Những thực phẩm biến thành chất độc khi được làm nóng lại - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức > School | Kiến thức 2006-2019


 
 
Thread Tools
  #1  
Old  Talking Những thực phẩm biến thành chất độc khi được làm nóng lại
VBF-Cong người vẫn thường có thói quen tiết kiệm cất đồ ăn thừa để hôm sau ăn lại. Tuy nhiên với 1 số thực phẩm việc làm nóng và ăn lại như vậy là cực ḱ không tốt cho sức khoẻ.
1. Cơm nguội
Nhiều người vẫn giữ thói quen hâm lại cơm nguội. Tuy nhiên, ít ai biết rằng cơm nguội dù được rang lên hay hâm lên bằng bất cứ cách ǵ đều đă bị biến chất và có khả năng gây ngộ độc.
Lư do được giải thích là v́ cơm chính là tinh bột và tinh bột khi được làm nóng lên đến 60 độ C trở lên sẽ dần dần nở ra cuối cùng biến thành dạng bột hồ, quá tŕnh này gọi là "hồ hóa tinh bột", tức là đă biến thành một chất khác và sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tiêu hóa.
2. Thịt gà
Khi hâm nóng thịt gà, protein có trong thịt sẽ thay đổi thành phần và gây ra các vấn đề về tiêu hóa gây hại cho sức khỏe.
3. Khoai tây
Khoai tây khi được lưu trữ trong một thời gian dài th́ sẽ mất dần giá trị dinh dưỡng. Và khi hâm nóng lại, món ăn này sẽ gây các vấn đề về tiêu hóa.
4. Nấm
Nấm luôn cần phải ăn tươi và không bao giờ được hâm nóng. Bởi các thành phần protein có trong nấm sẽ thay đổi và gây hại nếu bạn hâm nóng chúng.

5. Trứng
Các protein có trong trứng sẽ bị phá hủy nếu bạn hâm nóng chúng. Thậm chí c̣n có thể biến thành chất độc và gây rối loạn tiêu hóa.
6. Rau bina
Việc hâm nóng lại rau bina là rất nguy hiểm bởi nó có thể gây ung thư. Khi ở nhiệt độ cao, chất nitrat có trong loại rau này sẽ chuyển đổi thành nitrit – chất gây ung thư.
7. Cần tây
Cũng có chứa nitrat nên sau khi hâm nóng cần tây sẽ gây hại cho cơ thể. Hăy bỏ cần tây ra ngoài nếu muốn hâm nóng món súp của bạn.
tm

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 10-04-2015
Reputation: 43191


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 114,559
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	7-mon-an-hang-ngay-se-bien-thanh-doc-to-khi-duoc-ham-nong-lai.png
Views:	0
Size:	211.5 KB
ID:	815178  
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,077 Times in 5,065 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 31 Post(s)
Rep Power: 133 Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
 
User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 22:26.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05420 seconds with 13 queries