Buổi sáng có rất ít thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ. V́ vậy món ḿ gà trộn vừa ngon lại vừa nhanh sẽ là lựa chọn tuyệt hảo cho bữa sáng.
Nguyên liệu:
200g ḿ
150g thịt ức gà
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
2 th́a canh bơ vừng hoặc bơ lạc
1 th́a canh dầu hào
15ml nước tương
10ml giấm
Một ít dầu mè
Một ít vừng rang chín và lạc rang giă dập
Rau mùi
Cách làm:
Bước 1
Thịt gà rửa sạch luộc chín. Xé thịt gà thành sợi.
Bước 2
Dưa chuột và cà rốt bào sợi.
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho ḿ vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ḿ ráo nước.
Bước 4
Cho ḿ ra tô, thêm một ít dầu mè vào trộn đều. Tiếp đó thêm thịt gà, dưa chuột, cà rốt vào. Thêm bơ vừng, nước tương, dầu hào, giấm, vừng rang và lạc rang giă dập và chút rau mùi vào trộn đều là xong.
Món ḿ gà trộn với công thức đơn giản bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi. Món ăn này rất mát lành và không ngán ngấy nên rất thích hợp cho bữa ăn sáng ngày nóng. Mặt khác, nếu bạn đang muốn giảm cân th́ món ăn này sẽ dành cho bạn đấy.
Therealtz © VietBF