Bỏ ngay cách ăn súp lơ sai lầm kiểu này - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức > School | Kiến thức 2006-2019


 
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Bỏ ngay cách ăn súp lơ sai lầm kiểu này
Ăn súp lơ kiểu này vừa hại sức khỏe lại chẳng c̣n dưỡng chất. Súp lơ bổ dưỡng nhưng ăn sai cách lại chỉ có hại. Nhiều người mắc phải sai lầm này mà không hề hay biết.

Tác giả chính Lauren Blekkenhorst từ ĐH Western, Úc cho biết: “Kết quả nghiên cứu này là có ư nghĩa v́ giảm 0,1 milimet độ dày thành mạch chủ có liên quan tới giảm 10 tới 18% nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim”.


Ngoài ra, hấp thu rau họ cải cao hơn 10g mỗi ngày có liên quan tới giảm 0,8% độ dày thành động mạch chủ.Sau khi điều chỉnh các yếu tố nguy cơ lối sống, bệnh tim mạch (bao gồm sử dụng thuốc) cũng như các loại rau khác và các yếu tố chế độ ăn, các kết quả chỉ ra mối liên quan bảo vệ giữa các loại rau họ cải và độ dày thành động mạch cảnh.

Để hấp thu được hết các chất dinh dưỡng từ súp lơ, chị em nội trợ nhớ đừng phạm phải những sai lầm này khi chế biến và ăn chúng nhé.

Không nấu quá chín

Quá tŕnh chế biến đóng vai tṛ rất quan trọng trong việc bảo vệ các chất dinh dưỡng không bị thất thoát ra ngoài. Khi chế biến súp lơ cũng vậy, chị em nội trợ nên lưu ư không nấu kỹ v́ sẽ làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng của thực phẩm như các vitamin, đặc biệt là nhóm chất ngăn ngừa ung thư sẽ bị giảm hay mất tác dụng.

Không nên vứt bỏ cuống

Ai cũng nghĩ rằng phần cuống của bông cải xanh không có chứa thành phần giúp ích ǵ cho cơ thể, lại rất cứng, tốn nhiều thời gian sơ chế, v́ vậy nhiều người thường bỏ chúng đi khi chế biến. Nhưng đây là một sai lầm rất nghiêm trọng v́ phần cuống là một bộ phận chứa nhiều chất xơ và khi nấu lên c̣n có vị ngọt hơn cả so với bông cải nữa đấy nhé.

Không bỏ lá của bông cải

Cũng giống như cuống súp lơ, bộ phận lá cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. So với các bộ phận khác th́ trong lá bông cải có chứa hàm lượng beta-carotene rất cao. Chất này hoạt động tương tự như chất chống oxy hóa và chống lại các bệnh ung thư. Bên cạnh đó, nó cũng chứa rất nhiều lượng vitamin A, C.

Thống kê cho thấy rằng, 43% nhu cầu vitamin C của cơ thể mỗi ngày được đáp ứng bởi 30gr lá bông cải xanh.

V́ vậy, nguy cơ mắc các bệnh như ung thư vú ở phụ nữ tiền măn kinh, bệnh thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi cũng sẽ giảm đáng kể nếu ăn bông cải xanh kèm theo lá hàng ngày. Chị em nội trợ có thể chế biến lá tương tự như bông cải như luộc, xào, nướng.

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 01-10-2019
Reputation: 16470


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 57,670
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	25.jpg
Views:	0
Size:	43.3 KB
ID:	1325814  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 2,984 Times in 2,613 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 67 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
 
User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:37.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04526 seconds with 15 queries