Thịt gà là thực phẩm phổ biến trên mâm cơm người Việt. Thế nhưng bạn phải luôn cải tiến mỗi bữa th́ mới thêm hấp dẫn. Hăy làm món gà sốt mật ong.
Món ăn có vị ngọt nồng của mật ong, mềm của thịt gà, thơm ở đầu lưỡi sẽ khiến cả gia đ́nh đều yêu thích.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày, Gà sốt mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bộ thịt ức gà, bột nêm, muối, 1/2 th́a cà phê tiêu bột, 2-3 th́a bột năng, 3 th́a mật ong, 1,5 th́a nước tương, 2 th́a tương cà, dầu ăn, một chút vừng trắng rang chín.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày, Gà sốt mật ong
Hướng dẫn cách làm: Thịt ức gà rửa sạch, thấm khô, thái thành những miếng vừa nhỏ sau đó cho thịt vào bát, thêm bột nêm, muối, tiêu và trộn đều, ướp thịt 20 phút cho ngấm gia vị.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày, Gà sốt mật ong
Cho mật ong vào bát cùng với tương cà, nước tương rồi khuấy đều cho ḥa tan.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày, Gà sốt mật ong
Thịt gà sau khi ướp cho bột năng vào xóc đều.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày, Gà sốt mật ong
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, gắp từng miếng thịt gà cho vào chiên, đảo đều, chiên cho thịt chín vàng gịn.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày, Gà sốt mật ong
Đặt chảo sạch lên bếp, cho khoảng 2 th́a dầu ăn, đun cho dầu nóng, đổ bát nước sốt đă chuẩn bị sẵn vào chảo, đun sôi, trút toàn bộ thịt gà đă chiên gịn, xóc đều.
Cho thịt gà sốt mật ong ra đĩa sau đó rắc thêm chút vừng trắng lên trên để thưởng thức.
Therealtz © VietBF