News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Mẹo vặt nhà bếp không phải ai cũng biết
Click image for larger version

Name:	trung.jpg
Views:	0
Size:	53.9 KB
ID:	1298188  
Chị em nào cũng cần biết những mẹo vặt dưới đây. Những mẹo này giúp gian bếp của bạn gọn gàng và ngăn nắp hơn. Các luộc trứng tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách.

Cách luộc trứng dễ dàng



Trứng là món ăn đơn giản và quen thuộc của nhiều chị em phụ nữ, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc trứng dễ dàng. PhunuNews xin bật mí mẹo vặt sau: trong khi luộc trứng hăy thêm soda hoặc giấm vào nước luộc trứng. Những chất này sẽ thấm vào trong vỏ trứng và giúp ta lột vỏ dễ dàng hơn.

Cách làm sạch chảo

Không ít chị em lắc đầu ngán ngẩm khi tuổi thọ của chảo thường không cao, mặc dù mới mua về không lâu. Tất cả nỗi lo ấy sẽ biến mất nhanh chóng với những bí quyết sau: Để tránh cho chảo không bị gỉ sét, không nên rửa nó bằng nước rửa bát thông thường mà hăy dùng muối ăn thay thế. Dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch lại bằng nước. Phương pháp này sẽ giúp chảo loại bỏ các mùi hôi dai dẳng từ các loại gia vị được sử dụng trong khi nấu ăn.

Cách làm sạch thớt gỗ

Thớt gỗ là vật dụng phổ biến trong nhà bếp, tuy nhiên, nhiều chị em không thể khử sạch mùi hôi và thức ăn thừa trên thớt gỗ. Rất đơn giản chỉ cần chà chúng bằng muối hạt và để trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, lau sạch bằng một nửa quả chanh và lau khô.

Cách làm chín rau củ nhanh chóng

Trong những trường hợp, bạn cần làm chín rau củ nhanh chóng, để chúng vào một túi giấy tối màu, cất trong góc tối sẽ giúp chúng chín nhanh hơn.

Để trữ rau được tươi lâu

Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hăy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm như hành, ng̣. Rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.

Cắt hành tây không chảy nước mắt

Để củ hành tây trong ngăn đá khoảng 30 phút trước khi cắt, việc này chỉ phù hợp với việc cắt hành tây để nấu; chứ không phù hợp cắt để ăn sống. Đối với nộm hay salad th́ bí quyết này lại phản tác dụng v́ làm mất độ gịn vốn có của hành.

Cách nấu cháo không bị trào

Không ít chị em ám ảnh về việc nấu cháo bị trào ra ngoài, khiến công việc dọn bếp đă mệt nay lại mệt hơn. Để nấu cháo không bị trào, cách tốt nhất là khi nấu cháo nên cho thêm một chút dầu ăn, làm như vậy sẽ ngăn chặn t́nh trạng trên và làm cháo trở nên ngon hơn.

Cách loại bỏ chất béo dư thừa từ thức ăn nấu chín

Nếu một món ăn mà bạn đă nấu chín có chứa nhiều dầu thừa, bạn có thể dễ dàng loại bỏ bằng cách sử dụng một vài viên đá và khăn giấy. Quấn một vài viên đá vào khăn giấy và thấm nó lên bề mặt thức ăn. Những viên đá sẽ hoạt động như một thanh nam châm, hút các chất béo xung quanh thức ăn thấm vô khăn giấy.

Cách cắt thịt đẹp mắt

Thịt sống thường khó cắt và không theo thớ, để khắc phục t́nh trạng trên là làm đông lạnh khối thịt trước khi cắt. Thịt đông cứng chắc hơn nhiều nên bạn sẽ không c̣n gặp khó khăn khi cắt nữa.

Trên đây là những mẹo vặt trong nhà bếp mà các chị em cần biết để “quản lư” gian bếp của ḿnh thuận tiện hơn.

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    june04's Avatar
    Release: 2 Weeks Ago
    Reputation: 5031


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 19,430
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	trung.jpg
Views:	0
Size:	53.9 KB
ID:	1298188  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 912 Times in 816 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 20 june04 Reputation Uy Tín Level 5
    june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5june04 Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 971

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06240 seconds with 13 queries