Gà sốt cam ngon hơn ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức ngay - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Gà sốt cam ngon hơn ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức ngay
Bạn đă ăn và ưa thích món gà sốt cam trong các cửa hàng thức ăn nhanh, tại sao bạn lại không chế biến món này tại nhà nhỉ, cực dễ và cực ngon với công thức sau đây!


Gà sốt cam chua ngọt là một biến tấu mới lạ với nguyên liệu quen thuộc là thịt gà.


Gà sốt cam chua ngọt là một biến tấu mới lạ với nguyên liệu quen thuộc là thịt gà. Bạn đă ăn và ưa thích món gà sốt cam trong các cửa hàng thức ăn nhanh, tại sao bạn lại không chế biến món này tại nhà nhỉ, cực dễ và cực ngon với công thức sau đây, mời các bạn cùng làm nhé.

Nguyên liệu

Phần gà:

– 2 miếng thịt ức gà

– Gia vị ướp: 2 ḷng trắng trứng, 30ml giấm gạo, 60g bột ngô, 3g men nở, muối

Dầu thực vật Phần sốt cam:

– 300ml nước dùng gà

– 30ml nước cam, 70ml nước cốt chanh

– 15g vỏ cam

– 100ml giấm gạo

– 50g đường cát, 50g đường nâu

– 2 quả ớt – 30g bột ngô

– 30ml nước

– 5g gừng bào nhuyễn

– X́ dầu, dầu mè

– Hành lá, vừng trắng (trang trí).

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho thịt vào túi nylon thực phẩm. Trộn ḷng trắng trứng, bột ngô, giấm gạo, men nở và muối vào một bát rồi cho vào cùng thịt gà.

Bước 2: Đậy kín nắp lại rồi ướp gà trong khoảng 30 phút. Trong lúc này, bạn sẽ bắt đầu chuẩn bị phần sốt nhé!

Bước 3: Để bắt đầu làm phần sốt, bạn bào lấy vỏ cam và vắt cam để lấy nước.

Bước 4: Phi gừng và vỏ cam trong chảo dầu nóng.

Bước 5: Đặt chảo hoặc nồi lên bếp, cho 1 chén nước lọc, 1 chén nước cam, dấm, đường, muối, khuấy đều lên cho đường muối tan hết.

Bước 6: Lượng dấm có thể thêm bớt phụ thuộc vào nước cam chua hay ngọt. Đun nóng già th́ cho vỏ cam, gừng và chút ớt cay vào. Đun tiếp cho sôi.

Bước 7: Trong 1 chảo khác, bạn rán gà ngập dầu cho đến khi gà có màu vàng nâu đều các mặt. Sau khi chiên xong, bạn vớt gà ra rồi để cho ráo dầu.

Bước 8: Cho thịt gà vào phần sốt vừa đun ở bước 5, sau đó rắc hành lá và vừng trắng lên trên để trang trí.

Vậy là món gà sốt cam cực hấp dẫn đă hoàn thành rồi!


Thanh Lê/Theo Khỏe & Đẹp

PinaColada
R11 Độc Cô Cầu Bại
Release: 12-06-2014
Reputation: 35255


Profile:
Join Date: Oct 2013
Posts: 100,310
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	ga-sot-cam.jpg
Views:	0
Size:	220.8 KB
ID:	701809  
PinaColada_is_offline
Thanks: 9
Thanked 7,179 Times in 6,358 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 15 Post(s)
Rep Power: 112 PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
Old 03-18-2015   #2
pierrotviolet
R1 Thường Dân
 
Join Date: Jan 2015
Posts: 4
Thanks: 709
Thanked 45 Times in 13 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 0
pierrotviolet Reputation Uy Tín Level 1pierrotviolet Reputation Uy Tín Level 1
Default

Nhất định phải vào bếp làm thử món Gà Sốt Cam Chua Ngọt này mới được , cám ơn PinaColada nhiều lắm nha.
pierrotviolet_is_offline   Reply With Quote
Old 03-18-2015   #3
woolee
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
Join Date: Jun 2011
Posts: 1,928
Thanks: 1,826
Thanked 1,811 Times in 842 Posts
Mentioned: 13 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 500 Post(s)
Rep Power: 15
woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7
woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7woolee Reputation Uy Tín Level 7
Default

30 ml nước cam 70 ml nước chanh
Nước chanh nhiều hơn nước cam
Vậy sao gọi là gà sốt cam mà không gọi là gà sốt nước chanh
hahha
Chanh mà nó biết nói th́ nó kiện you tụt quần đó Thanh Lê/Theo Khỏe & Đẹp
woolee_is_offline   Reply With Quote
Old 03-19-2015   #4
ngovadong
R2 Kiếm Khách
 
Join Date: Jan 2008
Posts: 134
Thanks: 12
Thanked 34 Times in 19 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 32 Post(s)
Rep Power: 17
ngovadong Reputation Uy Tín Level 2ngovadong Reputation Uy Tín Level 2ngovadong Reputation Uy Tín Level 2ngovadong Reputation Uy Tín Level 2ngovadong Reputation Uy Tín Level 2ngovadong Reputation Uy Tín Level 2
Default

Khong biet nguoi viet bai nay co doc lai truoc khi post len khong? Trong thanh phan nguyen lieu thi noi co du, nhung khi vo tung giai doan ve cach nau thi bi thieu sot, mat khuc nhieu qua! Xin chu y o phan 4, phan 5 va 8. Vi doi voi nguoi biet nau va chua tung nau, deu bi hoang mang het. Lam sao nau ra duoc going nhu hinh chup !
ngovadong_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:50.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.09289 seconds with 15 queries