Thứ rau VN có nhiều được coi như "nhân sâm" - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức > School | Kiến thức 2006-2019


 
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Thứ rau VN có nhiều được coi như "nhân sâm"
Loại rau b́nh dân nhưng lại được ví như nhân sâm. Được ví như "sâm Nam" của người Việt, rau muống rất dễ trồng và được sử dụng hàng ngày trong bữa ăn. Nhưng ít ai biết tới tác dụng chữa bệnh, bổ dưỡng của loại rau này.


Dọn dẹp sạch bộ máy tiêu hóa
Theo y học cổ truyền, rau muống có vị ngọt, tính hơi lạnh nhưng khi chế biến (nấu canh, xào) rau sẽ giảm đi tính hàn. Rau muống đi vào các kinh tâm, can, đại trường, tiểu trường có tác dụng chỉ huyết, thông đại tiện, lợi thủy, giải độc, thanh nhiệt…

Ths. Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam cho biết rau muống là loại rau dân dă dễ trồng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Theo kinh nghiệm dân gian dùng rau muống làm thuốc và bồi bổ th́ nó được ví chẳng kém ǵ sâm.

Rau muống có tác dụng thông đại tiện (nhuận tràng) v́ vậy người bị táo bón ăn rau muống luộc và nấu canh sẽ giúp đại tiện rất dễ dàng. Trong 100 g rau muống có tới 1000 mg chất xơ, do hàm lượng chất xơ cao, ăn rau muống sẽ giúp "dọn dẹp" ruột sạch hơn.

Dùng rau muống với liều để chữa các chứng bệnh liên quan tới tiêu hóa như sau:

Đau dạ dày, trào ngược dạ dày: rau muống, cỏ mực, rau má, rau sam mỗi loại 20 g thêm 12 g vỏ quưt khô. Tất cả các vị rửa sạch, cho vào ấm sắc 3 bát nước lấy một bát, chia lần uống/ngày, uống khi đói. Thuốc dùng trong 7 ngày liên tục.

Trị táo bón: Rau muống luộc, xào, nấu canh ăn hàng ngày.

Hỗ trợ chữa kiết lỵ: Dùng khoảng 400 g rau muống bỏ lá, cho thêm vỏ quưt khô, sắc nhỏ lửa, chia lần lần uống trong ngày. Dùng thuốc 3 ngày th́ dừng.

Hỗ trợ trị kiết lỵ do thấp nhiệt: Rau muống 400 g bỏ lá, rửa sạch thêm một ít vỏ quưt khô để lâu (trần b́) cho 3 bát nước vào ấm, đun nhỏ lửa, chia 2 lần uống trong ngày. Dùng liền 3 ngày.

"Thường xuyên ăn rau muống rất tốt cho người bị thiếu sắt, v́ trong rau có nhiều vitamin nhóm B. Loại vitamin này có vai tṛ rất quan trọng tạo ra các tế bào máu cho cơ thể.

Phụ nữ đang mang thai, người mới ốm, trẻ nhỏ nên thường xuyên ăn rau muốn để bổ sung thêm sắt từ loại rau này", Lương y Vũ Quốc Trung nói.

Hỗ trợ giúp gan thải độc
C̣n theo Đại tá, lương y Bùi Hồng Minh, Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đ́nh không chỉ tại Việt Nam rau muống được sử dụng làm thuốc, ở các quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc loại rau này cũng là món ăn, bài thuốc tốt cho sức khỏe.

Tại Ấn Độ, rau muống được dùng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh lư về gan. Trong rau muống có các chất chống oxy hóa chống lại các chất gây hại, loại bỏ các chất độc tác hại đến gan.

"Theo kinh nghiệm chữa bệnh, rau muống có tính thanh nhiệt, giải độc. Do có đặc tính này cho nên, khi bị ngộ độc nhẹ nhân dân thường giă rau muống lấy nước uống. Các chất oxy hóa có trong rau muống sẽ hỗ trợ gan trung ḥa bớt đi độc tố của thức ăn", Lương y Bùi Hồng Minh cho biết.

Nước rau muống sống c̣n giúp giảm sốt, giảm ho, bớt rôm sảy cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, khi dùng rau muống sống làm thuốc cần phải lưu ư rau muống phải an toàn, rửa sạch trước khi dùng.

Pḥng ngừa loăng xương
Trong 100 g rau muống, có tới 100 mg caxi tốt để pḥng ngừa loăng xương. Đây là loại rau thích hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người già. Bởi v́, bất kỳ giai đoạn phát triển nào của con người, canxi đều rất quan trọng.

"Trẻ nhỏ nên dùng rau muống quấy bột ăn giúp chống c̣i xương. Thanh thiếu niên đang tuổi lớn ăn rau muống thường xuyên giúp hỗ trợ xây dựng hệ xương vững chắc. Người trung niên, người già ăn rau muống giúp hỗ trợ pḥng ngừa chứng loăng xương", lương y Bùi Hồng Minh cho biết.

Rau muống c̣n được dùng chữa các vết thương bị hoại tử, vết thương rộng v́ dùng rau muống sẽ nhanh chóng lên da non và liền sẹo.

Một số bài thuốc hay từ rau muống:

Đại tiểu tiện ra máu, trĩ: Dùng nước cốt rau muống thêm mật uống trong ngày.

Phụ nữ khí hư nhiều: Rễ rau muống 500 g, hoa dâm bụt trắng 250 g hầm với thịt lợn hoặc thịt gà ăn và uống nước.

Ngứa ngoài da: Giă nát rau muống và cây ṿi voi bôi lên vết thương.

Giải độc: Rau muống rửa sạch giă nát, vắt lấy nước uống.

Trẻ nóng nhiệt ra nhiều mồ hôi: Rau muống 100 g, mă thầy 500 g, sắc lấy nước cho trẻ uống thay nước trong ngày.

Sốt, khó thở: Rau muống, mướp đắng, hai thứ lượng bằng nhau, rửa sạch, giă nát đắp lên ngực hoặc trán sẽ giảm sốt và khó thở.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 12-09-2018
Reputation: 24142


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 67,978
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	65.jpg
Views:	0
Size:	59.6 KB
ID:	1312424  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,678 Times in 3,223 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 78 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Old 12-09-2018   #2
nangsom
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
Join Date: Feb 2007
Posts: 19,307
Thanks: 47,192
Thanked 32,779 Times in 14,780 Posts
Mentioned: 617 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 6926 Post(s)
Rep Power: 58
nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10
nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10nangsom Reputation Uy Tín Level 10
Default

Trước 75, loại nhân sâm này ngoài Bắc ai cũng được tẩm bổ. Riêng Miền Nam chỉ có những người nghèo mới có cơ hội dùng tới.

Ngày nay, dưới sự d́u...''vắt'' của cách mạng, nên mọi người, mọi nơi có thể thoải mái dùng loại ''nhân sâm'' này, từ hạng người nghèo cho tới...mạt!
nangsom_is_offline  
 
User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 12:29.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07817 seconds with 13 queries