Thịt Chuột tại Thạch Thất Hà Nội là món ăn đặc sản, đắt hơn cả thịt gà, thịt lợn, giá thành từ 120 ngàn đồng tới 200 ngàn động. Món thịt chuột là món đặc sản, những trẻ em ở đây từ 6 tuổi đă đi bắt chuột để ăn.
Chuột gồm có 6 món:
Chuột hấp lá chanh
Chuột giềng mẻ
Chuột quoay
Chuột băm sụn
Chuột chiên
Chuột nướng
Món hấp và món quoay là được người Việt Cộng ăn nhiều nhất.
[YOUTUBEVIDEO]ndPlk3atp18[/YOUTUBEVIDEO]
|