News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ngon ngọt với canh tôm khô và mướp hương
Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	135.0 KB
ID:	1118588   Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	51.9 KB
ID:	1118589  
VBF-Nhiều món canh mà không có vị tôm th́ rất khó ăn. Ngon hơn khi chọn tôm khô nấu nhừ lên v́ như vậy chất ngọt của tôm sẽ ra nước. Lần này nấu với mướp hương ngon không cần chỉnh.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Mướp hương: 2-3 quả.

- Tôm khô: 100 g.

- Hành hoa: 1 nhánh.

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, ḿ chính.

- Hạt kỳ tử: 10-20 hạt.


Hăy chọn mướp hương vừa thơm lại vừa ngọt (Ảnh: Internet)
Các bước thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên, mướp bạn đem nạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái vát chéo vừa ăn, để vào chiếc rổ cho ráo nước.

Bước 2: Cho phần tôm khô để vào bát, đổ nước ấm cho ngập và ngâm khoảng 20 phút. Sau đó, dùng tay bóp nhẹ tôm cho hết cát rồi vắt khô. Sau đó, cho tôm vào cối giă nhẹ.

Nếu có thể, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố, khi xay cho thêm một chút nước vào xay cho nhuyễn (nếu muốn). Sau đó, bạn lọc nước tôm vừa xay qua rây. Lấy phần nước và bỏ phần bă.

Bước 3: Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn. Khi dầu nóng cho hành củ khô vào phi thơm. Tiếp đến cho nước vừa đủ dùng, thêm tôm khô đă lọc ở trên rồi đun sôi. Chú ư để nhỏ lửa.


Canh mướp nấu tôm không chỉ thơm ngon mà c̣n bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Bước 4: Khi nồi canh sôi th́ tiếp tục hạ bớt lửa, sau đó thả mướp vào rồi nêm gia vị cho vừa miệng, đun thêm khoảng 5 phút cho mướp chín.

Chỉ với chừng đó công đoạn thôi, bạn đă có món canh mướp nấu tôm ngon tuyệt. Hăy cùng cả nhà thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Cánh gà nướng sả ớt nh́n thôi đă thấy ngon Cooking Chat| Gia Chánh
Canh hến với ngọn bí thơm ngon bổ dưỡng Cooking Chat| Gia Chánh
Ngon ngọt, bổ dưỡng với canh rong biển nấu nghêu Cooking Chat| Gia Chánh
Món ngon, gịn, ngọt từ củ sen: Canh sườn non nấu với củ sen Cooking Chat| Gia Chánh
Bánh canh cua gị heo mới ngon làm sao Cooking Chat| Gia Chánh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Bắt được cá hóa tinh, cả làng vui mừng xẻ thịt ăn và cái kết

Cảnh sát xông vào tiệc đám cưới vây bắt hơn trăm xă hội đen

Phát hiện sự thật đau ḷng về cô con gái sau 39 năm bỏ qua lời dị nghị hàng xóm

Báo hoa mai đói bụng nửa đêm làm thịt khắc tinh đáng sợ nhất loài rắn độc

Nam giới đổ xô đi mua xoài v́ cô bán xoài "nuột nà" quá

Bức bối với những h́nh ảnh DJ Oxy "thả rông" ṿng 1

Sài G̣n có một xóm đặc biệt mà nhiều người chưa chắc biết

Thật ngạc nhiên NASA nói ngày15.11 là ngày tận thế

Ớn lạnh về nguyện vọng cuối cùng của kẻ sát hại 6 người ở B́nh Phước

Bài cùng thể loại :


  • Hanna
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Hanna's Avatar
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 25016


    Profile:
    Join Date: Dec 2006
    Posts: 62,298
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	135.0 KB
ID:	1118588   Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	51.9 KB
ID:	1118589  
    Hanna_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 2,208 Times in 1,860 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 3 Post(s)
    Rep Power: 63 Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7
    Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7Hanna Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 342

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Mỹ đă có trong tay thứ vũ khí không thể bị đánh chặn!

    V́ sao bác sĩ Nhật Bản khuyên: Đừng điều trị nếu bị ung thư?

    Hai xác chết ôm nhau trong công viên sa mạc có thể chính là hai thanh niên gốc Việt

    Ít ai biết trước khi qua đời Lý Tiểu Long đă để lại 1 đệ tử nổi danh TG

    Đại biểu Quốc hội VC Châu Thị Thu Nga gục xuống khi ṭa tuyên án

    Vụ cướp tiệm của người Việt ở Mỹ có chi tiết kỳ lạ

    Tiết lộ cuộc sống đầy khó khăn của Xuân Mai ở Mỹ

    Cảnh sát gốc Việt tại Mỹ bị nghi là chủ mưu tham nhũng

    Triều Tiên sẽ từ bỏ hoàn toàn vũ khí hạt nhân với 1 điều kiện

    Những người bị máu nhiễm mỡ kiêng tuyệt đối những thực phẩm sau

    Ông gốc Việt bị yêu cầu dời thuyền đi chỗ khác

    5 dấu hiệu chớ bỏ qua v́ cái chết sắp cận kề!
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.04580 seconds with 17 queries