News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Những món ăn ngoại được giới trẻ Sài G̣n ưa chuộng
Click image for larger version

Name:	17.1.jpg
Views:	0
Size:	202.1 KB
ID:	1325624   Click image for larger version

Name:	17.2.jpg
Views:	0
Size:	244.4 KB
ID:	1325625   Click image for larger version

Name:	17.3.jpg
Views:	0
Size:	226.0 KB
ID:	1325626  
Sài G̣n là nơi tụ họp của nhiều món ăn trong nước và thế giới. 5 món ăn ngoại được giới trẻ thành phố này lựa chọn dưới đây ngoài các món Trung Hoa lâu đời.

Bạch tuộc viên Nhật Bản

Bánh bạch tuộc nướng (takoyaki) là món ăn nhanh đặc trưng của vùng Osaka (Nhật Bản). Takoyaki xuất hiện nhiều trong truyện tranh Nhật Bản và trở thành một món ăn trào lưu ở Việt Nam, được bán ở quầy vỉa hè hoặc nhà hàng.


Chiếc bánh nướng trên khuôn thường được thấy nhiều trên đường phố. Ảnh: Di Vỹ.

Với giá 15.000 - 30.000 đồng, bạn sẽ có vài viên bánh bạch tuộc đủ no. Bánh được làm bằng bột ḿ chiên gịn với phần nhân gồm bạch tuộc con, trứng gà, hành chua, gừng chua, bắp cải. Bánh được chế biến thành từng viên lớn, khi ăn sẽ cảm nhận độ gịn của vỏ bánh và dai dai của bạch tuộc. Bên ngoài bánh được rắc chút rong biển tán nhỏ, chút vụn cá ngừ khô bào mỏng, rưới nước sốt takoyaki hoặc x́ dầu và mayonnaise.

Trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu ra đời ở Đài Trung (Đài Loan) vào đầu thập niên 1980. Khi đó các tiệm bán trà rong v́ muốn tạo sự độc đáo cho món trà của ḿnh, đă thử thêm hạt trân châu ngọt lịm làm từ củ sắn, hương vị trái cây và sữa.

Sự mới mẻ này đă trở thành trào lưu lan ra toàn thế giới đến tận bây giờ. Món trà sữa trân châu đă du nhập vào Việt Nam từ đầu những năm 2000. Trước kia trà sữa được bán phổ biến ở các cửa hàng gần trường học, hàng rong với giá b́nh dân. Ngày nay, có nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng và nhiều hương vị khác nhau dù đắt hơn, vẫn không hề hạ nhiệt trong giới trẻ.

Kimbap Hàn Quốc



Món kimbap rất được ḷng giới trẻ. Ảnh: Tâm Linh.

Món ăn được bán nhiều trong các nhà hàng tại trung tâm thành phố nhưng bạn vẫn có thể t́m thấy tại một số quán vỉa hè với giá cả hợp túi tiền. Nhân kimbap ở Sài G̣n thường được làm từ các loại nguyên liệu tươi ngon như trứng cá, thanh cua, trái bơ...

Khoanh kimbap ngon phải được cuộn chặt tay, khi bán cho khách sẽ được chủ cắt miếng vừa ăn. Phía trên bề mặt được rắc vừng trắng, thêm chút rau trang trí khiến món ăn trở nên đẹp mắt hơn. Giá một suất ăn b́nh dân dao động trong khoảng 20.000 - 40.000 đồng.

Bánh kếp Thái

Bánh kếp bắt nguồn từ châu Âu là một món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan. Bánh kếp Thái mang lẫn hương vị Á - Âu lạ miệng, điểm khác biệt nằm ở chỗ gịn hơn và được cắt miếng vuông. Khi chế biến, thay v́ đổ bột loăng tráng lên chảo, người Thái dùng một miếng bột mỏng được cán sẵn rồi đem chiên.

Người dân cũng hay dùng nước dừa thay sữa làm vỏ bánh để mang hương vị Thái đặc trưng hơn. Bánh kếp Thái xuất hiện ở Việt Nam từ vài xe đẩy nhỏ ở vỉa hè các khu du lịch vài năm trước, nay trở thành một món ăn vặt dễ t́m ở đường phố Sài G̣n, với giá 10.000 - 30.000 đồng một chiếc bánh.

Bún Num-ḅ-chóc Campuchia



Món ăn có màu sắc bắt mắt. Ảnh: Di Vỹ.

Món ăn du nhập từ Campuchia có thành phần chính là thịt cá lóc đồng và nước lèo được nấu từ mắm prohoc hay c̣n gọi là mắm ḅ hóc, đặc sản của người Khmer. Tô bún có màu vàng bắt mắt từ nghệ và mùi thơm từ các gia vị ít thấy như trái chúc, ngải búng.

Món bún num ḅ chóc đúng vị Campuchia nhất chỉ có ở khu chợ Campuchia thuộc quận 10. Video: Di Vỹ.

Đặc sản Campuchia này được bán ở Sài G̣n từ gần nửa thế kỷ nay, có nhiều nhất ở chợ Lê Hồng Phong, quận 10. Dù có mùi khó chịu, món ăn vẫn được nhiều người ưa thích. Giá mỗi tô khoảng 30.000 đồng.

VietBF © sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 5050


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 24,960
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	17.1.jpg
Views:	0
Size:	202.1 KB
ID:	1325624   Click image for larger version

Name:	17.2.jpg
Views:	0
Size:	244.4 KB
ID:	1325625   Click image for larger version

Name:	17.3.jpg
Views:	0
Size:	226.0 KB
ID:	1325626  
    troopy_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,799 Times in 1,598 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 25 troopy Reputation Uy Tín Level 5
    troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5troopy Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1012

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06738 seconds with 13 queries