Rửa bát tránh những sai lầm dưới đây

[sunshine1104]

Sai lầm khi rửa bát chỉ làm gia tăng thêm vi khuẩn mà bạn không hề hay biết. Rửa bát sai cách vô tình làm vi khuẩn phát triển. Đừng để rửa bát sai lầm gây hại cho sức khỏe của bạn.

Chuyện rửa bát tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng. Đặc biệt, một số thói quen sai lầm khi rửa bát vô tình sẽ làm gia tăng lượng vi khuẩn bám lại. Khi bạn tiếp tục sử dụng những bộ bát đũa đó thì vi khuẩn sẽ có cơ hội xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh.

Dưới đây là một số sai lầm khi rửa bát mà bạn cần sửa ngay để phòng tránh vi khuẩn tích tụ.

Ngâm bát đĩa trong bồn rửa
Nhiều gia đình khi ăn xong thường có thói quen ngâm bát đĩa trong bồn rửa một lúc rồi mới bắt đầu rửa, thậm chí, có người còn ngâm đến bữa ăn tiếp theo mới rửa. Tuy nhiên, hành động này có thể nuôi dưỡng một ổ vi khuẩn độc hại, gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bạn.

Bát đĩa nếu càng để lâu sẽ càng khó rửa, thực phẩm bám lại sẽ lên men và sản sinh mùi hôi. Một khi lượng vi khuẩn này bám lại trên bát đĩa thì dù bạn có làm sạch bằng dung dịch rửa chén cũng sẽ không thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn được.

Vì vậy, sau khi ăn xong, bạn nên chủ động rửa bát đĩa ngay để ngăn ngừa vi khuẩn bám lại lâu trên bát đĩa ăn cơm của nhà mình.

Không phân loại bát đĩa khi rửa
Với những loại bát đĩa chứa nhiều dầu mỡ thì bạn không nên đặt chung vào nhau để rửa. Bởi điều này sẽ làm tăng gấp đôi thời gian rửa bát.

Cách rửa bát đúng là nên phân chia bát đĩa theo từng loại. Đầu tiên sẽ rửa với loại bát đĩa không có dầu mỡ trước, sau đó đến bát đĩa có dầu mỡ. Ngoài ra, bạn cũng nên tách các loại bát đĩa đựng thịt sống và đĩa đựng rau củ quả riêng. Hãy rửa đồ chín trước rồi mới bắt đầu chuyển sang rửa đồ sống.

Không thay miếng rửa bát định kỳ
Cứ dùng đi dùng lại một miếng rửa bát liên tiếp trong vài tháng thì vi khuẩn cũng có thể tồn đọng lại và gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Theo đó, bạn nên chủ động thay miếng rửa bát định kỳ 2 - 3 tuần/lần. Thêm nữa, khăn lau trong nhà bếp cũng nên phân ra loại dùng để lau dao thớt, loại dùng để lau bát đĩa để tránh làm lây lan vi khuẩn với nhau.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý giặt sạch miếng rửa bát sau mỗi lần sử dụng và phơi khô ở những nơi thông thoáng, tránh ẩm mốc.

Bát đũa chưa khô đã xếp vào tủ đóng kín
Nhiều người hay có thói quen rửa bát xong thì úp vào tủ đựng bát đóng kín luôn. Thế nhưng, điều này vô tình khiến các vi khuẩn sinh sôi phát triển nhiều. Do vậy, bạn cần chú ý sau khi rửa bát thì nên xếp bát đĩa ra rổ đợi khô ráo nước thì mới úp vào tủ đựng bát để ngăn ngừa vi khuẩn tồn đọng lại.