News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 897
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă nghe món chân gị kho sả ớt bao giờ chưa?
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	59.7 KB
ID:	980088  
Nếu chưa nghe th́ bây giờ nghe và làm theo nha. Tưởng rằng ngán nhưng lại không hề mà c̣n ngon cực kỳ nữa nha. Chân gịn kho sả ớt mà ăn cùng cơm nóng chiều mưa lạnh th́ chỉ có hết sảy.




Nguyên liệu:

Gị heo: 500gr

Sả: 2 củ

Hành củ, ớt tươi

Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.

Nước hàng

Cách làm:

Gị heo chặt khoanh tṛn vừa ăn. Cho vào nồi ngập nước, thêm 1 nhúm muối, nấu chín rồi vớt ra rửa lại cho hết bọt và xương bể. Để cho thật ráo nước.

Lấy 1 củ sả, 1 củ hành ra băm nhuyễn. Ướp chỗ hành sả băm này với gị heo, thêm 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp ớt tương, 1 muỗng súp nước hàng, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng súp nước mắm. Trôn đều rồi ướp ít nhất 1 tiếng.

Củ hành và củ sả c̣n lại xắt thành miếng nhỏ. Bắc nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành sả.

Trút hết gị đă ướp vào xào. Khi thịt đă săn lại, cho thêm 2 trái ớt, đổ nước vừa mặt thịt, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi gị mềm nhừ, đâm đũa xuyên qua được, nước cạn c̣n 1/3 th́ tắt bếp.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chùm ảnh: Ảnh thời mới chân ướt chân ráo vào nghề Hồ Ngọc Hà không bao giờ muốn nh́n lại Movies News|Tin Phim Ảnh
Rụng rời chân tay khi nghe tin về ứng viên Clinton World News|Tin Thế Giới
Tàu Khựa nghe tin này rụng rời chân tay luôn Society | Tin Xă Hội
Đắng ḷng nghe kể cảnh đời nghề uống thuê của các chân dài trẻ đẹp Sài Thành! Stories, Books | Chuyện, Sách
Nghe Duy Mạnh kể chuyện ăn chơi bên dàn chân dài Nice Pictures | Tranh Ảnh Đẹp

Tin Đại Bàng (Eagle News)

TQ bất ngờ nhận tin xấu từ Đô đốc Mỹ

Bà mẹ có 3 con đỗ vào ĐH Stanford nói về bí quyết

Trung Quốc: phù dâu chết thảm v́ đám phù rể

Đỉnh cao chơi xấu: cầu thủ dùng kim đâm vào lưng đối phương

TP.HCM: Lên trụ sở công an,người đàn ông tử vong do 'thắt cổ bằng dây thun quần'

Kim Kardashian rất vất vả với ṿng 3 khi ra phố nên đă phải thuê vệ sĩ

Vợ hành xử bất ngờ trong lúc chồng vào tù làm nhiều người ngưỡng mộ

Lư do nào chỉ có vỉa hè ở 4 phường, ông Đoàn Ngọc Hải mới dám dẹp loạn

Nóng mắt với mẹ bỉm sữa sở hữu ṭa thiên nhiên đẹp xuất sắc

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 10031


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 22,540
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	59.7 KB
ID:	980088  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 1,018 Times in 968 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 23 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Một trận hỗn chiến như trong phim hành động ngay trên đường phố Thủ đô HN

    Đây là lư do mà đồng tiền TQ măi không thể thay thế đồng USD

    Lư do người Ấn Độ và Mexico ít ung thư hơn hẳn các quốc gia khác

    Bị xử tử v́ báng bổ tôn giáo trên mạng

    Hăy dùng đồ uống sau vào buổi sáng mỗi ngày bạn sẽ giảm cân hiệu quả hơn cả đi hút mỡ

    Bỏ ngay những thói quen sử dụng máy giặt hại máy mà quần áo lại không sạch

    Nguy cơ chiến tranh sắp bùng nổ trên bán đảo Triều Tiên

    Biển Đông: Việt Nam làm chủ t́nh thế, cân bằng quan hệ trong thế “lưỡng long tranh châu”

    Thót tim v́ một lỗ thủng lớn trên máy bay

    Lạc vào ma trận cầu vượt 5 tầng, 20 làn

    Quân đội Syria kiệt sức khi IS dồn toàn lực đánh chiếm Deir Ezzor

    Mỹ rơi vào thế cô lập
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.11249 seconds with 14 queries