Đổi món ngày đông với trứng cút xào me

[june04]

Trứng cút xào me chua chua, ngọt ngọt, đậm đà sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện cũng vô cùng dễ và không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng thể hiện tài năng của mình để cả gia đình có bữa cơm ngon nào.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cút xào me:
20 quả trứng cút
1 gói me chín
1 quả dưa leo
Ngò
3 tép tỏi
1 muỗng bột năng
Gia vị: đường, bột ngọt, tương ớt, nước mắm

Trứng cút luộc chin, bóc vỏ, chiên vàng đều.
Phi tỏi vàng thơm, cho nước cốt me và thêm nửa bát nước lọc.
Thêm đường, bột ngọt, nước mắm, tương ớt cho vừa ăn. Khuấy đều rồi cho 1 muỗng bột năng vào.
Khi hỗn hợp sánh lại, cho trứng chiên vào chảo đảo đều.

vbf @ sưu tầm