News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1024
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă nghe món chân gị kho sả ớt bao giờ chưa?
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	59.7 KB
ID:	980088  
Nếu chưa nghe th́ bây giờ nghe và làm theo nha. Tưởng rằng ngán nhưng lại không hề mà c̣n ngon cực kỳ nữa nha. Chân gịn kho sả ớt mà ăn cùng cơm nóng chiều mưa lạnh th́ chỉ có hết sảy.




Nguyên liệu:

Gị heo: 500gr

Sả: 2 củ

Hành củ, ớt tươi

Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.

Nước hàng

Cách làm:

Gị heo chặt khoanh tṛn vừa ăn. Cho vào nồi ngập nước, thêm 1 nhúm muối, nấu chín rồi vớt ra rửa lại cho hết bọt và xương bể. Để cho thật ráo nước.

Lấy 1 củ sả, 1 củ hành ra băm nhuyễn. Ướp chỗ hành sả băm này với gị heo, thêm 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp ớt tương, 1 muỗng súp nước hàng, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng súp nước mắm. Trôn đều rồi ướp ít nhất 1 tiếng.

Củ hành và củ sả c̣n lại xắt thành miếng nhỏ. Bắc nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành sả.

Trút hết gị đă ướp vào xào. Khi thịt đă săn lại, cho thêm 2 trái ớt, đổ nước vừa mặt thịt, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi gị mềm nhừ, đâm đũa xuyên qua được, nước cạn c̣n 1/3 th́ tắt bếp.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chùm ảnh: Ảnh thời mới chân ướt chân ráo vào nghề Hồ Ngọc Hà không bao giờ muốn nh́n lại Movies News|Tin Phim Ảnh
Rụng rời chân tay khi nghe tin về ứng viên Clinton World News|Tin Thế Giới
Tàu Khựa nghe tin này rụng rời chân tay luôn Society | Tin Xă Hội
Đắng ḷng nghe kể cảnh đời nghề uống thuê của các chân dài trẻ đẹp Sài Thành! Stories, Books | Chuyện, Sách
Nghe Duy Mạnh kể chuyện ăn chơi bên dàn chân dài Nice Pictures | Tranh Ảnh Đẹp

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Hương Tràm lại tiếp tục lộ hàng v́ diện váy siêu ngắn

Cuối cùng Trịnh Xuân Thanh cũng xuất hiện sau gần 3 tháng bị CVSN bắt nhốt

Gia đ́nh cứu 1 con bạch tuộc mắc cạn bất ngờ lại được “đền ơn”

Hài: Sự thật CSGT nói tiếng Anh 'như gió' phiên dịch giúp ông Đoàn Ngọc Hải

2 Nơi Tổng thống Trump sẽ đến trong chuyến thăm Việt nam

Dân mạng đau đầu 'ai là mẹ, ai là con' của bức ảnh chụp 3 mẹ con

Thông tin quan trọng về MH370 bất ngờ được t́m thấy khiến Malaysia khởi động t́m kiếm lại

Ngắm vẻ đẹp bốc lửa của Hotgirl Thúy Vi khiến bạn trai đại gia mê mệt

Thoại Mỹ đầy nước mắt khi 1 lần ly hôn, 2 lần hủy hôn và không con

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 10035


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 25,253
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	59.7 KB
ID:	980088  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 1,153 Times in 1,091 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 26 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Mỹ đă có trong tay thứ vũ khí không thể bị đánh chặn!

    V́ sao bác sĩ Nhật Bản khuyên: Đừng điều trị nếu bị ung thư?

    Hai xác chết ôm nhau trong công viên sa mạc có thể chính là hai thanh niên gốc Việt

    Ít ai biết trước khi qua đời Lý Tiểu Long đă để lại 1 đệ tử nổi danh TG

    Đại biểu Quốc hội VC Châu Thị Thu Nga gục xuống khi ṭa tuyên án

    Vụ cướp tiệm của người Việt ở Mỹ có chi tiết kỳ lạ

    Tiết lộ cuộc sống đầy khó khăn của Xuân Mai ở Mỹ

    Cảnh sát gốc Việt tại Mỹ bị nghi là chủ mưu tham nhũng

    Triều Tiên sẽ từ bỏ hoàn toàn vũ khí hạt nhân với 1 điều kiện

    Những người bị máu nhiễm mỡ kiêng tuyệt đối những thực phẩm sau

    Ông gốc Việt bị yêu cầu dời thuyền đi chỗ khác

    5 dấu hiệu chớ bỏ qua v́ cái chết sắp cận kề!
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05342 seconds with 14 queries