Rất nhiều bài báo đă nói về tác dụng hay tác hại của cafe. Nhưng riêng bài này sẽ cho bạn quan điểm khác về thức uống cả thế giới ưa chuộng này. Đây được coi là các quá tŕnh thời gian, cafe sau khi vào cơ thể sẽ xảy ra khá nhiều chuyện...
Với nhiều người trong chúng ta, cafe không chỉ là một đồ uống. Nó là thứ không thể thiếu để khởi động một ngày mới.
Đây cũng không phải là một điều xấu, khi đă có rất nhiều nghiên cứu đă chứng minh uống cafe đen đem lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, thậm chí c̣n làm giảm nguy cơ ung thư đường ruột.
Sau khi uống một tách cafe, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái hơn. Nhưng cụ thể bên trong th́ đă xảy ra những ǵ với cơ thể bạn?
10 phút đầu tiên
Thành phần của cafe chủ yếu là caffeine. Trong ṿng 10 phút, caffeine bắt đầu tiến vào mạch máu của bạn. Nhịp tim và huyết áp tăng dần.
Sau 20 phút
Bạn bắt đầu cảm thấy tỉnh táo và tập trung hơn. Việc đưa ra các quyết định và xử lư vấn đề cũng trở nên dễ dàng hơn. Đó là những tác dụng của caffeine.
Ngoài ra, cảm giác mệt mỏi có thể giảm bớt, do caffeine tác động đến các thụ thể sản sinh adenosine (một loại hóa chất làm thư giăn, giảm đau) trong năo bộ.
Sau 30 phút
Cơ thể bắt đầu tiết Adrenaline - hormone có tác dụng thúc đẩy khả năng cực đại của cơ thể. Bạn sẽ cảm thấy khả năng quan sát rơ hơn, do con ngươi lúc này nở ra một chút.
Sau 40 phút
Serotonin (hormone hạnh phúc) gia tăng. Nó sẽ cải thiện chức năng thần kinh vận động trong năo, qua đó giúp cơ bắp hoạt động mạnh hơn.
Sau 4h
Cafe tác động đến tốc độ giải phóng năng lượng trong tế bào. Vào lúc này, cơ thể bạn bắt đầu đốt chất béo, kể cả khi bạn chẳng vận động.
Tuy nhiên, caffeine có thể kích thích acid dạ dày hoạt động mạnh, nên nếu có ư định giảm cân mà chỉ uống mỗi cafe th́ quên hẳn đi.
Sau 6h
Caffeine là một chất khá... lợi tiểu, nên đây có thể là lúc bạn muốn đi WC. Trong nước tiểu sẽ có chứa một số khoáng chất và vitamin cần thiết, dễ gây rối loạn hệ trao đổi chất, nhưng hoàn toàn có thể bổ sung lại trong bữa ăn.