Cay cay, bùi bùi với đậu sốt tomyum kiểu Thái

[june04]

Món ăn đậu sốt tomyum kiểu Thái sẽ mang tới cho bạn hương vị cay cay, bùi bùi, ngọt ngào của thịt, đảm bảo bạn sẽ có món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng của mình theo cách thực hiện dưới đây nào!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu sốt tomyum kiểu Thái:
- 1 bìa đậu hũ trắng
- 200g thịt xay
- 1 muỗng tomyum paste
- 2 quả chua
- Bột ớt, hành lá, gia vị, tỏi, hành tây

Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ.
Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu phi thơm hành tây, tỏi băm tiếp đến cho phần cà chua thái hạt lựu đảo đều cùng thịt xay trên lửa lớn.
Sau 5 phút, thịt và cà chua bắt đầu tiết ra nước thì cho 1 muỗng tomyum paste và 1/2 muỗng bột ớt vào đảo chung.
Châm thêm 1 chén nước và cho luôn phần đậu hũ đã thái nhỏ vào chảo, nêm gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp. Cho đậu sốt tomyum ra đĩa ăn cùng cơm nóng.

vbf @ sưu tầm