Công thức làm bánh da heo ngon khó cưỡng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Công thức làm bánh da heo ngon khó cưỡng
Cách làm bánh da lợn dẻo dai, beo béo ngon khó cưỡng được vietbf chia sẻ với độc giả hôm nay. Món bánh này thường được du khách mua về làm quà mỗi khi tới Hồ Chí Minh. Bánh da lợn ăn dẻo dẻo dai dai, vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh cùng với hương thơm dịu nhẹ từ lá dứa ngon tuyệt vời.


Bánh da lợn lạ miệng mà ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 bó lá dứa

- 150gr đường

- 90gr đậu xanh không vỏ

- 1 xíu muối

- 1 chút vani

- 190gr bột năng

- 40gr bột gạo

- 120ml nước

- 380gr nước cốt dừa

- Khuôn đổ bánh

Nguyên liệu làm bánh da lợn

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Đậu xanh vo sạch rồi ngâm nước 3-4 tiếng cho mềm, sả lại cho sạch rồi đem hấp cho đậu chín mềm, đổ đậu vào cối đem giă nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn mịn.

- Bước 2: Lá dứa đem rửa sạch rồi cắt khúc ngắn cho vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay nhuyễn sau đó đổ ra lọc lấy nước cốt lá dứa.

- Bước 3: Cho nước cốt dừa vào tô, thêm nước, xíu muối, đường và khuấy đều cho ḥa tan mới cho bột năng, bột gạo vào cùng rồi khuấy đều cho bột tan hết.

- Bước 4: Chia hỗn hợp làm 2 phần đều nhau, 1 phần bạn cho đậu xanh vào khuấy đều, phần c̣n lại cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

- Bước 5: Đặt xửng hấp lên bếp và cho khuôn bánh vào cùng, nấu cho nước sôi lên sau đó bạn múc 2 muôi bột màu lá dứa hoặc đậu xanh tùy theo ư thích, đậy vung và hấp khoảng 5 phút cho bánh chín mới đổ tiếp 1 lớp bột khác xen kẽ cho đẹp mắt. Cứ như vậy bạn đổ cho hết bột và hấp thêm 10 phút là bánh chín hẳn.

Bánh chín lấy ra để cho nguội sau đó dóc bánh ra khỏi khuôn, cắt thành những miếng to hay nhỏ tùy theo sở thích để thưởng thức.

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 11-21-2017
Reputation: 16472


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 57,720
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	banh.jpg
Views:	0
Size:	35.3 KB
ID:	1135971  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 2,985 Times in 2,614 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 67 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Old 11-21-2017   #2
anh2lua
R4 Cao Thủ Vơ Lâm
 
anh2lua's Avatar
 
Join Date: Nov 2008
Posts: 755
Thanks: 39
Thanked 35 Times in 26 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 26 Post(s)
Rep Power: 16
anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5anh2lua Reputation Uy Tín Level 5
Default

Hồi nào tới giờ tui chỉ nghe bánh da lợn trong miền nam , mà giờ lại đọc bánh da heo nghe sao là lạ và ḱ ḱ quá ...
anh2lua_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:47.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06480 seconds with 13 queries