Se lạnh nên ăn món ḅ sốt vang cho nóng người - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Se lạnh nên ăn món ḅ sốt vang cho nóng người
VBF-Món thịt ḅ sốt vang với nhiều người là món ăn khó, nhưng thực tế cách làm quá đơn giản. Chỉ rằng nguyên liệu th́ hơi nhiều thứ, nhưng nếu bạn hay nấu th́ cũng không khó nhớ. Hăy thử ngay cách làm này rất ngon và không thể nào thiếu trong thời tiết se lạnh.

Món ḅ sốt vang được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm trắng hoặc bánh ḿ đều tuyệt ngon.



Thịt ḅ sốt vang mềm ngon, đậm đà

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr thịt ḅ, chọn loại có gân sẽ ngon hơn

- 1 củ gừng

- 1 củ cà rốt

- 2 củ khoai tây

- 1 củ tỏi

- 1 quả cà chua

- 2 th́a nước sốt cà chua

- 1 bát con rượu vang

- 1 thanh quế

- Nước mắm, tiêu, muối, bột nêm

- 1 chút ngũ vị hương

- 1 th́a đường



Nguyên liệu cho món thịt ḅ sốt vang

Hướng dẫn cách làm:



- Bước 1: Thịt ḅ rửa sạch sẽ, thái miếng to sau đó đun 1 nồi nước sôi th́ cho thịt ḅ vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch.



- Bước 2: Cho thịt ḅ vào tô, thêm nước mắm, muối, tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 chút tỏi băm, ngũ vị hương, đường, rượu vang, quế sau đó trộn đều và ướp thịt 40 phút cho ngấm gia vị.



- Bước 3: Cà rốt nạo sạch vỏ rồi khứa h́nh bông hoa, thái miếng dày. Khoai tây nạo vỏ thái miếng to, rửa lại cho sạch. Cà chua thái hạt lựu.



- Bước 4: Đặt nồi lên bếp cùng với 2 th́a dầu ăn, khi dầu nóng th́ cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào tới khi cà chua chín mềm mới đổ bát thịt ḅ đă ướp gia vị vào xào chung.



- Bước 5: Thêm nước sốt cà chua và đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt ḅ chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 10-15 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp.



Múc thịt ḅ sốt vang ra tô để thưởng thức ngay khi c̣n nóng.

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 10-22-2017
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,220
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	50.7 KB
ID:	1120725   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	84.8 KB
ID:	1120726   Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	63.7 KB
ID:	1120727   Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	76.8 KB
ID:	1120728  

Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	68.5 KB
ID:	1120729   Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	82.6 KB
ID:	1120730   Click image for larger version

Name:	7.jpg
Views:	0
Size:	83.9 KB
ID:	1120731  
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 108 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 18:28.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06803 seconds with 14 queries