Ăn cơm chỉ cần một món canh duy nhất này là đủ dinh dưỡng
1 Attachment(s)
Vietsn.com - Món ăn canh cải bẹ cá viên và có cả đậu hũ này th́ chỉ cần làm một món là đầy đủ dinh dưỡng. Với món ăn này bạn ăn với cơm như vậy là đủ chất cho bữa tối. Dưới đây là cách làm món ngon này, bạn hăy thử ngay rất ngon.
1 cây cải bẹ to 200g cá xay 350g đậu hũ 1 muỗng cà phê rượu gạo 1 muỗng cà phê muối ½ muỗng cà phê hạt tiêu Gừng Dầu ăn Hạt nêm Nước dùng gà http://intermati.com/hanna/2016/08m/25d/93.jpg http://intermati.com/hanna/2016/08m/25d/94.jpg Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. http://intermati.com/hanna/2016/08m/25d/95.jpg Cho cá xay vào bát, thêm 1 muỗng cà phê rượu gạo, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt tiêu vào trộn đều. Sau đó, dùng tay nặn cá xay thành từng viên tṛn. http://intermati.com/hanna/2016/08m/25d/96.jpg Cải bẹ rửa sạch, cắt thành các đoạn ngắn khoảng 1,5 cm. Cho chút dầu ăn vào nồi, đổ gừng vào phi thơm. Tiếp theo cho cải bẹ vào nồi xào với gừng, khi cải chín tái th́ đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. http://intermati.com/hanna/2016/08m/25d/97.jpg Khi nước sôi, cho các viên cá xay đă nặn vào nồi đun đến khi các viên cá nổi lên trên mặt nước là được. Cho thêm đậu hũ vào nồi và nấu tiếp trong khoảng 5 phút th́ tắt bếp. http://intermati.com/hanna/2016/08m/25d/98.jpg Cá viên dai dai, cải bẹ vị hơi đăng đắng, đậu hũ thanh mát, vị gừng nồng ấm quả là sự kết hợp hài ḥa tạo nên món canh thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho thực đơn cơm tối của gia đ́nh. |
All times are GMT. The time now is 14:21. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.