Trời lạnh, chén món phở chiên phồng chỉ có nhất quả đất - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Trời lạnh, chén món phở chiên phồng chỉ có nhất quả đất
Tết thường là thời tiết lạnh và mưa nhỏ. Với các món truyền thống liên tục sẽ làm các bạn cảm thấy không c̣n ngon nữa. Hăy làm mới bằng món phở chiên phồng gịn rụm, nóng hổi th́ c̣n ǵ bằng!





Nguyên liệu

Bánh phở: 500g

Thịt ḅ: 200g

Rau cải ngọt hoặc cải bó xôi: 1 bó

Hành tây: 1 củ bé,

Tỏi 2 củ, gia vị, dầu hào

Dầu ăn Neptune Gold



Thực hiện

Bước 1

Bánh phở chia thành từng tệp dày khoảng 0,5 cm. Sau đó cắt thành từng miếng vuông hoặc chữ nhật vừa ăn.

Bước 2

Rau cải nhặt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt làm đôi.

Hành tây bóc bỏ lớp vỏ, thái dọc miếng khoảng 1,5cm.

Cà chua rửa sạch bổ miếng cau.

Bước 3

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Thịt ḅ thái mỏng ướp với chút gia vị, dầu hào, tỏi băm.

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu Neptune Gold ngập 1/2 chảo.

Bước 5

Khi dầu nóng bắt đầu thả từng miếng bánh phở vào chiên. Cần lưu ư thả bánh phở vừa phải để khi chiên không bị dính vào nhau.

Bước 6

Chiên cho tới khi bánh phở chín vàng 2 mặt th́ vớt ra để vào giấy thấm dầu. Chiên tới khi hết lượng bánh phở.

Bước 7

Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, thêm tỏi băm phi thơm lên rồi cho thịt ḅ đă ướp vào xào sơ qua. Trút thịt ḅ ra đĩa.

Bước 8

Tiếp theo bạn cho tiếp một chút dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào đảo nhanh tay, tiếp đến cho hành tây và rau cải vào xào. Cuối cùng khi các phần nguyên liệu trên chín tới, bạn trút thịt ḅ đă xào sơ vào, đảo đều. Nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

Thành phẩm

Trời mùa đông rất hợp để ăn những món chiên xào nóng hổi. Món phở chiên phồng là món ăn chơi rất hợp trong tiết trời này đấy. Phở gịn gịn ăn kèm với thịt ḅ mềm ngọt, rau tươi ngon vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần bỏ chút thời gian ra là bạn đă có món ăn ngon miệng cho cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức rồi.

Therealtz © VietBF

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 01-12-2017
Reputation: 33149


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 77,666
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Capture.JPG
Views:	0
Size:	30.8 KB
ID:	982911   Click image for larger version

Name:	pho-chien-1-1484144134505.jpg
Views:	0
Size:	44.3 KB
ID:	982912  
therealrtz is_online_now
Thanks: 22
Thanked 6,211 Times in 5,524 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 88 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 12:23.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05521 seconds with 15 queries