Cách du học sinh Việt tiết kiệm hàng trăm USD mỗi tháng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Viet Oversea|Tin Hải Ngoại


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Supseries Resize Cách du học sinh Việt tiết kiệm hàng trăm USD mỗi tháng
Du học sinh tiết kiệm hàng trăm USD mỗi tháng nhờ nấu ăn tại nhà. Nấu cơm tại nhà mỗi bữa chỉ mất khoảng tầm 30 phút. Nhiều người bạn Mỹ đă không giấu nổi sự trầm trồ nước tài nấu ăn của Hồng Hạnh.


Mâm cơm đẹp mắt với 3-4 món được Hồng Hạnh chia sẻ trên trang Facebook Christine Nguyễn.

Hai năm học tập tại Mỹ, Hồng Hạnh thay đổi từ một thiếu nữ vụng về thành cô gái yêu thích việc bếp núc. Mỗi ngày dù học một hay hai ca, Hạnh vẫn tranh thủ tự nấu cho ḿnh những bữa cơm ngon, đủ chất và trang trí đẹp mắt. Các công đoạn sơ chế thực phẩm, nấu nướng và bày biện không chiếm của cô quá nhiều thời gian. Những lúc vội, Hạnh chỉ cần 30-45 phút để vào bếp. Khi thong thả, nữ du học sinh Mỹ dành cả ngày t́m hiểu các công thức nấu ăn mới. Trong dịp về thăm nhà gần đây, Hạnh đă khiến ba mẹ "lác mắt" v́ trước đó hay chê con gái: "Biết ǵ mà nấu, động vào hỏng hết lại mất công người khác dọn dẹp".

Hồng Hạnh là con út trong gia đ́nh nên được cưng chiều. Từ nhỏ, cô không biết nấu nướng và không mặn mà với công việc giàu nữ tính này. Những ngày đầu ở Mỹ, cô tân sinh viên chủ yếu ăn đồ ăn nhanh. Khoảng một tháng, Hạnh không thể tiếp tục v́ đồ ăn nhanh quá ngán, thức ăn trong nhà hàng lại đắt đỏ. Cô gái quê Long An nghĩ tới việc tự nấu ăn tại nhà và bắt đầu học nội trợ từ đó.

Trong 1-2 tuần đầu, Hồng Hạnh "khổ sở" v́ phải ăn những món rất tệ do ḿnh nấu. Dù đă chọn những món đơn giản như cơm chiên, canh chua, súp rau củ... thành phẩm của cô vẫn ở mức dưới trung b́nh. Hạnh lang thang trên các diễn đàn nấu ăn, học qua Youtube, lưu lại những công thức nấu ngon mà tiết kiệm. Sau vài tuần, nữ du học sinh đă có bữa tối đầu tiên với cơm không nát, rau không quá lửa.

Ban đầu, việc nấu ăn của Hồng Hạnh luôn bám sát công thức. Cô đong đếm từng th́a gia vị để không bị mặn hay nhạt quá. Khi đă thuần thục hơn, Hạnh linh hoạt thêm bớt nguyên liệu để món ăn hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí. Lúc cải thiện được tốc độ nấu, 9X có thời gian bày biện, trang trí đẹp mắt hơn. Dần dà, việc nấu ăn mang đến cho Hồng Hạnh cảm giác vui vẻ, phấn khích như theo đuổi một môn nghệ thuật. Cô vào bếp bằng đam mê, thay v́ nấu ăn cho no bụng như trước. Ở một ḿnh nhưng Hạnh rất ít khi bỏ bữa. Mỗi ngày không cầm vào dao thớt, cô gái quê Long An thấy khó chịu.


Hồng Hạnh, 21 tuổi, nữ du học sinh ngành y, t́m thấy niềm đam mê nấu nướng trong hai năm sống xa nhà.

Đều đặn mỗi tuần, Hạnh đi siêu thị vào thứ bảy mua thực phẩm cho cả tuần. Trước đó, cô lên danh sách các nguyên liệu cần mua, dự trù kinh phí chi tiết. Nữ du học sinh Mỹ dành khoảng 40-50 USD (khoảng 900.000 đồng-1,1 triệu đồng) cho mỗi lần mua thực phẩm. Cô chia đều cho các loại rau, thịt, sữa, trái cây để bữa ăn phong phú và đủ chất. So với đi ăn ngoài, việc nấu ăn tại nhà giúp Hồng Hạnh tiết kiệm 200-250 USD (5-6 triệu đồng) mỗi tháng. Ngoài lịch học chính ở trường, Hạnh tranh thủ thời gian rảnh để làm thêm công việc dịch thuật. Thu nhập từ công việc này cùng với tiền hỗ trợ của gia đ́nh không lớn. Khi chưa tự nấu ăn, mỗi tháng, Hồng Hạnh mất khoảng 400-500 USD cho việc ăn ngoài. Cô phải chi tiêu rất tiết kiệm mới đủ tiền trang trải cuộc sống trong một tháng đầu ở Mỹ.

Hồng Hạnh thường sơ chế thực phẩm ngay khi đi siêu thị về. Thịt, hải sản... Hạnh rửa sạch, chia thành từng gói nhỏ vừa ăn một bữa, cất trong ngăn đá tủ lạnh. Cô làm sạch rau, củ, quả bằng nước muối loăng rồi chia thành từng bịch. Mỗi bịch lót thêm tệp khăn giấy để hút ẩm, giúp rau quả không bị thối.

Dù chỉ có 2 tiếng nghỉ trưa giữa hai ca học, Hạnh vẫn về nhà nấu cơm, nên cô chọn cách làm nhiều việc một lúc. Khi sử dụng nồi cơm điện, 9X đặt thêm cái xửng nhựa bên trong để hấp thịt, trứng, rau củ. Lúc chờ nồi thịt chín, Hạnh tranh thủ xào rau, làm salad. Nhanh th́ 20 phút, chậm th́ 30-40 phút, chưa khi nào nữ du học sinh mất hơn một giờ cho bữa ăn của ḿnh. Hồng Hạnh từng khiến những người bạn bản xứ "há hốc miệng" khi chứng kiến khả năng nấu ăn nhanh, ngon và đẹp mắt của cô.

Ngoài những món ăn đơn giản hàng ngày, Hạnh thích học cách chế biến ẩm thực kiểu Nhật, Thái và phương Tây. Tại nơi Hồng Hạnh sống, nguyên liệu nấu món Nhật khá phổ biến nhưng thực phẩm Việt lại khó mua. Mỗi lần thèm cơm quê, cô gái Long An phải đi xe mất một tiếng tới chợ Việt. Hạnh thường mua một lọ dưa kiệu giá 3-4 USD (60.000-70.000 đồng) để ăn dần trong khoảng 1-2 tuần. Những dịp về Việt Nam, Hạnh luôn trở lại trường với valy chật ních gia vị, rau thơm và đồ khô Việt.

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 11-21-2017
Reputation: 16472


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 57,710
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	h1.jpg
Views:	0
Size:	362.7 KB
ID:	1135993   Click image for larger version

Name:	h2.jpg
Views:	0
Size:	51.2 KB
ID:	1135994  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 2,985 Times in 2,614 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 67 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Old 11-21-2017   #2
Sorciere
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
Sorciere's Avatar
 
Join Date: Dec 2016
Location: Thành hồ chứa mưa
Posts: 4,152
Thanks: 2,547
Thanked 2,986 Times in 1,496 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 406 Post(s)
Rep Power: 12
Sorciere Reputation Uy Tín Level 6
Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6Sorciere Reputation Uy Tín Level 6
Default

"".....Hồng Hạnh, 21 tuổi, nữ du học sinh ngành y"

Không biết trường Medical school ở Mỷ nào cho nhửng đứa du học sinh này học ????? Nhửng thằng đỉ bút chuyên bú liếm , vừa dốt và ngu nầy củng lên viết bài ! giống như thằng "i tá nguyển tấn dủng" muốn nói sao là nói !
Sorciere_is_offline   Reply With Quote
Old 11-21-2017   #3
canhdieubay
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
canhdieubay's Avatar
 
Join Date: Dec 2011
Posts: 12,976
Thanks: 989
Thanked 2,165 Times in 1,515 Posts
Mentioned: 31 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1873 Post(s)
Rep Power: 26
canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7
canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7canhdieubay Reputation Uy Tín Level 7
Default

con nay wa my nam ngfua thji co chu du hoc gi , o nu7oc ngoai thoi gian dau ma moi lan nau com toi 4 mon , tui tay nau moi bua 1 mon la cung du met roi roi o do ma 4 mon
canhdieubay_is_offline   Reply With Quote
Old 11-21-2017   #4
hmta1982
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
hmta1982's Avatar
 
Join Date: Oct 2007
Posts: 5,627
Thanks: 544
Thanked 1,312 Times in 803 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 297 Post(s)
Rep Power: 23
hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7
hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7hmta1982 Reputation Uy Tín Level 7
Default

...
Quote:
Những dịp về Việt Nam, Hạnh luôn trở lại trường với valy chật ních gia vị, rau thơm và đồ khô Việt.
Ai cho mang rau thúi ... í lộn "rau thơm" vô USA ???
hmta1982_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:56.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08823 seconds with 13 queries