Hồng khô ngày Tết và những cách chế biến món ăn siêu ngon (P3)

[june04]

Ai bảo hồng khô chỉ có thể làm món ăn nhâm nhi, ăn vặt ngày Tết? Với cách chế biến như dưới đây, bạn chắc chắn sẽ có những món ăn siêu ngon được làm từ hồng khô nhé. Không những thế, món ăn này còn vô cùng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa. Hãy cùng vietbf khám phá nhé!

3. Hồng khô trộn sữa chua
- 2 trái hồng khô
- 3 quả hồng tươi chín
- 2 trái kiwi
- 2 hộp sữa chua
- Vụn chocolate
- Dụng cụ: dao, dụng cụ cắt thực phẩm hình ngôi sao, khay làm đá viên hình trái tim

Kiwi gọt vỏ lát lát 0,7cm, dùng dụng cụ cắt hình ngôi sao. Hồng chín lột vỏ, bỏ hạt, nghiền nát lọc qua rây rồi đổ vào khuôn làm đá viên hình trái tim, đặt vào ngăn đá tủ lạnh để đông. Quả hồng khô cắt bỏ cuống, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.
Bạn đổ sữa chua vào cốc, thêm 3 viên đá hồng trái tim, thêm 3 ngôi sao kiwi cùng với vài miếng hồng khô lên trên.
Cuối cùng rắc thêm vụn chocolate lên trên mặt là xong. Cốc sữa chua của bạn hấp dẫn hơn khi ăn kèm với kiwi, hồng đấy. Sữa chua thích hợp dùng làm món ăn tráng miệng vừa ngon, bổ dưỡng lại có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, phòng táo bón, đặc biệt giúp hấp thu chất sắt có trong thực phẩm.

vbf @ sưu tầm