Làm món gà rang muối ngon hơn nhà hàng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Làm món gà rang muối ngon hơn nhà hàng
Bạn đừng nghĩ rằng món gà rang muối chỉ có ở nhà hàng đâu, bạn hoàn toàn có thể làm được tại nhà ngon không kém. Cuối tuần hăy thay đổi món cho cả nhà nha. Chỉ với mấy bước đơn giản bạn đă có một đĩa gà rang muối cực kỳ hấp dẫn.



Nguyên liệu để làm gà rang muối

Thịt gà: khoảng 700gr
Gạo tẻ và gạo nếp: mỗi thứ khoảng 1 bát con
Cơm đậu xanh đã bóc vỏ: 1 bát
Bột năng: khoảng 1 bát
Trứng gà: từ 1-2 quả
Sả, lá chanh và muối biển
Gia vị : hạt tiêu, nước mắm ngon, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm gà rang muối

Sơ chế gạo và đậu xanh

Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh bạn để riêng ra 3 cái bát và đăi sạch, sau đó ngâm với nước khoảng 20 phút rồi để riêng ra rổ cho ráo nước.

Rang gạo và đậu xanh

Tiếp theo bạn cho từng loại vào trong chảo rang chín với lửa nhỏ.
Lưu ư, đậu xanh bạn có thể rang vàng, nhưng gạo tẻ và gạo nếp thì không rang vàng. Sau đó, bạn cho lần lượt gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh, muối xay nhỏ vào trộn chung trong 1 bát thành hỗn hợp muối để dùng dần.

Sơ chế thịt gà

Gà đem rửa sạch cho vào để ướp với nước mắm, ḿ chính và hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, ḷng đỏ trứng gà. Sau đó bạn cho vào túi nylon bọc kín rồi để trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút, sau đó lấy ra để riêng vào bát.
Cho sả và lá chanh vào ướp chung với thịt gà có mùi thơm. Lưu ý sả cắt khúc rồi tước thành từng sợi, còn lá chanh thái sợi nhỏ.

Chiên thịt gà

Tẩm thịt gà với bột năng sau đó cho vào chảo chiên vàng, khi thịt có màu vàng các bạn để vào rổ lót giấy thấm dầu để món ăn sẽ không bị ngán. Sau khi chiên xong các bạn cho thịt gà vào chảo sạch xóc đều lên và đổ hỗn hợp muối vừa làm vào chảo cùng sả, lá chanh.
Cuối cùng bạn cho gà ra đĩa và thưởng thức nhé. Món này các bạn có thể ăn kèm cùng với bún hay cơm nóng đều cực ngon.

VietBF © sưu tập

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 01-07-2017
Reputation: 24629


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 70,688
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	7.1.jpg
Views:	0
Size:	70.6 KB
ID:	981082  
troopy is_online_now
Thanks: 73
Thanked 5,448 Times in 4,719 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 24 Post(s)
Rep Power: 81 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:47.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06162 seconds with 15 queries