Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Những địa chỉ vàng về món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ninh Thuận
Ninh Thuận nổi tiếng với những loại quả đặc biệt là nho. Tuy nhiên Ninh Thuận c̣n là nơi du lịch cực hay với những danh thắng tuyệt đẹp và những món ăn nổi tiếng một vùng mà giá cả rất hợp lư.

Xin mách cho bạn những quán ăn ngon rẻ khi đến Ninh Thuận:

Hải sản



Đâu chỉ có cát và nắng, Ninh Thuận c̣n có biển, băi tắm và hải sản ngon không kém bất cứ vùng nào trên cả nước.

Tại Ninh Thuận có đủ các loại ốc, mực, tôm, cua, nhum… không thiếu một loại nào với giá khá rẻ. Đây quả là thiên đường cho những người khoái ăn uống đồ biển. Đồ biển tươi rói, cho lên hấp hoặc nướng, cầu ḱ hơn th́ cho chút mỡ hành và lạc rang là ngon nhất.

Bún mắm nêm



Là món phổ biến nhất nh́ Phan Rang, bởi vậy mà trên khắp các con đường lớn nhỏ đều dễ thấy quán bún mắm nêm. Chỉ từ xa tiến lại mà mùi thơm của bún mắm đă ngào ngạt, lan tỏa.

Có nhiều người ngại ăn bún mắm nêm v́ mùi, nhưng cũng có người bị nghiện cũng v́ cái mùi tỏa lan và độc nhất ấy. Bún mắm nêm rất đơn giản, chẳng cần nước dùng hay than đỏ lửa, cứ trần trụi cho thẳng các nguyên liệu vào bát, trộn đều là ăn ngon lành. Để ăn đúng vị th́ một vắt bún tươi cho vào bát, thêm chút rau sống, cà pháo và chén mắm nêm cay cay mặn mặn là xong. Dù không cầu kỳ nhưng cũng khó ai có thể cưỡng lại được.

Bánh tráng nướng mỡ hành

Đă từ lâu, bánh tráng nướng hành đă trở thành đặc sản Ninh Thuận. Khi dùng th́ nướng trên than hồng và quệt nhanh ruốc ngon pha chế cùng nhiều gia vị khác, rưới mỡ hành thật đều, thêm chút tương ớt đỏ cay và nhanh tay đập quả trứng lên, quét đều bề mặt bánh.



Khi ăn, mỗi miếng bánh là tổng ḥa của vị đậm đà mắm ruốc, béo ngậy mỡ hành và trứng, cay ngọt tương ớt, gịn gịn vỏ bánh, bùi bùi vị mè. Một khi đă nếm thử th́ chẳng mấy ai có thể cưỡng lại được vị ngon đặc biệt của bánh tráng nướng mỡ hành xứ này.

Các món từ con dông

Cùng với xu hướng thưởng thức các món ăn ngon, lạ th́ ngành nuôi dông ngày càng phát triển. Chính bởi vậy mà con dông hiện nay là đặc sản của vùng đồi cát Ninh Thuận. Có rất nhiều món chế biến từ con dông, nhưng có 2 món chính là gỏi dông và dông nướng.



Du khách khi đến Ninh Thuận th́ thường bị thu hút bởi món dông nướng. Dông nướng th́ được tẩm ướp hành băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu và nước mắm, sau khi nướng chín vàng hai mặt, bạn có thể ăn với bánh tráng nướng hoặc ăn với rau sống, bún và bánh tráng cuốn.

Cơm gà Phan Rang

Món cơm gà Phan Rang thu hút thực khách bới được nấu bằng gạo dẻo, thơm, khi nấu th́ ướp thêm gừng, tỏi giă nhuyễn để tạo mùi thơm, hoặc cho thêm một ít bột nghệ cho bắt mắt. Ngoài cơm th́ thịt gà để làm món cơm gà Phan Rang cũng phải là loại gà bản xứ nuôi trong điều kiện bốn mùa nắng gắt th́ mới có thể chế biến được.



Ngoài cơm và thịt gà th́ nước chấm cũng phải là nước mắm thấm pha với ớt tỏi giă nhuyễn hay với muối ớt rang khô mới tạo nên hương vị riêng của cơm gà Phan Rang.

Gỏi ốc nón

Ốc nón hay theo như người dân địa phương Ninh Thuận và một số nơi khác c̣n gọi là “ốc vú nàng” bởi h́nh dáng giống với g̣ bồng đảo của người phụ nữ. Mọt trong số những ṃn ăn cầu kỳ được chế biến từ ốc nón là món gỏi.



Không chỉ với ốc nón mà với bất kỳ loại nước chấm gỏi ốc nào cũng phải được làm từ nước mắm nguyên chất từ cá cơm xứ Cà Ná, pha thêm gia vị và tỏi, chanh, ớt cho có vị chua ngọt đậm đà. Ở Ninh Thuận, gỏi ốc thường dùng kèm với bánh tráng mè. Vị ngon của gỏi ốc nón đi kèm với âm thanh rôm rốp của miếng bánh tráng mè tạo thêm sự kích thích cho món ăn.

Bún cá dằm Ninh Chữ

Một đặc sản của Ninh Thuận khiến nhiều du khách phải mất công đi t́m kiếm đó chính là bún cá dằm Ninh Chữ.



Bún cá được chế biến đậm đà, cá tươi và dai, kết hợp với vị ngọt thanh của nước dùng. Món ăn này khá phổ biến và có thể dễ dàng t́m thấy dọc các vỉa hè đường Ngô Gia Tự.

Therealtz © VietBF

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-15-2016
Reputation: 33145


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 77,650
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	30.jpg
Views:	0
Size:	43.9 KB
ID:	897953   Click image for larger version

Name:	30.1.jpg
Views:	0
Size:	11.3 KB
ID:	897954   Click image for larger version

Name:	30.2.jpg
Views:	0
Size:	47.6 KB
ID:	897955   Click image for larger version

Name:	30.3.jpg
Views:	0
Size:	51.4 KB
ID:	897956  

Click image for larger version

Name:	30.4.jpg
Views:	0
Size:	24.0 KB
ID:	897957   Click image for larger version

Name:	30.5.jpg
Views:	0
Size:	55.2 KB
ID:	897959   Click image for larger version

Name:	30.6.jpg
Views:	0
Size:	39.3 KB
ID:	897960  
therealrtz_is_offline
Thanks: 22
Thanked 6,209 Times in 5,522 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 88 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:09.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07500 seconds with 13 queries