Hướng dẫn cách làm món trứng cực đẹp mắt

[johnnydan9]

Trứng là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng. Có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ trứng. Làm món ăn từ trứng đẹp mắt và ngon rất dễ.



Trứng là món ăn rất phổ biến, vừa ngon, rẻ mà lại tốt cho sức khoẻ. Có rất nhiều cách nấu nướng với món trứng này nhưng các cách nấu trứng chưa bao giờ là đủ cả, nhất là với những người thích ăn trứng.
Hôm nay, hãy học thêm một cách nấu trứng nữa nhé! Đảm bảo kiểu nấu trứng này sẽ giúp bạn "phá đảo thế giới ảo" luôn đó.
Nguyên liệu:

- 4 quả trứng
- 2 củ dền
- 100ml giấm
- 30g đường
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 thìa mù tạt
- Lá bạc hà (để trang trí)

Cách làm:

Bước 1:
- Cho củ dền vào xay nhuyễn với đường, sau đó bỏ ra cho vào lò vi sóng trong 3 phút.

Bước 2:
- Trứng luộc chín, bổ đôi.

Bước 3:
- Lấy riêng lòng trắng, cho vào nước củ dền ngâm một lát rồi lấy ra, rửa lại bằng nước ấm.

Bước 4:
- Cho toàn bộ lòng đỏ trứng vào một chiếc bát, thêm mayonnaise và mù tạt rồi đảo đều.

Bước 5:
- Dùng muỗng xúc lòng đỏ trứng xếp vào với lòng trắng rồi trang trí bằng lá bạc hà.

Và đây là thành quả của chúng ta:
Các bạn cũng có thể cho trứng vào ngâm nước củ dền xong rồi mới bổ trứng để giữ lại một chút lòng trắng. Vừa ăn ngon, vừa phục vụ mục đích "sống ảo", quá chuẩn luôn còn gì?!!