Khi mọi người già đi, những thay đổi tự nhiên xảy ra trong năo ảnh hưởng đến trí nhớ, nhận thức, tâm trạng và sự tập trung.
Điều cần thiết để cải thiện t́nh trạng này là phải ưu tiên hoạt động thể chất, chế độ ăn uống bổ dưỡng và chăm sóc sức khỏe tổng thể để duy tŕ năo bộ hoạt động tốt.
V́ vậy, một phương pháp hiệu quả để cải thiện sức khỏe năo bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer là tiêu thụ thực phẩm tăng cường trí năo.
Các chuyên gia y tế đă xác định được 4 loại gia vị phổ biến có trong tủ bếp của bạn có thể tăng cường sức khỏe năo bộ.
Gừng cải thiện sức khỏe năo bộ
Gừng không chỉ có lợi cho sức khỏe tiêu hóa mà c̣n có những đặc tính mạnh mẽ cho sức khỏe năo bộ. Với lượng chất phytochemical dồi dào, gừng đóng vai tṛ như một lá chắn bảo vệ chống lại stress oxy hóa. T́nh trạng căng thẳng này làm đẩy nhanh quá tŕnh lăo hóa và được cho là nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer.
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị mạnh mẽ có nhiều chất dinh dưỡng. Thành phần chính của nó, chất curcumin, có đặc tính bảo vệ thần kinh giúp duy tŕ sự sắc bén của năo.
Nghệ hỗ trợ tăng cường chức năng trí nhớ, giảm sương mù năo và tăng khả năng nhận thức.
Quế cải thiện sức khỏe năo bộ
Loại gia vị truyền thống này rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng ức chế sự tích tụ protein trong năo liên quan đến bệnh Alzheimer và Parkinson.
Ngoài việc hỗ trợ các tế bào thần kinh tạo ra các kết nối mới, hàm lượng chất chống oxy hóa cao của loại gia vị này c̣n bảo vệ năo khỏi tác động bất lợi của căng thẳng.
Tiêu đen
Là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng răi nhất, hạt tiêu đen cũng là một loại gia vị tuyệt vời cho sức khỏe năo bộ. Thành phần dược liệu chính trong hạt tiêu đen là piperine, có hàm lượng chất chống oxy hóa cao đáng kể.
Những chất chống oxy hóa này bảo vệ các tế bào năo khỏe mạnh khỏi bị hư hại. Hơn nữa, hạt tiêu đen c̣n tăng cường chức năng nhận thức và trí nhớ bằng cách kích hoạt các phản ứng hóa học trong năo.
|