Nữ ca sĩ nổi tiếng Hải Ngoại xuất hiện trên sân khấu với thân hình mập mạp khiến nhiều fan hâm mộ cô không khỏi luyến tiếc nhan sắc một thời giờ không còn.
Ca sĩ Như Quỳnh, sinh năm 1970 tại Huế, cô sang Mỹ từ năm 1993 theo diện HO. Như Quỳnh được Trúc Hồ về làm ca sĩ cho trung tâm ASIA vào năm 1994. Hai năm sau đó, 1996 cô rời ASIA tới Paris By Night. Năm 2007 cô quay về ASIA và cũng hai năm sau 2009 lại trở lại Paris By Night.
Như Quỳnh đã kết hôn với kỹ sư không gian Nguyễn Thắng và họ có một con gái tên là Melody Đông Nghi vào năm 2007.
Năm 2015 Như Quỳnh và Nguyễn Thắng ly dị, sau một thời gian biệt tích, xuất hiện trở lại với thân hình mập mạp cô đã khiến nhiều fan không nhận ra.