Cách làm xôi chiên ngon miễn chê
1 Attachment(s)
Mùa thu đông se lạnh có món xôi chiên ngon phải biết. Bạn ngại ǵ mà không làm thết đăi cả nhà cũng như bạn bè nha. Hăy tưởng tượng từng viên xôi chiên gịn thơm ngon nóng hổi rất thích hợp để làm món lót dạ lúc xế chiều hay buồn miệng ăn chơi. Khi ăn bạn có thể chấm với chút tương ớt cay cay hay với tương cà cũng đều rất ngon.
http://intermati.com/forum/attachmen...1&d=1510630349 Nguyên liệu: 350g gạo nếp 250g thịt lợn 120g củ năng 40g hành lá 20g gừng 1 quả trứng 5g nước tương 2g muối 2g hạt tiêu 20g bột chiên gịn Cách làm: Bước 1 Gạo nếp vo sạch, hấp chín thành xôi. Thịt lợn băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, gốc hành và gừng băm nhỏ, củ năng gọt vỏ băm nhỏ. Bước 2 Cho xôi vào âu, thêm thịt băm, hành lá, gốc hành, gừng củ năng đă sơ chế. Tiếp đó thêm trứng, nước tương, hạt tiêu vào trộn đều. Bước 3 Viên xôi thành những viên tṛn nhỏ khoảng 30g. Lăn từng viên xôi qua bột chiên gịn sao cho bột áo đều viên xôi. Bước 4 Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho xôi vào chiên đến khi chín vàng th́ vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong. Therealtz © VietBF |
All times are GMT. The time now is 14:54. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.