News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 838
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Bí kíp luộc thịt heo thơm ngon chín đều
Click image for larger version Name:	thit.jpg Views:	0 Size:	104.7 KB ID:	980241  
Thịt heo luộc là món ăn cực ngon nếu có nước chấm chuẩn vị. Kèm với chút rau sống, bên cạnh nước mắm chúng ta có thể thay bằng mắm tôm và tôm chua. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu món này bằng cách kết hợp với bún, bánh tráng cuốn,... nữa đó nha.


Cách luộc thịt heo ngon
Cho miếng thịt luộc vào xoong, đổ nước lạnh ngập miếng thịt luộc 2-3 cm. Đun to lửa cho sôi lên 1 phút rồi bắc ra ngoài đổ nước luộc thịt đầu tiên này đi, rửa sạch miếng thịt và xoong dưới ṿi nước lạnh. Tiếp tục cho thịt và nước vào đun sôi như lần 1.

Vặn to lửa cho nước luộc thịt sôi, thả hành tím thái lát nhỏ vào nồi. Sau đó lần lượt cho 1 chút 1 th́a cà phê bột canh, ½ th́a cà phê ḿ chính, ½ th́a cà phê đường vào nồi nước luộc thịt đang sôi. Từ từ hạ lửa nhỏ cho sôi lăn tăn.

Thời gian luộc thịt không thể đoán định chính xác v́ c̣n phụ thuộc vào miếng thịt bạn luộc to hay nhỏ, dày hay mỏng. Nếu mua miếng thịt dày và to, thời gian luộc thịt có thể rất lâu mà chưa chắc đă chín ở trong, trường hợp này bạn bên dùng dao xẻ hoặc khía miếng thịt ra cho dễ chín hơn ( bạn nên chọn vết xẻ hay khía trùng với khổ thịt ḿnh định xắt ra khi thái nha).

Khi thịt sôi, nếu có bọt th́ nên vớt bọt thường xuyên, khi nào thấy miếng mỡ hơi trong, xiên đũa qua miếng thịt không thấy nước đỏ trào ra tức là món luộc này đă chín và có thể vớt ra.

Lúc này, bạn chuẩn bị một chiếc nồi khác và đổ nước sôi để nguội vào đó, sau khi gắp miếng thịt từ xoong nước sôi ra và thả ngay vào xoong nước lạnh, lưu ư là nước lạnh cũng cần ngập miếng thịt cho đến khi cầm miếng thịt thấy đă nguội hẳn là có thể mang ra để ráo nước và thái miếng để ăn.

Cách ăn món thịt heo luộc ngon đúng chuẩn
Với thịt heo luộc bạn có thể sử dụng kết hợp cùng mắm tép, tôm chua, rau sống, nước mắm chanh tỏi, nước mắm ruốc, mắm nêm đều rất ngon và đừng quên các loại rau thơm sẽ là “điểm nhấn” góp phần làm nên vị ngon trọn vẹn của món thịt luộc truyền thống nhé. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể biến tấu món thịt heo luộc khi kết hợp với bánh tráng cuốn, bánh ướt , bún cũng rất hấp dẫn đấy.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Mẹo chiên cá vàng gịn chín thơm ngon nức mũi Cooking Chat| Gia Chánh
Sao Việt lại chuẩn bị tiễn đưa một NSƯT về nơi chín suối? Movies News|Tin Phim Ảnh
Mẹo luộc gà không cần nước, thịt vẫn chín đều và ngọt School | Kiến thức
Ở VN, đừng có tưởng chuối chín vàng là ngon, toàn chất kịch độc không đó! Breaking News | Tin Sốt
Cảm động phút tiễn biệt chị Loan về nơi chín suối Breaking News | Tin Sốt

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Bạn gái Quang Lê sở hữu thân h́nh bốc lửa hơn Ngọc Trinh

Cảnh sát Los Angeles truy đuổi tội phạm mafia nghẹt thở ngang phim hành động

Nam thanh niên khóc nức nở trong chuyến đi t́nh nguyện lại gặp được người bạn cũ trong trại tâm thần

Hé lộ bí mật "động trời" về kho vàng 6000 tấn bị bỏ quên khiến ai cũng phát thèm…

Cuộc thử nghiệm thành công siêu vũ khí "vô tiền khoáng hậu" của Mỹ

Khâm phục 2 nữ sinh Việt chế tạo bếp năng lượng mặt trời từ phế phẩm

Bị tố lừa đảo Đức Hải vội vàng từ Mỹ về Việt Nam giải quyết

Phát hiện đám rong biển lạ, người đàn ông ṭ ṃ mang về th́ tá hỏa khi thấy thứ bên trong

Đi giao hàng trở về th́ phát hiện ngôi nhà của ḿnh đă thuộc chủ quyền của nước khác

Bài cùng thể loại :

  • june04
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    june04's Avatar
    Release: 2 Weeks Ago
    Reputation: 5016


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 9,363
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	thit.jpg Views:	0 Size:	104.7 KB ID:	980241  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 260 Times in 235 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 10 june04 Reputation Uy Tín Level 5
    june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Tin buồn: cộng đồng hải ngoại ở Mỹ vừa phải chia tay với người hay treo cờ vàng trên đại lộ Valley

    Mỹ: Gă siêu trộm bao năm không sa lưới bỗng nhiên “dính đ̣n” bởi một vụ không ngờ

    Phát hiện ông Trump và bà Clinton có họ hàng

    Người phụ nữ gây sốc khi đi dép lê mà dám "cưỡi" xe đặc chủng của CSGT

    Kịch bản Ngày Tận Thế đáng sợ sắp thành hiện thực

    Không thể kiên nhẫn được hơn, chiến hạm Mỹ bất ngờ tung hỏa lực vào kẻ thù

    Nấu phở ngon chuẩn vị Bắc

    Khách hàng pḥng gym của chồng Jennifer Phạm giăng băng rôn đ̣i công bằng

    Dân mạng phát hiện ra một điều: ṿng 1 căng đầy lôi cuốn của Hari Won sau khi cưới

    Nhật Bản điều 30 máy bay chặn 8 máy bay thả bom của Trung Quốc

    Cái kết đầy bất ngờ cho ông bố nuôi con riêng của vợ suốt 16 năm trời

    Hải quân Mỹ muốn ǵ?
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.21680 seconds with 14 queries