Rau củ hấp đơn giản, ngọt mát được vietbf chia sẻ dưới đây. Luộc rau tưởng nhanh tiện lợi nhưng lại không giữ được vị ngọt. Hấp rau củ sẽ giữ lại được vị ngọt vốn có của rau củ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Các loại củ, hạt
- Chơ hấp
Cách làm rau củ hấp ngọt mát
- Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch rau và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Đổ nước vào nồi cao khoảng 1-2 cm.
- Bước 3: Sau đó đặt chơ hấp vào trong nồi, rồi xếp dàn đều rau củ trong đó.
- Bước 4: Đậy vung và đun trên lửa vừa. Khoảng 5-7 phút sau th́ bạn kiểm tra xem rau đă chín chưa.
Rau chân vịt và cải xoong: 3 phút
Đậu Hà Lan: 3 phút
Bông cải xanh, súp lơ trắng, đậu xanh: 5-7 phút
Cà rốt, khoai tây, củ cải, bí: 8-20 phút
Cải xoăn: 10 phút