News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 823
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă nghe món chân gị kho sả ớt bao giờ chưa?
Click image for larger version Name:	16.jpg Views:	0 Size:	59.7 KB ID:	980088  
Nếu chưa nghe th́ bây giờ nghe và làm theo nha. Tưởng rằng ngán nhưng lại không hề mà c̣n ngon cực kỳ nữa nha. Chân gịn kho sả ớt mà ăn cùng cơm nóng chiều mưa lạnh th́ chỉ có hết sảy.




Nguyên liệu:

Gị heo: 500gr

Sả: 2 củ

Hành củ, ớt tươi

Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.

Nước hàng

Cách làm:

Gị heo chặt khoanh tṛn vừa ăn. Cho vào nồi ngập nước, thêm 1 nhúm muối, nấu chín rồi vớt ra rửa lại cho hết bọt và xương bể. Để cho thật ráo nước.

Lấy 1 củ sả, 1 củ hành ra băm nhuyễn. Ướp chỗ hành sả băm này với gị heo, thêm 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp ớt tương, 1 muỗng súp nước hàng, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng súp nước mắm. Trôn đều rồi ướp ít nhất 1 tiếng.

Củ hành và củ sả c̣n lại xắt thành miếng nhỏ. Bắc nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành sả.

Trút hết gị đă ướp vào xào. Khi thịt đă săn lại, cho thêm 2 trái ớt, đổ nước vừa mặt thịt, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi gị mềm nhừ, đâm đũa xuyên qua được, nước cạn c̣n 1/3 th́ tắt bếp.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chùm ảnh: Ảnh thời mới chân ướt chân ráo vào nghề Hồ Ngọc Hà không bao giờ muốn nh́n lại Movies News|Tin Phim Ảnh
Rụng rời chân tay khi nghe tin về ứng viên Clinton World News|Tin Thế Giới
Tàu Khựa nghe tin này rụng rời chân tay luôn Society | Tin Xă Hội
Đắng ḷng nghe kể cảnh đời nghề uống thuê của các chân dài trẻ đẹp Sài Thành! Stories, Books | Chuyện, Sách
Nghe Duy Mạnh kể chuyện ăn chơi bên dàn chân dài Nice Pictures | Tranh Ảnh Đẹp

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Clip: Kẻ trộm ngồi trên xe ung dung bẻ khoá xe máy

California: cá sấu ăn thịt con cua bị mắc vào kẽ răng và cái kết bất ngờ

Lộ đời tư của "người t́nh" Phi Nhung ở hải ngoại

Chặt cây cối xung quanh vách đá,bất ngờ phát hiện sự thật đă có từ hàng ngàn năm

Hành động của bà mẹ nghèo khổ đón con gái tại sân bay khiến nhiều người xúc động

Thịt heo quay tại gia đốn tim cả nhà và khách quư

Truy nă Nguyên giám đốc và Phó giám đốc Techcombank HCM bỏ trốn ra nước ngoài

Mark Zuckerberg, CEO Facebook: Điện thoại thông minh sẽ biến mất trong ṿng 10 năm tới

"Giật ḿnh" gia thế khủng của sao Việt

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 10026


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 21,240
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	16.jpg Views:	0 Size:	59.7 KB ID:	980088  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 950 Times in 904 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 22 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Tin vui Việt kiều sắp được bay thẳng giữa Mỹ-VN

    Lộ đường dây kết hôn giả ở Mỹ

    Triều Tiên bị Mỹ tung cú lừa ngoạn mục

    Tại sao Việt kiều chưa mua nhà ở Việt Nam?

    Trung cộng ḷi đuôi tuồn vũ khí cho Triều Tiên

    Chuyện Mỹ đánh phủ đầu Triều Tiên bằng không quân là không thể

    Việt kiều Úc bị tuyên án tử h́nh v́ buôn ma túy ở Việt Nam

    Ly nước vừa ngon, bổ lại vừa sạch mỡ máu

    Ăn mặc thế này mà ra ngoài đường? Thiếu nữ mặc đồ gây "nhức mắt"

    Chính quyền ra tay với vụ Mỹ Đức Hà Nội: Bắt giam, khởi tố hàng loạt cán bộ CS

    V́ sao David Dao đă bị lựa chọn làm “người hi sinh” trong chuyến bay của United Airlines?

    Điểm danh những thực phẩm sẽ khiến bạn chết tức tưởi nếu không cẩn thận
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.19051 seconds with 14 queries