Tự làm gị lụa thơm ngon tại nhà - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Tự làm gị lụa thơm ngon tại nhà
Cách làm gị lụa chuẩn vị ngay tại nhà được vietbf chia sẻ dưới đây. Cách thực hiện vô cùng đơn giản. Khi ăn, bạn cắt thành các khoanh tṛn và tŕnh bày ra đĩa.

Nguyên liệu:


600gr thịt heo xay
1 th́a đường
2 th́a nước mắm
1 th́a cà phê tiêu trắng
25gr bột bắp
4 th́a nước đá lạnh
10gr bột nở
1 chút bột ngọt, bột nêm
6 miếng lá chuối, dây buộc gị
Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt heo xay cho vào bát to, thêm tiêu trắng, bột nêm, nước mắm, bột ngọt, đường và trộn đều nguyên liệu.

Bước 2: Cho thịt heo xay vào túi nilon, dàn mỏng thành h́nh vuông, sau đó đem cất ngăn đá khoảng 2 tiếng cho miếng thịt hơi cứng dẻo. Lá chuối lau sạch để khô ráo.

Bước 3: Sau 2 tiếng, lấy thịt cho vào cối máy xay, vừa xay vừa ngưng để máy không bị nóng th́ gị mới không bị bở, thêm từng th́a nước đá vào xay cùng rồi cho bột nở, bột bắp, xay tiếp tới khi thấy hỗn hợp gị sống chuyển màu hồng nhạt, gị mịn có độ kết dính tốt.

Bước 4: Trải miếng màng bọc thực phẩm lên bàn, sau đó đặt 3 miếng lá chuối lên trên, đặt tiếp 3 miếng là chuối c̣n lại lên và vét gị sống cho vào lá chuối, định h́nh cho thành 1 đ̣n gị để khi gói sẽ dễ hơn.

Bước 5: Nắm 2 mép lá chuối và màng bọc thực phẩm vào nhau rồi gói như bánh tét, nắn lại cho gị được tṛn đều.

Bước 6: Cho gị vào hấp 30-45 phút kể từ khi nước sôi. Khi gị chín bạn lấy ra. Lăn đ̣n gị lên bàn và để ráo nước.

Khi ăn, bạn cắt thành các khoanh tṛn và tŕnh bày ra đĩa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 11-19-2018
Reputation: 24142


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 67,982
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	87.3 KB
ID:	1303737   Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	0
Size:	85.5 KB
ID:	1303738  
sunshine1104 is_online_now
Thanks: 4
Thanked 3,678 Times in 3,223 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 78 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:22.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06337 seconds with 14 queries