Học lỏm cách làm pizza ngon như nhà hàng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Học lỏm cách làm pizza ngon như nhà hàng
Học lỏm cách làm pizza viền xúc xích dưới đây ngon như nhà hàng. Hiện tại nhiều nhà hàng đang rộ mốt có viền phô mai, viền xúc xích bạn có thể thay bằng phô mai cũng được. Quang trọng là phần bánh bạn làm có đúng đủ độ mềm không.

Để làm pizza viền xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Phần bột:

200g bột làm bánh mỳ

120ml sữa tươi

2g muối

28g dầu olive

10g đường cát

2g men nở

Phần nhân:

4 cây xúc xích

4 lát thịt ham

½ củ hành tây

3 quả đậu bắp

½ quả ớt chuông

100g mozzarella

3 muỗng sốt pizza



Nhào tất cả các nguyên liệu bột với nhau cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Sau khi bột nở gấp đôi bạn đem ra, đấm đấm vào cục bột, nhào tiếp để các bọt khí xẹp lại. Nhào khoảng 10 phút th́ dùng màng bọc thực phẩm bọc lại ủ bột lần 2 chừng 15 phút nữa. Sau đó mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành h́nh tṛn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Phần bột dư ra bạn để riêng.



Chuẩn bị các nguyên liệu phần nhân: thịt xông khói, hành tây, đậu bắp, ớt chuông… cắt nhỏ vừa ăn. Phần bột dư nhào lại rồi cán dẹt ra như h́nh, cho xúc xích vào giữa rồi cuộn lại, cắt thành từng khoanh tṛn nhỏ rồi xếp quanh pizza để làm viền.



Dùng nĩa xiên nhẹ vào mặt bột để bánh không bị phồng. Tiếp đến bạn phết đều sốt cà chua, rắc phô mai, nhân và thêm một lớp phô mai nữa. Bật ḷ trước khi nướng 10 phút ở nhiệt độ cao nhất có thể. Cho khay bột vào ḷ nướng trong 10-12 phút, phô mai chảy đều, vỏ bánh chuyển màu vàng nâu th́ lấy bánh ra và thưởng thức!



Bánh Pizza trứ danh đến từ nước Ư hẳn không c̣n quá xa lạ với người Việt và ngày càng có nhiều biến tấu mới lạ, hấp dẫn. Trong đó phải kể đến cách làm Pizza viền xúc xích với phần nhân đẫm thịt và phô mai ngon tuyệt! Từng lát bánh pizza nóng hổi, kéo sợi phô mai dai thoem béo ngậy và phần nhân đầy ụ, ngon lành khiến ai cũng gật gù khen ngon!



Chúc cả nhà ngon miệng!

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 10-22-2016
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,220
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	77.jpg
Views:	0
Size:	79.2 KB
ID:	951671  
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 108 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Old 04-02-2017   #2
tuivodanh
R2 Kiếm Khách
 
Join Date: Mar 2017
Posts: 64
Thanks: 3
Thanked 1 Time in 1 Post
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1 Post(s)
Rep Power: 8
tuivodanh Reputation Uy Tín Level 1
Default

Sau khi đọc cách làm pizza xong em thấy ḿnh gọi pizza luôn cho nó lành vs nhanh ha ha
tuivodanh_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 05:12.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06047 seconds with 14 queries