Món ăn giúp bảo vệ bạn khỏi UNG THƯ, ĐỘT QUỴ, và TĂNG CƯỜNG TIÊU HÓA

[pizza]

Vì dưa cải bắp muối, còn gọi là dưa bắp cải chua, có rất nhiều lợi ích sức khỏe, nó chắc chắn xứng đáng ở vị trí danh dự trên bàn của chúng ta.
Nguồn tuyệt vời của vitamin C

Người thủy thủ có thể xác nhận những lợi ích sức khỏe của thành phần này vì họ đã sử dụng chúng để thực hiện những chuyến du lịch trên biển lâu dài của họ. Họ đã sử dụng nó như là một thuốc phòng bệnh, đặc biệt là bệnh xảy ra do thiếu vitamin C.
Probiotic tự nhiên
Quá trình làm chua tạo cho rau đặc tính probiotic của nó. Rất nhiều vi khuẩn lành mạnh có trong quá trình lên men. Những vi khuẩn này có tác động lớn đến cơ quan tiêu hóa. Đây là lý do tại sao bạn nên ăn dưa cải bắp sau khi uống thuốc kháng sinh - để khôi phục lại hệ thực vật đường ruột.
Phòng ngừa ung thư
Dưa cải bắp chứa isothiocyanate có tác dụng chống ung thư. Bên cạnh đó, nó chứa glucosinolate kích hoạt các enzym chống oxy hóa tự nhiên của con người, trong khi chất flavonoid bảo vệ động mạch khỏi bị hẹp và xơ vữa.
Cho trái tim khỏe mạnh
Nó cũng chứa chất xơ góp phần trong quá trình tiêu hóa thường xuyên của thực phẩm, làm cho nó tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch và của não. Chất xơ cũng giúp trong quá trình điều chỉnh mức độ cholesterol xấu, làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và xơ cứng động mạch.
Củng cố xương
Bắp cải chua chứa phần trăm cao của các loại khoáng tăng cường xương và bảo vệ chúng ta khỏi bị loãng xương. Nó cũng chứa vitamin K rất quan trọng cho việc duy trì xương khỏe mạnh vì nó tạo ra protein điều tiết khoáng xương.

pizza@Vietsn © sưu tầm

Bắp cái muối chứa rất nhiều muối không tốt cho sức khỏe.