Gà nướng cay Hàn Quốc ngon không chịu nổi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Gà nướng cay Hàn Quốc ngon không chịu nổi
Vietbf.com - Hàn Quốc một đất nước có mùa đông khí hậu lạnh nên họ rất thích ăn cay cho nóng người. Món cánh gà cay này chắc chắn sẽ rất thu hút nhiều người nhất là người thích ăn cay. Không cầu kỳ nhưng với nước sốt thơm ngon hấp dẫn sẽ là món thay đổi cho gia đình Việt.

Cách làm đơn giản, hương vị tuyệt hảo, món gà nướng cay kiểu Hàn sẽ khiến cả gia đình hào hứng hơn trong bữa cơm cuối tuần này đấy!

Để làm được món gà nướng cay ngon,nên chọn phần thịt chắc ở đùi, lọc hết xương sẽ giúp thịt gà dễ ngấm gia vị và rút ngắn thời gian nướng. Nếu bạn không phải là người ăn được cay, đừng lo lắng, bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng gia vị cay để hợp với mình hơn.


Thứ nước sốt làm nên thương hiệu của món gà nướng cay Hàn Quốc cần phải đảm bảo có vị hơi chua và ngọt thơm của trái cây. Bạn có thể sử dụng siro mận của Hàn Quốc, hoặc các loại nước ép trái cây như dứa, táo, chanh (có pha thêm đường)..vv.Gà cần được ướp ít nhất 8 giờ, nên để qua đêm.


Món gà nướng cay ăn ngon nhất khi vừa nướng nóng hổi. Cùng vào bếp và khám phá công thức làm món gà nướng Hàn Quốc này nhé!

Nguyên liệu: (Dành cho 2 người)

- 2 phần thịt đùi gà không xương

- Để làm nước sốt bạn cần:

+ 1 muỗng canh đường

+ 3 muỗng canh nước tương

+ 2 muỗng canh rượu gạo (hoặc rượu trắng)

+ 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc (gochujang)

+ 2 muỗng canh mật ong (hoặc 3 muỗng canh siro ngô)

+ 2 muỗng canh maesil chung (hoặc 2-3 muỗng nước ép dứa hay táo)

+ 1 muỗng canh dầu mè

+ 1/4 củ hành tây (cắt nhuyễn ra khoảng 1/4 chén cơm)

+ 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ

+ 1 muỗng canh gừng nạo

+ 1/2 muỗng cà phê muối

+ 1/2 muỗng hạt tiêu

- Để trang trí, bạn cần:

+ 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

+ 1 muỗng cà phê hạt vừng

Cách làm món gà nướng cay Hàn Quốc:


Bước 1: Rửa sạch miếng thịt gà, để ráo. Bạn nhớ lọc hết mỡ béo dư thừa. Cắt đùi gà làm đôi theo chiều ngang.

Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu nước sốt vào nhau.

Bước 3: Cho gà vào khay, đổ toàn bộ nước sốt lên thịt gà, dùng găng tay bóp đều cho gà ngấm. Gà ngon nhất nên để ướp qua đêm, được bọc kín và cất trong tủ lạnh.

Bước 4: Cho gà lên khay nướng và nướng chín. Bạn cũng có thể sử dụng phần gà này để rán cũng ngon.



Bạn có thể sử dụng món gà nướng này để ăn kèm với các loại rau củ nướng như bí đao, ớt chuông, hành tây, nấm..vv..Bạn cũng nên ướp rau với chút gia vị gồm dầu mè, xíu muối, hạt tiêu cho đậm đà và thơm hơn. Đừng nướng chín quá kẻo rau mềm ăn sẽ không ngọt nữa nhé!

Trước khi ăn, bạn nhớ rắc chút mè rang lên trên để gà bắt mắt hơn, gà có thể chấm kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon.



Hi vọng các bạn thích thú với món gà nướng cay Hàn Quốc này và đừng quên theo dõi những món ngon mà chúng tôi cập nhật hằng ngày trên Emdep.vn!

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 09-25-2016
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,220
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	187.jpg
Views:	0
Size:	78.4 KB
ID:	939800  
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 108 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:56.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07001 seconds with 12 queries