News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cuối tuần đổi món với gà xốt xoài chua ngọt thật ngon
Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	19
Size:	44.2 KB
ID:	549902  
Từng miếng gà xốt xoài vàng gịn áo đầy nước xốt xoài chua chua ngọt ngọt, ăn cùng cơm thật ngon mà ăn kèm bánh mỳ cũng thật tuyệt.


Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xốt xoài:

900g đùi gà

250g bột ḿ đa dụng

5g muối

5g ớt bột

5g tiêu xay

2 quả trứng lớn

Dầu ăn

Nước xốt xoài:

60g bơ nhạt

Nửa củ hành tây thái hạt lựu

1 trái ớt băm nhỏ

85ml xốt cà chua

480ml nước ép xoài

15ml nước tương

30g đường

1 nhúm muối

Cà rốt

Cần tây

Cách làm:


Chuẩn bị một nồi nóng, cho bơ vào đun cho tan chảy, sau đó bạn thêm hành tây, ớt vào, đun tới khi hành mềm và bớt mùi hăng (khoảng 5 phút) th́ bạn nêm thêm với ít muối.



Thêm xốt cà chua, đường và nước ép xoài vào nồi, trộn đều rồi đun trong khoảng 5 phút, đến khi thấy nước trong nồi bắt đầu sôi th́ bạn tắt bếp, đậy nắp đun thêm 5 phút nữa. Kế đến bạn để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Sau khi xay xong bạn cho xốt lên bếp đun với lửa nhỏ để nước xốt sệt lại là được.



Đùi gà lọc xương, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.



Trộn bột, gia vị lại với nhau, lấy một bát khác để đánh trứng, sau đó bạn cho gà vào hỗn hợp bột, kế đến bạn nhúng gà qua trứng rồi lại áo lại thêm với một lớp bột bên ngoài nữa.



Chuẩn bị một nồi dầu nóng, cho gà vào chiên gịn trong khoảng 6 phút hoặc đến khi bạn thấy gà bắt đầu chuyển màu vàng nâu th́ vớt ra.



Trước khi dọn ra dùng bạn nhúng gà qua phần nước xốt đă chuẩn bị sẵn là được.

Thành phẩm:

Từng miếng gà xốt xoài vàng gịn áo đầy nước xốt xoài chua chua ngọt ngọt, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm vừa phải của gà. Một món ăn mới lạ vừa ngon vừa độc đáo thế này th́ chắc chắn sẽ chinh phục từng thành viên trong gia đ́nh bạn. Khi ăn dùng kèm với cà rốt, cần tây hoặc dưa leo, vừa có thể ăn cùng cơm hoặc nhâm nhi với bánh ḿ cũng ngon.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà xốt xoài nhé!
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Khác Canh dưa thịt ḅ nóng hổi chua ngon Cooking Chat| Gia Chánh
Món ngon cuối tuần: Gỏi thịt ḅ chua cay Cooking Chat| Gia Chánh
Cực ngon trứng cút sốt chua ngọt Cooking Chat| Gia Chánh
Thịt viên xốt cà chua nóng hổi cuối tuần Cooking Chat| Gia Chánh
Rau cần muối xổi chua ngọt Cooking Chat| Gia Chánh

Bài cùng thể loại :


  • PinaColada
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 12-21-2013
    Reputation: 15045


    Profile:
    Join Date: Oct 2013
    Posts: 38,664
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	19
Size:	44.2 KB
ID:	549902  
    PinaColada_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,409 Times in 1,298 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 0 Post(s)
    Rep Power: 39 PinaColada Reputation Uy Tín Level 6
    PinaColada Reputation Uy Tín Level 6
    Old 12-21-2013   #2
    DemonHunter
    DemonHunter's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Nov 2013
    Posts: 10,234
    Thanks: 72
    Thanked 72 Times in 70 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 11 Post(s)
    Rep Power: 11
    DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5
    DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5DemonHunter Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 5000
    Default

    Trông hấp dẫn quá, phải làm thử mới được
    DemonHunter_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 1731

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.04274 seconds with 15 queries