News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ngon hết nấc với gà om bia
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	27.5 KB
ID:	1311054  
Món ăn này bạn có thể "đốn tim" cả nhà bởi vị ngon đặc biệt của nó. Hăy tưởng tượng từng miếng gà mềm ngọt được tẩm ướp đậm đà ḥa quyện với mùi thơm lừng của bia khiến món gà om bia trở nên vô cùng hấp dẫn. Hăy làm ngay món gà om bia đầy sáng tạo này để "đổi gió" cho bữa ăn của cả nhà nha.



Nguyên liệu nấu món gà om bia

- Đùi gà: 5 chiếc

- Bia: 400ml

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Ớt sừng: 1 quả

- Hoa hồi: 3 bông

- Lá nguyệt quế: 2 lá

- Quế: 1 mảnh

- Đường: 13gr

- Nước tương nhạt: 30ml

- Nước tương đặc: 15ml

- Muối, dầu ăn

Cách làm món gà om bia

- Bước 1: Đùi gà mua về bóp với chút muối rồi rửa xả lại nhiều lần để làm sạch và khử mùi, sau đó để ráo nước rồi chặt đùi gà thành những miếng vừa ăn.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, thái miếng. Lá nguyệt quế, hoa hồi, quế đem rửa sạch, để ráo.

- Bước 2: Đặt 1 chiếc chảo sâu ḷng lên bếp, cho một chút dầu ăn + 13gr đường vào đun nóng, vừa đun vừa dùng đũa khuấy liên tục đến khi đường tan hết và chuyển sang màu cánh gián th́ đổ thịt gà vào đảo thật đều để thịt gà thấm và lên đều màu.

- Bước 3: Khi thấy thịt gà săn lại và có màu đẹp mắt các bạn tiếp tục nêm 30ml nước tương nhạt + 15ml nước tương đặc + 3 bông hoa hồi + 2 lá quyệt quế + 1 mảnh quế + một chút muối vào chảo, đảo thật đều trong khoảng 1 phút để thịt gà ngấm gia vị. Sau đó các bạn đổ 400ml bia vào chảo gà, đun đến khi nước trong chảo sôi th́ giảm lửa nhỏ và đun liu riu trong khoảng 30 phút.

- Bước 4: Sau khi thịt gà mềm th́ các bạn đổ hành tây và ớt sừng vào chảo, chỉnh lửa lên mức vừa, đảo nhanh tay đến khi hành tây và ớt được nấu chín th́ nêm nếm lại lần cuối cho thật vừa miệng, đảo thêm vài lần th́ tắt bếp rồi trút món ăn ra đĩa, dùng khi món ăn c̣n nóng.

Chúc các bạn thành công với cách làm món gà om bia này nha!

VietBF © sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 5 Days Ago
    Reputation: 10053


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 34,679
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	27.5 KB
ID:	1311054  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 15
    Thanked 2,204 Times in 2,010 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 18 Post(s)
    Rep Power: 35 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 227

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.05456 seconds with 13 queries