Vietbf.com - Món lạc rang đơn giản mà lại rất ngon. Món này rất hợp để uống với bia mà người Việt rất thích. Lần này lạc rang xóc với muối tỏi là món hoàn hảo cho các bà xă làm ăn với cơm cũng ngon.
Lạc rang xóc muối ớt tỏi gịn tan, đậm đà vô cùng trôi cơm.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
- 1 chén lạc rang
- 1 muỗng canh muối ớt
- 2 muỗng canh tỏi phi
- 1 muỗng canh dầu ăn
PHẦN 2: CÁCH LÀM LẠC RANG XÓC TỎI
Bước 1: Muối ớt và tỏi phi xay nhỏ rồi trộn chung vào 1 cái chén.
Bước 2: Lạc cho vào chảo rang với lửa hơi thấp, cứ nhẹ nhàng đảo cho đậu vàng đều gịn thơm.
Bước 3: Cho dầu vào đảo đều, rang thêm 3-4 phút th́ cho hết chén muối ớt – tỏi vào xóc đều là tắt bếp.
Bước 4: Chờ lạc rang xóc muối ớt tỏi nguội hoàn toàn th́ hăy cho vào hũ đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát để ăn dần.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lạc rang xóc muối ớt tỏi!