Nữ giám đốc Sài Gòn chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon tiết kiệm - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Thumbs up Nữ giám đốc Sài Gòn chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon tiết kiệm
Bí quyết nấu ăn ngon mà tiết kiệm của nữ giám đốc Sài Gòn được vietbf chia sẻ dưới đây. Mỗi bữa ăn của gia đình chị Thủy đều có đủ ba món mặn, canh và rau. Thời gian chị chuẩn bị bữa ăn cho gia đình chỉ trong vòng 30 phút.


Dù công việc bận rộn, chị Thủy vẫn tự tay nấu ăn cho cả nhà vì đam mê nấu ăn và muốn được chăm sóc người thân.

Là giám đốc một công ty ngành xây dựng, đồng thời sở hữu hai nhà hàng phong cách tại TP HCM, công việc dù rất bận rộn nhưng chị Đoàn Thu Thủy vẫn đứng bếp nấu ăn cho cả gia đình vì chị đam mê ẩm thực và muốn được chăm sóc người thân. Thường một bữa ăn, dù có cả ba món, chị chỉ nấu hết 30 phút, nhờ canh đã có nước dùng sẵn, còn món mặn dù chiên, kho hay luộc đều nhanh. Một bữa, thức ăn không cần quá đa dạng nhưng các món ăn thay đổi theo các bữa nên cả tuần vẫn đảm bảo thức ăn đa dạng và đầy đủ các loại dưỡng chất.

Chị Thủy chia sẻ, muốn có một bữa cơm ngon canh ngọt mà không mất nhiều thời gian và tiết kiệm chi tiêu, chị vẫn thường làm theo cách sau:

- Muốn nấu canh ngon, cuối tuần đi chợ, mua vài ký xương gà (15.000 đồng/ký) hoặc xương heo, nấu cùng với hành tím hoặc hành tây đã nướng sơ thành một nồi nước dùng, nêm vào một ít muối, sau đó lượt lại cho trong, rồi chia ra thành từng phần cho vào hộp cất vào ngăn đông tủ lạnh. Mỗi khi nấu canh lấy 1 hộp, chỉ cần nấu chung với rau cùng ít tôm khô hoặc tôm tươi hay thịt băm là có nồi canh ngon không cần nêm bột ngọt.

- Khi mua tôm về rang hay nướng hoặc làm bất cứ món gì, lấy riêng 3, 4 con để dành trong ngăn đá tủ lạnh, khi cần băm ra nấu canh, sẽ tiết kiệm được một khoản tiền. Với thịt heo cũng vậy, làm món nào cũng nên bỏ riêng một ít, cắt mỏng rồi cất lại để dành, khi kho cá cho vào kho cùng cũng ngon, khi không đi chợ được có thể làm món kho quẹt đỡ bữa.

- Cơm nguội còn dư, nhiều thì để làm cơm rang ăn buổi sáng, ít thì trộn với chút bột năng rồi chiên giòn để dành, khi rang cơm cho vào cùng sẽ có những hạt cơm giòn ăn rất ngon.

- Để tiết kiệm củi lửa, muốn nấu cháo, nấu nhiều cháo trắng sau đó chia ra từng phần nhỏ cất tủ lạnh, khi cần ăn sáng hay nấu cho em bé, chỉ cần thêm ít nước dùng, cho thịt bằm hay tôm và ít rau củ đã có chén cháo ngon.

- Mua một con cá ngon, khúc giữa dùng làm món chiên hay kho, đầu và đuôi dùng để nấu canh chua, hay canh dứa, canh cà.

- Khi làm một con gà, con vịt nấu món, để dành bộ đồ lòng nấu canh hay xào mướp, vậy là có thêm được một món ngon.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 01-20-2018
Reputation: 24142


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 67,978
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	35.jpg
Views:	0
Size:	188.6 KB
ID:	1163875  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,678 Times in 3,223 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 78 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
The Following User Says Thank You to sunshine1104 For This Useful Post:
Husky13 (01-24-2018)
Old 01-23-2018   #2
hongyen2000
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
hongyen2000's Avatar
 
Join Date: Aug 2011
Location: GB
Posts: 3,356
Thanks: 165
Thanked 1,029 Times in 576 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 175 Post(s)
Rep Power: 16
hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6
hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6hongyen2000 Reputation Uy Tín Level 6
Default

Cái nầy người phụ nử việt nam ai củng biết...chỉ có loại trong rừng chun ra mới không biết mà thôi....
hongyen2000_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:10.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06880 seconds with 14 queries