Sơn tinh thuỷ tinh là truyền thuyết mà có lẽ ai cũng đă đọc qua. Và chắc các bạn cũng nhớ gà chín cựa, một trong những lễ vật thách cưới trong câu chuyện. Loài gà này là có thật và vẫn c̣n tồn tại đến nay.
Một con gà chín cựa quư hiếm. Ảnh: Internet
Nhắc đến gà chín cựa, nhiều người nghĩ ngay đến màu sắc ḱ bí, cho đến nay nguồn gốc của loài vật hiếm này vẫn chưa thể xác định được. Người ta chỉ biết loài gà này là giống gà rừng nhưng lại thích gần gũi với con người và đặc biệt thông minh, có thể nuôi để giữ nhà như ngỗng, chó...
Nhiều người rất bất ngờ khi biết gà chín cựa có thật. Ảnh: Internet
Một số ư kiến đồn đại rằng, gà chín cựa xuất hiện đầu tiên tại bản Cỏi của người Dao, nơi nằm lọt thỏm giữa đại ngàn Vườn Quốc gia Xuân Sơn (Thanh Sơn – Phú Thọ). Vào thời bấy giờ, người ta thấy một con gà rừng khá lạ, có lông màu trắng, tiếng gáy gần giống gà nhà và bay như chim. Đặc biệt, loài gà này có chín cựa chen chúc trên phần chân ngắn và rất nhỏ. Khi đó, loài gà này đạp mái với gà nhà sau vườn. Tiếp đến, gà nhà ấp trứng nở ra giống gà có nhiều cựa như ngày hôm nay.
Một lăo nông ở Thanh Sơn kể lại giai thoại của gà chín cựa rằng: “Khi c̣n bé tôi đă thấy trong nhà có mấy con gà mà ở chân có những cái cựa tua tủa như gai nhọn. Nhưng không hiểu v́ sao đột nhiên vào một ngày nào đó, chúng biến mất”.
Theo t́m hiểu, giống gà này mắt sáng quắc, không hoảng sợ ngay cả khi bị giữ chặt. Mặt đỏ tươi như máu, đuôi cong vút và rất mảnh. Riêng cặp chân th́ to, chắc, mỗi cựa dài, ngắn khác nhau, mọc nối theo hàng.
Điểm đặc biệt nữa của giống gà này là cựa trên cùng hoàn toàn chỉ là sừng, cong vút như lưỡi dao nhọn. Có một số điểm mà nhiều người không biết về gà chín cựa đó là rất hiếm bắt gặp con có... đầy đủ chín cựa. Theo nhiều người t́m hiểu kĩ về giống gà này cho biết, trong cùng một lứa, cùng một mẹ đẻ ra th́ vẫn có những gà con có chín cựa và có con không có cựa nào.
Trang trại nuôi gà chín cựa quư hiếm. Ảnh: Intern
et
“Con nào là gà nhiều cựa th́ dễ nhận biết lắm v́ chúng có thân h́nh mảnh dẻ, hay chạy lên đồi, nương rẫy đào giun, bắt dế, thỉnh thoảng mới ăn ngô, gạo của chủ nuôi. Giống gà chín cựa này đi ăn từ 4 giờ sáng đến tối th́ tự động về chiếc chuồng mà chủ làm sẵn”, một lăo nông nói.
Khi trưởng thành, gà trống chỉ nặng chừng 8 lạng, gà mái c̣n nhẹ hơn. Gà chín cựa rất khỏe và chúng bay như chim, v́ vậy người nuôi loại gà này chia sẻ, có lúc sắp xuất bán th́ chúng bay vào rừng và không về nữa. Họ c̣n cho biết thêm, những con gà thuộc loài chín cựa thường rất hiếu chiến.
“Theo truyền thuyết xưa th́ những con gà có vừa tṛn chín cựa mới có giá trị, chuyên dùng để tiến vua. C̣n ngày nay, các đại gia ở các thành phố lớn săn lùng loại gà có đầy đủ chín cựa để thể hiện sự giàu có và ước mơ một lần được trở thành 'vua'. Bởi vậy, gia chủ có con gà chín cựa có thể phát giá thoải mái, nhiều khi bán được gần cả 100 triệu đồng. C̣n loại gà 8 hay 10, 11 cựa th́ nhiều lắm, loại này thường dùng để làm thịt là chủ yếu”, một người dân cho biết.
Hiện nay, nhiều người hay nói đùa tưởng gà chín cựa chỉ là trong cổ tích, vậy mà giờ đă có, vậy chắc cũng nên chờ tới ngày ngựa chín hồng mao sẽ xuất hiện ngoài đời thực như đúng với truyền thuyết!
VietBF © Sưu Tầm