News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 961
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă nghe món chân gị kho sả ớt bao giờ chưa?
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	59.7 KB
ID:	980088  
Nếu chưa nghe th́ bây giờ nghe và làm theo nha. Tưởng rằng ngán nhưng lại không hề mà c̣n ngon cực kỳ nữa nha. Chân gịn kho sả ớt mà ăn cùng cơm nóng chiều mưa lạnh th́ chỉ có hết sảy.




Nguyên liệu:

Gị heo: 500gr

Sả: 2 củ

Hành củ, ớt tươi

Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.

Nước hàng

Cách làm:

Gị heo chặt khoanh tṛn vừa ăn. Cho vào nồi ngập nước, thêm 1 nhúm muối, nấu chín rồi vớt ra rửa lại cho hết bọt và xương bể. Để cho thật ráo nước.

Lấy 1 củ sả, 1 củ hành ra băm nhuyễn. Ướp chỗ hành sả băm này với gị heo, thêm 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp ớt tương, 1 muỗng súp nước hàng, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng súp nước mắm. Trôn đều rồi ướp ít nhất 1 tiếng.

Củ hành và củ sả c̣n lại xắt thành miếng nhỏ. Bắc nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành sả.

Trút hết gị đă ướp vào xào. Khi thịt đă săn lại, cho thêm 2 trái ớt, đổ nước vừa mặt thịt, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi gị mềm nhừ, đâm đũa xuyên qua được, nước cạn c̣n 1/3 th́ tắt bếp.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chùm ảnh: Ảnh thời mới chân ướt chân ráo vào nghề Hồ Ngọc Hà không bao giờ muốn nh́n lại Movies News|Tin Phim Ảnh
Rụng rời chân tay khi nghe tin về ứng viên Clinton World News|Tin Thế Giới
Tàu Khựa nghe tin này rụng rời chân tay luôn Society | Tin Xă Hội
Đắng ḷng nghe kể cảnh đời nghề uống thuê của các chân dài trẻ đẹp Sài Thành! Stories, Books | Chuyện, Sách
Nghe Duy Mạnh kể chuyện ăn chơi bên dàn chân dài Nice Pictures | Tranh Ảnh Đẹp

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Video: Tham gia kéo đổ tượng Mỹ, một người gốc Việt bị bắt

Đề nghị của CSVN với Đức sau vụ Trịnh Xuân Thanh

Cảnh sát Mỹ đă bắt những người gốc Việt tham gia phá hỏng bức tượng

Đếm ngấn cổ tay biết đời người SƯỚNG hay KHỔ

Đấm vào mặt nhân viên McDonald's v́ đợi đồ ăn 2 tiếng không thấy

Kiểu tra tấn của Việt Cộng trong trại giam, không nhận bừa tội th́ chỉ c̣n đường tự tử

Cú va chạm kinh hoàng máy bay Mỹ làm hàng trăm hành khách hoảng loạn

Cảm động điều người chồng 4 tháng liệt người làm cho vợ

Mỹ cũng khiến thế giới kinh ngạc trước văn hóa này

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 10030


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 23,904
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	59.7 KB
ID:	980088  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 1,085 Times in 1,032 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 24 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Chỉ với một bức ảnh cựu TT Obama lại "ăn đứt" TT Trump

    Người đàn ông húp nước thừa từ mấy cốc mỳ trong thùng rác và hành động bất ngờ của cậu thanh niên

    VN chính thức phản pháo lại cáo buộc nhảm nhí của Đức việc bắt cóc ông Thanh

    Mobile Home cháy, 3 người Việt tử vong

    Nỗi đau của cha mẹ khi bỏ tiền tỷ ra cho con để du học Mỹ mà về nước không ai coi trọng

    Giật ḿnh với đôi chân gầy guộc của Hà Hồ

    Trước giờ “tựa cột”, tử tù khai thêm vụ giết người

    NS Minh Phượng chính thức về VN sau 20 rời bỏ quê hương

    Bác Hồ không thể sống lại!

    Rụng rời chân tay khi thấy những ǵ bên trong khi mổ bụng cá sấu

    Cố vấn TT Mỹ chỉ nói 1 lời khiến Mỹ có cho tiền cũng không dám tấn công Triều Tiên

    Amazon điêu đứng v́ câu nói của ông Trump
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.11371 seconds with 14 queries