết không nên chạm vào cơ thể họ?

    Mỹ ấp ủ tên lửa bỏ xa mọi đối thủ

    Pháp: Bỏ chạy tán loạn v́ tiếng nổ lớn trên Đại lộ Champs Elysees

    Mỹ đáp trả tuyên bố của Nga tại Syria
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.11091 seconds with 14 queries