Nhắc tới củ sâm khủng trên TG quả là thiếu xót nếu như không nhắc tới loại sâm Ngọc Linh chỉ có tại VN. Đây là loại cây thuốc có giá trị chữa bệnh rất cao được nhiều người săn lùng. Hiện nay với củ sâm Ngọc Linh này trong tay th́ lương y Phùng Tuấn Giang đă trở thành người duy nhất trên Tg sở hữu củ sâm lớn nhất TG. Sâm Ngọc Linh là loại sâm thứ 20 được t́m thấy trên thế giới, chỉ mọc ở nơi có độ cao từ 1200 mét trở lên. Đây là loại sâm tốt nhất thế giới khi có hàm lượng thu suất toàn phần cao hơn gấp 3 lần nhân sâm Triều Tiên, gấp 2 lần nhân sâm Trung Quốc và nhân sâm Mỹ, dẫn thông tin theo báo Dân Trí.
Một củ sâm tự nhiên, có tuổi đời lâu năm có thể được trả giá lên tới trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng. Tuy nhiên hàng thập niên trở lại đây, sâm Ngọc Linh đă bị săn lùng ráo riết. Những củ sâm có tuổi đời trăm năm hiện c̣n rất ít và chủ yếu sót lại trong rừng sâu.Hiện nay, củ sâm Ngọc Linh lớn nhất thế giới thuộc sở hữu của lương y Phùng Tuấn Giang. Không chỉ là một thầy thuốc, ông Giang c̣n khá nổi tiếng với bộ sưu tập sâm Ngọc Linh lên tới hàng trăm b́nh lớn nhỏ, thuộc vào hàng quư hiếm bậc nhất hiện nay.
Năm 2013, vị lương y trẻ này công khai bộ sưu tập sâm Ngọc Linh cho mọi người tham quan, trong đó có củ sâm nặng đến 2kg. Đặc biệt, củ sâm có tuổi đời 156 năm do ông Giang sở hữu đă được Tổ chức kỷ lục Guiness thế giới xác lập kỷ lục "Củ sâm Ngọc Linh lớn nhất thế giới".
Theo đó, củ sâm này có chiều dài 80cm, to ngang 35cm và nặng 2,25kg. Được biết, để t́m được củ sâm quư này ông Giang đă phải bỏ rất nhiều công sức, đặc biệt lên những huyện vùng cao của các tỉnh là “cái nôi” của sâm Ngọc Linh như Kon Tum và Quảng Nam.
Cũng theo báo Dân Trí, ông Giang kể, biết tin ông t́m được sâm quư nhiều thương lái trong nước và nước ngoài t́m đến để thương lượng mua bán. Thậm chí có vị khách Hàn Quốc đă từng trả giá lên tới hàng tỷ đồng nhưng ông Giang không bán.
Vị lương y này kể: “Sau khi xem xét củ sâm, nhiều người tỏ ra bất ngờ bởi tuổi đời, cũng như kích thước hiếm có của sâm. Có thương lái ở các nước như: Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản… t́m đến 2 - 3 lượt trả giá rất cao nhưng tôi vẫn không đồng ư.
Với tôi, có được những củ sâm quư là một cái duyên mà duyên đôi khi chỉ đến một lần, bán đi sẽ không bao giờ có lại. Hơn nữa, đây lại là báu vật thuốc của nước ta nên tôi muốn giữ lại để làm thuốc, cứu người khi cần đến”.
Sâm Ngọc Linh vốn được người dân Xê Đăng sống dưới ngọn núi cao nhất miền Trung dùng để chữa bệnh. Họ gọi đó là “thuốc dấu”. Những năm chiến tranh, người dân thường dùng "thuốc dấu" trị vết thương, sốt rét... cho bộ đội.
Loài cây được biết đến rộng răi vào năm 1973, khi dược sĩ Đào Kim Long được Bộ Y tế giao nhiệm vụ đi t́m và nghiên cứu các loại thuốc quư để chữa bệnh cho bộ đội.
Sau hàng năm trời cuốc bộ dọc dăy Trường Sơn, dược sĩ Long t́m ra loài cây mà người dân Xê Đăng vẫn dùng để trị bách bệnh. Ông sau đó đặt tên cho loài cây là sâm Ngọc Linh, hay sâm K5.
Việc cây thuốc quư được biết đến rộng răi vô t́nh khiến cho hàng trăm người tứ xứ đổ xô lên núi săn lùng.
Chỉ trong vài năm, cây sâm tự nhiên gần như tuyệt chủng. May mắn, thời điểm này một số người dân địa phương lo ngại biến mất loài cây quư nên đă tổ chức ươm giống và mang sâm tự nhiên từ trong rừng về nhà trồng để bảo tồn loài sâm quư này.