Tác hại của việc ăn low carb, ai đang thực hiện cần phải biết để điều chỉnh - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tác hại của việc ăn low carb, ai đang thực hiện cần phải biết để điều chỉnh
Để giảm cân, giảm mỡ, tăng cơ, nhiều người được khuyên ăn chế độ low carb. Thế nhưng Ths.BS. Trần Khánh Vân, Phó trưởng Khoa Vi chất dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, cách ăn kiêng "không tin bột" rất hại sức khỏe. Nếu cơ thể người không đảm bảo 55-60% lượng tinh bột sẽ khiến chúng ta mệt mỏi, suy giảm trí nhớ.


Cần có chế độ dinh dưỡng đa dạng nguồn thực phẩm. (Nguồn: Internet)

Chế độ ăn thiếu tinh bột lâu dần sẽ gây hiện tượng nổi ban, gan nhiễm mỡ, gia tăng nguy cơ tim mạch do thiếu các vitamin, khoáng chất có nhiều trong thực phẩm giàu tinh bột…

Gần đây trào lưu low carb - không ăn tinh bột để giảm cân đang được nhiều người áp dụng. Đa phần mọi người cho rằng tinh bột là nguyên nhân gây béo, mất kiểm soát cân nặng. Nhưng cách ăn kiêng loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi bữa ăn là rất phản khoa học.

“Nếu áp dụng cách này trong một thời gian dài sẽ khiến bệnh nhân có các triệu chứng nhức đầu, tiêu chảy, yếu mệt, nổi ban… Chế độ ăn không tinh bột cũng làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch do nồng độ chất béo băo ḥa và cholesterol cao trong khẩu phần ăn tăng chất béo bù tinh bột, gây cứng thành động mạch; làm giảm nồng độ serotonin trong năo, dẫn đến các tác dụng phụ về cảm xúc và nhận thức như gia tăng lo lắng, nóng giận, rối loạn cảm xúc, mệt mỏi, trầm cảm, giảm khả năng hoạt động thể lực, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe…”, BS. Vân nhấn mạnh.

Cũng theo của BS Vân, có đến 28,1% người Việt Nam thiếu hoạt động thể lực. Do vậy, mô h́nh bệnh tật của người Việt Nam đang chuyển tiếp từ các bệnh lây nhiễm sang các bệnh không lây nhiễm (béo ph́, đái tháo đường, suy dinh dưỡng thể thấp c̣i…).

Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), năm 2017 Việt Nam có 541.000 trường hợp tử vong do tất cả các nguyên nhân, trong đó tử vong do bệnh không lây nhiễm chiếm tới 76%.

BS Vân nhấn mạnh, mục tiêu cải thiện t́nh trạng sức khỏe về thể chất, tinh thần, nâng cao tầm vóc, nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt đến năm 2025 là sẽ giảm suy dinh dưỡng thấp c̣i của trẻ em dưới 5 tuổi ở mức dưới 20%, khống chế tỉ lệ béo ph́ ở người trưởng thành dưới 12%, tăng chiều cao trung b́nh thanh niên 18 tuổi nam đạt 167cm, nữ đạt 156cm, giảm tỉ lệ người trưởng thành ăn thiếu rau/trái cây, giảm tỉ lệ người dân thiếu vận động thể lực...

Để làm được điều này, nhiều giải pháp đă được đề ra, trong đó cần tập trung nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, làm tốt công tác truyền thông giáo dục dinh dưỡng, đặc biệt tăng cường vận động thể chất trong hệ thống trường học, rèn luyện thể dục thể thao tại cộng đồng, đảm bảo an toàn thực phẩm, chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lư…

Therealrtz © VietBF

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-13-2018
Reputation: 33149


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 77,666
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	45.1 KB
ID:	1287096  
therealrtz_is_offline
Thanks: 22
Thanked 6,211 Times in 5,524 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 88 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:54.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.09855 seconds with 15 queries