News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 775
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn đă nghe món chân gị kho sả ớt bao giờ chưa?
Click image for larger version Name:	16.jpg Views:	0 Size:	59.7 KB ID:	980088  
Nếu chưa nghe th́ bây giờ nghe và làm theo nha. Tưởng rằng ngán nhưng lại không hề mà c̣n ngon cực kỳ nữa nha. Chân gịn kho sả ớt mà ăn cùng cơm nóng chiều mưa lạnh th́ chỉ có hết sảy.




Nguyên liệu:

Gị heo: 500gr

Sả: 2 củ

Hành củ, ớt tươi

Nước mắm, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt.

Nước hàng

Cách làm:

Gị heo chặt khoanh tṛn vừa ăn. Cho vào nồi ngập nước, thêm 1 nhúm muối, nấu chín rồi vớt ra rửa lại cho hết bọt và xương bể. Để cho thật ráo nước.

Lấy 1 củ sả, 1 củ hành ra băm nhuyễn. Ướp chỗ hành sả băm này với gị heo, thêm 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp ớt tương, 1 muỗng súp nước hàng, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng súp nước mắm. Trôn đều rồi ướp ít nhất 1 tiếng.

Củ hành và củ sả c̣n lại xắt thành miếng nhỏ. Bắc nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành sả.

Trút hết gị đă ướp vào xào. Khi thịt đă săn lại, cho thêm 2 trái ớt, đổ nước vừa mặt thịt, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi gị mềm nhừ, đâm đũa xuyên qua được, nước cạn c̣n 1/3 th́ tắt bếp.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Chùm ảnh: Ảnh thời mới chân ướt chân ráo vào nghề Hồ Ngọc Hà không bao giờ muốn nh́n lại Movies News|Tin Phim Ảnh
Rụng rời chân tay khi nghe tin về ứng viên Clinton World News|Tin Thế Giới
Tàu Khựa nghe tin này rụng rời chân tay luôn Society | Tin Xă Hội
Đắng ḷng nghe kể cảnh đời nghề uống thuê của các chân dài trẻ đẹp Sài Thành! Breaking News | Tin Sốt
Nghe Duy Mạnh kể chuyện ăn chơi bên dàn chân dài Nice Pictures | Tranh Ảnh Đẹp

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Mỹ: Viêm họng cấp tính bị cắt bỏ tay chân

Tổng biểu t́nh 19-3-2017

Trước uy phong của tổng thống Trump, Đức hứa trả thêm tiền cho Mỹ

Đàn chó cắn xé một con báo

Thành phố Hồ Chí Minh vừa xảy ra nổ lớn

V́ sao người Việt trong nước càng ngày càng trở nên tệ hại ở nước ngoài?

Nếu thấy các đặc điểm dưới đây ở phụ nữ th́ đó là lựa chọn hoàn hảo để rước về làm vợ

Cựu ứng viên TT Mỹ Hillary Clinton đă sẵn sàng trở lại sau thất cử

Vơ sĩ MMA chơi bẩn bị quây đánh hội đồng

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-05-2017
    Reputation: 10021


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 20,408
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	16.jpg Views:	0 Size:	59.7 KB ID:	980088  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 915 Times in 876 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 21 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Phi cơ Boeing 737 chở khách của Canada bay sát mặt biển trong nỗ lực hạ cánh bất thành

    Thêm trường hợp đưa vợ trẻ qua Mỹ rồi hối không kịp

    Nhạc sĩ Tuấn Khanh lên tiếng "phản động" về bài hát "Con đường xưa em đi"

    Cảnh trong bồn tắm nóng bỏng của mỹ nhân Hoa ngữ hoá ra là thế này đây!

    Nhạc sĩ Lam Phương: Nghịch với đường lối của họ th́ họ làm

    Con rể ông Trump nhận 400 triệu USD từ TQ khiến ông Trump "đứng h́nh"

    ASIA 79 - C̣n Măi Trong Tim - ra mắt 17-3-2017 dù không có Trúc Hồ

    Kết thúc t́nh trạng Wi-Fi bị yếu chỉ bằng 1 động tác đơn giản

    Mẹ trẻ bỏ con giữa siêu thị ở Mỹ

    Dân mạng bất ngờ lục lại những clip nóng một thời giữa Hoài Linh và người yêu cũ

    Sân bay Long Thành có thể thay thế sân bay số 1 thế giới Singapore?

    Liên Hợp quốc giật ḿnh v́ tuyên bố của Mỹ
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.11000 seconds with 14 queries