Cà phê và chứng xơ cứng động mạch…
 

Washington: Theo một nghiên cứu quốc tế mới nhất vừa công bố: Những người uống 4-6 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm khả năng mắc các chứng xơ cứng động mạch.
"Lượng Caffeine đã được liên kết với một nguy cơ làm giảm các bệnh Parkinso và Alzheimer," tác giả chính Ellen Mowry của Đại học Johns Hopkins Medicine ở Baltimore, Maryland cho biết.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1425075947

"Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng lượng cà phê cũng có thể bảo vệ chống lại MS, là một sự củng cố cho các ý tưởng rằng loại thuốc này có thể có tác dụng bảo vệ cho não bộ", bà nói thêm.
Kết quả của một nghiên cứu của Mỹ và Thụy Điển được công bố trước Academy of Neurology – cuộc họp thường niên ở Washington của Mỹ - từng so sánh hơn 1.000 bệnh nhân MS đến một số lượng tương tự của những người khỏe mạnh.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi các đối tượng đã uống bao nhiêu cà phê trong 5 đến 10 năm trước khi các triệu chứng bắt đầu cho những người bị bệnh MS.
Sau khi xem xét các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, hút thuốc lá, chỉ số khối cơ thể và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, các nghiên cứu Thụy Điển phát hiện ra rằng "so với những người uống ít nhất sáu ly cà phê mỗi ngày trong năm trước khi các triệu chứng xuất hiện, những người không Uống cà phê có nguy cơ cao gấp đôi về phát triển MS. "
Tác dụng bảo vệ tương tự cũng được thấy trong số những người uống nhiều cà phê từ 5 đến 10 năm trước khi các triệu chứng xuất hiện.
Các nghiên cứu của Mỹ phát hiện ra rằng "người không uống cà phê cũng khoảng một nửa nguy cơ phát triển các bệnh xơ vữa động mạch hơn những người uống bốn hoặc nhiều hơn các tách cà phê mỗi ngày trong năm trước khi các triệu chứng bắt đầu phát triển."
Cần nghiên cứu thêm để xác định xem caffeine trong cà phê có tác động nào làm tái phát hoặc khuyết tật dài hạn do MS không, một căn bệnh nan y của hệ thống thần kinh trung ương ảnh hưởng đến 2,3 triệu người trên toàn thế giới.
Nghiên cứu được tài trợ bởi Hội đồng nghiên cứu y học Thụy Điển, Viện Quốc gia về Rối loạn thần kinh và đột quỵ Mỹ, Viện Khoa học Sức khỏe Môi trường và Viện Lão khoa Quốc gia.

pizza@VietBF © sưu tầm