News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nếu đủ can đảm, bạn hăy đến Đồng Tháp thưởng thức 3 đặc sản sau
Click image for larger version

Name:	171.jpg
Views:	0
Size:	265.2 KB
ID:	1118143   Click image for larger version

Name:	172.jpg
Views:	0
Size:	265.2 KB
ID:	1118144   Click image for larger version

Name:	173.jpg
Views:	0
Size:	97.9 KB
ID:	1118145  
Việt Nam có những món dân dă để lại nhiều ấn tượng cho du khách. Bạn không chỉ được ngắn nh́n cảnh đẹp với những hồ sen bạt ngàn, những rừng tràm rộng mênh mang... mà c̣n được thưởng thức nhiều đặc sản khi bạn đến Đồng Tháp. Hăy thưởng thức 3 món đặc sản Đồng Tháp nghe tên đă thấy 'rùng ḿnh'.

Ngoài những món ăn quen thuộc như cá lóc nướng cuốn lá sen non, cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, hủ tiếu Sa Đéc... th́ Đồng Tháp c̣n có nhiều món ăn mà chỉ nghe tên thôi cũng khiến nhiều người "rùng ḿnh" không dám ăn. Thế nhưng những món ăn này với nhiều người lại rất ngon rất thân quen.

Chuột quay lu Cao Lănh

Nghe có vẻ lạ lùng nhưng món thịt chuột thực sự là món ngon ở nơi đây. Chuột đồng ở Cao Lănh có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: chuột xào lăn, xé phay, chuột nướng, chuột xối mỡ, chiên rôti, luộc cơm mẻ, thịt chuột bằm nhỏ xào sả ớt gói với rau sống và bánh tráng… nhưng ngon nhất phải nhắc đến món thịt chuột quay lu. Những chú chuột đồng đă ăn no lúa chín, béo múp míp đươc làm sạch ruột, cắt móng rồi tẩm ướp gia vị trong khoảng 15 phút, sau đó móc từng con cho vào lu, vừa quay vừa trở tay, thêm mỡ, thêm nước gia vị, khoảng một tiếng sau th́ chuột chín vàng. Thịt chuột quay lu ăn cùng muối tiêu chanh, rau răm, chuối chát, cà chua, dưa leo được cho là ngon không kém ǵ thịt nai rừng.



(Ảnh: vietfun travel)

Dồi rắn

Dồi rắn Đồng Tháp là một món ngon đặc biệt chỉ có vào mùa nước nổi mang hương vị đặc biệt, lạ miệng không giống một món ăn nào. Các loại rắn vào mùa nước nổi có nhiều loại như rắn hổ, ri voi, hổ hành đến rắn bông súng, rắn nước. Trong số đó rắn bông súng và rắn nước là hai loại rắn thường được chọn để chế biến v́ hai loại rắn này khá hiền, thịt rắn mềm ngọt không độc như các loại rắn khác.

Để làm món dồi rắn, người ta sẽ thui hoặc trụng nước sôi cho tróc vẩy rồi rút ruột, rửa sạch bụng để ráo nước mới lột da. Thịt rắn được băm nhuyễn, thêm gia vị hạt tiêu rồi trộn đều và nhồi vào da rắn như nhồi dồi lợn. Món ăn này có thể đem hấp, chiên hoặc nướng, mỗi cách sẽ cho 1 hương vị khác nhau nhưng đều rất ngon.



(Ảnh: **********)

Tắc kè xào lăn

Đồng Tháp Mười là nơi có rất nhiều tắc kè v́ thế món ăn này khá phổ biến ở nơi đây. Thịt tắc kè thơm ngon lạ lùng, đặc biệt là phần đuôi béo ngậy, tập trung mỡ và xương sụn, bồi bổ cho ngũ tạng, lục phủ rất tốt. Người ta sẽ cắt bỏ đầu tắc kè, nhúng nước sôi cạo cho sạch lớp vảy rồi chặt tắc kè ra từng miếng, ướp với đại hồi, tiểu hồi. Khi chảo nóng người ta sẽ phi mỡ tỏi, rồi đổ thịt tắc kè vào xào cho săn lại, sau đó vắt nước cốt dừa vào xâm xấp, đun lửa liu riu để thịt ngấm với gia vị và nước cốt. Khi thấy nước cốt dừa sắc xuống, ta bắc chảo ra, rắc đậu phộng lên là xong.



(Ảnh: vtc.vn)
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Cận cảnh lửa thiêu rụi ṭa tháp 27 tầng có mặt 600 người ở London Breaking News | Tin Sốt
Mức phí khổng lồ để bảo vệ ṭa tháp Trump World News|Tin Thế Giới
Người vợ xinh đẹp thứ 4 đă tháp tùng danh ca Chế Linh có mặt tại Việt Nam Music News|Tin Ca Nhạc
Phản ứng của vợ đại gia kim cương sau khi Hà Hồ tiếp tục mặt dày đăng ảnh hẹn ḥ chồng bà Movies News|Tin Phim Ảnh
99,9% khả năng CLB Đồng Tháp được 'cứu sống' Sport News | Thể Thao

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Video: Bà Melania Trump "choáng" khi thấy nữ sinh Hàn Quốc ḥ reo khi nh́n thấy người này

Vừa đáp xuống Đà Nẵng, dàn "quái thú" của ông Trump đă làm điều này

Cảnh sát giật thót người khi chiếc taxi luồn lách vượt đoàn xe hộ tống TT Trump ở HN

Khối bà vợ phải dè chừng bởi các ông chồng đắm đuối với mỹ nữ qua nóng bỏng

Bồn cầu Đức thiết kế khác biệt và lợi ích bất ngờ

Chưa rơ danh tính cô gái tặng hoa cho ông Trump ở HN

Nữ diễn viên Thanh Hương nói ǵ về việc không mặc nội y?

Kể tên hàng loạt quốc gia viện trợ cho CSVN sau băo Damrey

Trồng cây này trong nhà, tài lộc ùn ùn kéo đến

Bài cùng thể loại :


  • pizza
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 10028


    Profile:
    Join Date: Sep 2014
    Posts: 25,510
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	171.jpg
Views:	0
Size:	265.2 KB
ID:	1118143   Click image for larger version

Name:	172.jpg
Views:	0
Size:	265.2 KB
ID:	1118144   Click image for larger version

Name:	173.jpg
Views:	0
Size:	97.9 KB
ID:	1118145  
    pizza_is_offline
    Thanks: 5
    Thanked 1,575 Times in 1,475 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 26 pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6
    pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6pizza Reputation Uy Tín Level 6
    Old 4 Weeks Ago   #2
    seaside230
     
    R5 Cao Thủ Thượng Thừa
    Join Date: Oct 2010
    Posts: 1,176
    Thanks: 921
    Thanked 756 Times in 412 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 200 Post(s)
    Rep Power: 2
    seaside230 Reputation Uy Tín Level 4
    seaside230 Reputation Uy Tín Level 4
    Reputation: 3033
    Default

    Có cho vàng tui cũng không dám ăn mà có bao giờ về VN để ăn nè chứ.
    seaside230_is_offline   Reply With Quote
    The Following 2 Users Say Thank You to seaside230 For This Useful Post:
    cha12 ba (4 Weeks Ago), phokhuya (4 Weeks Ago)
    Old 4 Weeks Ago   #3
    phokhuya
    phokhuya's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Jun 2007
    Posts: 13,495
    Thanks: 6,334
    Thanked 6,603 Times in 3,352 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1402 Post(s)
    Rep Power: 14
    phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8
    phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8phokhuya Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50467
    vnch

    Quote:
    Originally Posted by seaside230 View Post
    Có cho vàng tui cũng không dám ăn mà có bao giờ về VN để ăn nè chứ.
    Trump chuẩn bị được thưởng thức đặc sản của VC.
    lol......
    phokhuya_is_offline   Reply With Quote
    The Following 2 Users Say Thank You to phokhuya For This Useful Post:
    cha12 ba (4 Weeks Ago), seaside230 (4 Weeks Ago)
    Old 4 Weeks Ago   #4
    cha12 ba
    cha12 ba's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Jan 2013
    Posts: 13,117
    Thanks: 12,834
    Thanked 6,977 Times in 3,746 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1729 Post(s)
    Rep Power: 14
    cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8
    cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8cha12 ba Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50174
    Default

    Quote:
    Originally Posted by phokhuya View Post
    Trump chuẩn bị được thưởng thức đặc sản của VC.
    lol......

    th́ fuk mới nói "chưa tới Đè Nẽng th́ chưa chết", sau khi tới giống vô đồn côn-an Vẹm....
    cha12 ba_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to cha12 ba For This Useful Post:
    phokhuya (4 Weeks Ago)
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Traveling | Du Lịch

    Số bài trả lời (Reply's) : 3   -   Số người đă xem (Viewers) : 842

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Diễn viên TVB khoe ăn bánh ḿ và đi đ̣ tại Sài G̣n

    Ông gốc Việt ở Mỹ gian lận tại ṣng bài bị bắt

    Lư do người đàn ông này sẽ không bao giờ quay lại nước Mỹ

    Tâm thư vạch trần bộ mặt thật của ca sĩ Thanh Lam

    Mỹ chính thực áp dụng qui định mới đối với tất cả các chuyến bay

    Rùng ḿnh với lô hàng xách tay từ Châu Âu xuất xứ từ… Mỹ Đức-Hà Tây!

    Lên cơn ghen vợ Mỹ c̣n thâm hơn cả vợ Việt!

    Lư do Dương Triệu Vũ không về được Mỹ dù bị trộm viếng thăm

    Bên trong lâu đài 15 triệu đô của siêu lừa Khaisilk tại Phú Mỹ Hưng

    "Long Tứ" và t́nh nhân kém 49 tuổi lăng mạn không thua kém cặp đôi trẻ nào khác

    Video: Xem nữ tài xế mặc váy ngồi lên nóc xe chửi bới CSGT

    Little Saigon nóng quá, ai cũng trú trong nơi có máy lạnh
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06182 seconds with 16 queries