News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 741
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă nghe món chân gị kho sả ớt bao giờ chưa?
Click image for larger version Name:	16.jpg Views:	0 Size:	59.7 KB ID:	980088  
Nếu chưa nghe th́ bây giờ nghe và làm theo nha. Tưởng rằng ngán nhưng lại không hề mà c̣n ngon cực kỳ nữa nha. Chân gịn kho sả ớt mà ăn cùng cơm nóng chiều mưa lạnh th́ chỉ có hết sảy.




Nguyên liệu:

Gị heo: 500gr

Sả: 2 củ

Hành củ, ớt tươi

Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.

Nước hàng

Cách làm:

Gị heo chặt khoanh tṛn vừa ăn. Cho vào nồi ngập nước, thêm 1 nhúm muối, nấu chín rồi vớt ra rửa lại cho hết bọt và xương bể. Để cho thật ráo nước.

Lấy 1 củ sả, 1 củ hành ra băm nhuyễn. Ướp chỗ hành sả băm này với gị heo, thêm 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp ớt tương, 1 muỗng súp nước hàng, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng súp nước mắm. Trôn đều rồi ướp ít nhất 1 tiếng.

Củ hành và củ sả c̣n lại xắt thành miếng nhỏ. Bắc nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành sả.

Trút hết gị đă ướp vào xào. Khi thịt đă săn lại, cho thêm 2 trái ớt, đổ nước vừa mặt thịt, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi gị mềm nhừ, đâm đũa xuyên qua được, nước cạn c̣n 1/3 th́ tắt bếp.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chùm ảnh: Ảnh thời mới chân ướt chân ráo vào nghề Hồ Ngọc Hà không bao giờ muốn nh́n lại Movies News|Tin Phim Ảnh
Rụng rời chân tay khi nghe tin về ứng viên Clinton World News|Tin Thế Giới
Tàu Khựa nghe tin này rụng rời chân tay luôn Society | Tin Xă Hội
Đắng ḷng nghe kể cảnh đời nghề uống thuê của các chân dài trẻ đẹp Sài Thành! Breaking News | Tin Sốt
Nghe Duy Mạnh kể chuyện ăn chơi bên dàn chân dài Nice Pictures | Tranh Ảnh Đẹp

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Ca sĩ nổi tiếng nhất Việt Nam mượn đồ nhiều tháng không trả

Từ cu li cắt đá sau ba năm lên làm trung tá công an

"Khủng bố" lại tấn công Việt Nam

T́nh tiết mới nhất về nữ sát thủ Đoàn Thị Hương vụ ám sát anh trai Kim Jong-Un

Nữ học sinh và thầy giáo đánh nhau tay đôi giữa lớp học

Hải quan sân bay Mỹ giật ḿnh khi phát hiện thứ không ngờ trong vali của một phụ nữ

Ám sát Kim Jong-nam: Lời khai bất ngờ của nữ nghi phạm Indonesia

Mỹ chính thức kết án người đàn ông Trung quốc ăn trộm với 3 tội danh

Ảnh thời trẻ của Tập Cận B́nh ăn mừng tưng bừng v́ đánh cho Việt Cộng tơi tả 1979

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 10021


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 19,722
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	16.jpg Views:	0 Size:	59.7 KB ID:	980088  
    therealrtz is_online_now
    Thanks: 14
    Thanked 886 Times in 849 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 20 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Số phận Crimea đă được định đoạt

    Thú chơi khác người đầy hoang phí của Cường Đô la trong khi gia đ́nh ngập đầu trong nợ ngh́n tỷ

    Bạn có biết ḿnh sẽ phải hành xử ra sao khi bất ngờ bị rơi vào… chuồng cọp mà không bị xé xác?

    Chỉ có Mỹ mới làm được điều này khi vá đập Oroville

    Khách du lịch Trung Cộng lại có hành động chứng tỏ vô văn hoá nhất thế giới

    Tổng thống Mỹ Donald Trump băi bỏ sắc lệnh di trú!

    Gia đ́nh người thân của Kim Jong-nam mất tích bí ẩn sau cái chết của ông

    Bẫy đơn giản mà "nữ quái" miền Tây đă cho bao đàn ông vào tṛng

    Đă có kết quả khám nghiệm tử thi ban đầu của Kim Jong-nam

    Cảm động h́nh ảnh cậu bé th́ thầm bên nấm mộ mỗi ngày

    Người Việt cảm thấy ô uế ở Mă Lai Á sau vụ nữ nghi phạm giết Kim Jong-nam mang quốc tịch VN

    Tên của nữ nghi can giết Kim Jong-nam là Đoàn Thị Hương
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.15819 seconds with 14 queries